Hôtellerie

Hostellerie Bérard : une nouvelle page à écrire

Après plus de cinquante ans à faire prospérer leur hôtel, Danielle et René Bérard ont pris leur retraite. Enfants et petit-enfants assurent une transmission qui, en...

mercredi 29 novembre 2023

La Caserne Chanzy Hôtel & Spa : voyage au pays du champagne

Située face à la célèbre cathédrale de Reims, l’ancienne caserne de pompiers s’est métamorphosée en un hôtel de luxe Autograph Collection du groupe Marriott. Immersion...

mardi 28 novembre 2023

Appart’City : un groupe en “super forme” assure Vincent Compagnon

Le directeur général de l’enseigne a présenté des résultats provisoires en augmentation pour 2023 et un bilan positif du repositionnement de l’offre, débuté depuis deux ans.

mardi 28 novembre 2023

Le Sénat met fin à la niche fiscale des meublés touristiques

Suite à un accord transpartisan conclu à l’occasion de l’étude du projet de loi de Finances pour 2024, les sénateurs se sont prononcés contre l’abattement dont bénéficiaient...

lundi 27 novembre 2023

Teritoria : un nouveau nom pour Les Collectionneurs

Fortement engagé pour la défense d’un tourisme et une hospitalité durables, le réseau d’hôteliers et restaurateurs change de nom afin de mettre l’accent sur sa stratégie,...

lundi 27 novembre 2023

Le récap'info du mois de novembre

La cour d’appel de Paris confirme la condamnation des émetteurs de titres-restaurant • Catherine Quérard élue présidente du GHR • Gault&Millau 2024 : Yoann Conte nommé...

vendredi 24 novembre 2023

Gauderic Harang nommé directeur général de l'Anantara Plaza Nice Hotel

L'Hotel Anantara Plaza Nice annonce la nomination de Gauderic Harang en tant que directeur général. Il a précédemment été à...

vendredi 24 novembre 2023

La renaissance du Couvent des minimes

Après trois ans de travaux gigantesques, l’établissement historique, situé en plein cœur de la Provence, vient de rouvrir ses portes pour proposer un produit plus en phase...

vendredi 24 novembre 2023

Accor s’engage contre les violences faites aux femmes

Accor annonce son engagement aux côtés du service d’information du Gouvernement, pour soutenir le dispositif national dédié aux femmes...

vendredi 24 novembre 2023

Pour Christie, le marché hôtelier français résiste bien

Malgré les tensions économiques et géopolitiques actuelles, le marché hôtelier a bien résisté et reste dynamique en cette fin d’année 2023. Tour d’horizon avec...

jeudi 23 novembre 2023

Un nouveau Mob Hotel annoncé à Cannes au printemps prochain

Après le Mob Hotel Paris les Puces et Lyon Confluence, ouverts en 2017, puis Mob House ouvert en 2022 à Saint-Ouen, le groupe fondé par Cyril Aouizerate...

jeudi 23 novembre 2023

À Rennes, un nouvel hôtel 4 étoiles en 2024

À Rennes (Ille-et-Vilaine), le quartier de la gare n’en finit pas de se développer. Outre les ouvertures de restaurants, c’est un nouveau complexe...

jeudi 23 novembre 2023

L’Hôtel des Grands Voyageurs célèbre l’âge d’or du voyage

Longs parcours en train et croisières transatlantiques sont à l’honneur dans la décoration imaginée par l’Italien Fabrizio Casiraghi, au sein de ce nouvel établissement situé...

jeudi 23 novembre 2023

Mondrian Bordeaux les Carmes : un hôtel entre Orient et Occident signé Philippe Starck

Après celui de Cannes, un deuxième Mondrian ouvre dans le quartier de négoce viticole des Chartrons, sous la direction du célèbre designer français qui avait déjà imaginé le...

mercredi 22 novembre 2023

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes prête ses décors à un ouvrage de jeunesse

Après avoir accueilli des concerts, des expositions de photos et des tournages, l'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes flirte avec le monde de...

mercredi 22 novembre 2023

Déchets : comment limiter leur coût

Depuis plusieurs années, la gestion des déchets affiche des prix à la hausse. Un hôtel haut de gamme paie en moyenne 44 000 € par an pour la collecte et le traitement de ses...

mardi 21 novembre 2023

Aménagement : le rôle clé des patères dans une chambre

Indispensable pour accrocher un vêtement, un drap de bain, un peignoir, la patère ne se choisit ni ne se pose à la légère. Elle doit répondre à une logique et à la praticité....

lundi 20 novembre 2023

Découvrez la formule secrète des concepts hôteliers à succès avec Creative Supply

Creative Supply, cabinet de conseil créatif spécialisé dans l'hôtellerie, publie la deuxième édition de son guide pratique sur les...

lundi 20 novembre 2023

Trois nouveaux projets d’hôtels pour l’Experimental Group

Val d’Isère, Paris et Rome seront les trois prochaines destinations hôtelières de l’Experimental Group, déjà présent en...

lundi 20 novembre 2023

Le Domaine de la Reine Margot, entre histoire et nature

Le dernier-né de la collection MGallery (groupe Accor) a ouvert ses portes au sud de Paris, dans un parc arboré de presque un hectare, invitant ses clients au calme et à la...

vendredi 17 novembre 2023

Un 10e hôtel Eklo ouvre à Montpellier

Fidèle à son concept d’hôtellerie économique et d’éco-responsabilité, le groupe a réhabilité un immeuble de bureaux situé en face de la gare pour créer un établissement de...

jeudi 16 novembre 2023

Un événement en ligne gratuit pour booster sa transition écologique

Nouvelle Lune agency (agence en communication digitale dédiée aux acteurs du tourisme durable) et Ekovida (consulting en tourisme durable) co-organisent,...

jeudi 16 novembre 2023

Trois établissements français récompensés par le guide Condé Nast Johansens

Guide de référence pour les voyageurs, le Condé Nast Johansens a décerné ses 41es récompenses le 6 novembre dernier à...

mercredi 15 novembre 2023

Ligne hôtel Huygens - Ville de Paris, des produits d’accueil inspirés de Paris

[Communiqué] Une nouvelle ligne hôtel bio et poétique : afin de célébrer la Ville Lumière, Huygens et la marque Ville de Paris, en...

mardi 14 novembre 2023

Logis Hôtels : un congrès tourné vers l’expertise et la modernité

Le groupement d’indépendants a dévoilé, lors de son congrès qui s’est tenu à Monaco les 13 et 14 novembre, son nouveau logo plus actuel qui réaffirme son ancrage dans le...

mardi 14 novembre 2023