Speed Dating Apprentissage de l'école hôtelière d'Avignon Le pôle hôtellerie de la chambre de commerce et d'industrie de Vaucluse organisait le 05 février son traditionnel forum emploi au sein des locaux de l'école hôtelière et du CFA hôtelier d'Avignon, sous la houlette de Philippe Herodote, responsable formation. Ces deux entités ... Emploi - Formation - Ecole Hoteliere Avignon - forum - forum emploi | Claude Dibiase | mercredi 6 février 2019
Intervention du CFA Campus de Gap au collège Fontreyne dans le cadre de la journée Deciday Partout en France, la profession (via le FAFIH, organisme paritaire agréé) mobilisait ses acteurs, chefs, professeurs, jeunes, diplômés et anciens, pour aller dans des établissements informer les scolaires sur les belles carrières possibles dans l'Hôtellerie Restauration, le Tourisme et les ... Formation - Deciday - UrmaGap | Claude Dibiase | mercredi 6 février 2019
Théo Jadot l'école hôtelière du Périgord et Rébecca Perez-Galiano du lycée Quercy Périgord, gagnants ex-aequo du 2ème Challenge des lycées Les Vergers Boirons Les résultats de la 2e édition du Challenge des lycées Les vergers Boiron ont été annoncés, par Jean-Thomas Schneider, Champion du monde de Pâtisserie 2018 et Champion du monde de Glacerie 2018, en direct du SIRHA 2019, le 29 janvier. Le Lycée Hôtelier Quercy Périgord, Souillac, représenté par ... Formation - challenge | Claude Dibiase | lundi 4 février 2019
Rémi Bernardi du lycée Jules Lescenne du Havre représentera la région Haute Normandie lors de la finale nationale de la coupe Georges Baptiste junior Les épreuves de la sélection régionale Haute-Normandie viennent d’avoir lieu au lycée Daniel Brottier à Mesnière-en-Bray ce jeudi 31 janvier, en présence de Cédric Delalonde correspondant régionale de la CGB. Épreuves écrite (durée 1 heure) - ... Formation | Claude Dibiase | lundi 29 juillet 2019
Thomas Arthur du CECOF d'Ambérieux-en-Bugay en route pour la finale régionale « junior » de la coupe Georges Baptiste Les épreuves de la sélection régionale Auvergne-Rhône-Alpes ont eu lieu le jeudi 31 janvier au CECOF d’Ambérieux en Bugay en présence de Jean-Michel Tudela correspondant régionale de la coupe Georges Baptiste. Les candidats venaient des quatre coins de la région ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | dimanche 3 février 2019
Séjour à Londres pour les Bac pro du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville Le lundi 21 janvier 15 élèves de terminale baccalauréat professionnel section européenne Hôtellerie-Restauration, commerce, vente et accueil du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) et leurs 4 professeurs ( Mme Lanux et M Hans-Moevi professeurs d’anglais ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 31 janvier 2019
Miguel Deffains vient de remporter l'édition régionale Bretagne de la coupe Georges Baptiste 2019 Pour la 4ème fois en un an, le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand décroche un titre régional en commercialisation et services en restaurant (CSR). L’édition 2018 avait porté chance à cette école : Océane Campion-Cardinal avait gagné la Georges Baptiste régionale, ... Formation | Claude Dibiase | dimanche 3 février 2019
Lucie Charton en route pour la finale de la coupe Georges Baptiste « élèves » 2019 Les sélections régionale du concours Georges Baptiste Bourgogne s’est tenue au CIFA de l’Yonne d’Auxerre ce mercredi 30 janvier en présence de Françoise Baumann correspondante régionale Bourgogne et Sébastien Cavailles Vice Président ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | dimanche 3 février 2019
Le CFA Commerce et Services de Blagnac en virée au Sirha Dans le cadre d’un projet pédagogique, 19 apprenti(e)s BP cuisine et restaurant du CFA Commerce et Services de Blagnac, accompagnés de Laurence Hoefler (formatrice de gestion et communication), Laurence Dupouy (formatrice en anglais), Stéphanie ... Formation - Sirha | Claude Dibiase | mercredi 30 janvier 2019
Treize élèves du lycée du Sacré-Coeur de Saint-Chely en mission au Sirha Treize élèves de Mention Complémentaire cuisinier en dessert de restaurant du lycée du Sacré-Cœur de Saint-Chely-d’Apcher (48) ont eu l’occasion d’exercer leurs talents sur le stand d’un partenaire et fournisseur de l’établissement, la société DGF, pendant toute la durée du Sirha du 26 au 30 ... Formation - Sirha | Claude Dibiase | mercredi 30 janvier 2019
Les 1STHR et TSTHR du lycée Kyoto de Poitiers en immersion au SIRHA Accompagnées par Stéphanie Geoffroy (professeur de production et ingénierie culinaire), Géraldine Gaillac (service et accueil), Karine Chausse (sestion hôtelière), Stivel Sébastien (production et ingénierie ... Formation - Sirha | Claude Dibiase | mardi 29 janvier 2019
Le CFA Commerce et Services de Blagnac ouvre ses portes les 20 février, 13 avril et 15 juin 2019 Le CFA Commerce et Services de Blagnac (31) forme les apprentis, du CAP au BTS, dans les métiers de la Cuisine et de l'Hôtellerie-restauration. Venez découvrir nos vastes locaux et rencontrer les apprentis et les formateurs lors de nos journées Portes Ouvertes le mercredi 20 février de ... Formation | Claude Dibiase | mardi 29 janvier 2019
23ème Forum Mondial de l'AMFORHT Pour rendre hommage au savoir-faire éducatif de l’un des premiers secteurs économiques centrés sur le capital humain, le 23ème forum mondial de l’AMFORHT se tiendra à Paris du 14 au 16 mars 2019. Un forum qui sera exceptionnel cette année puisqu’il coïncidera avec le 50e anniversaire de ... Formation - AMFORHT - CFA Mederic - forum | Claude Dibiase | mardi 29 janvier 2019
Les élèves Bac Professionnel boulangerie pâtisserie du Lycée Notre Dame du Roc (Vendée) au Sirha Cette année encore la classe de terminale bac professionnel boulangerie pâtisserie accompagnée des professeurs de pratiques, Cyril Caron et Monsieur Gibausset et de Monsieur Guillonton professeur d’anglais était présente au Sirha pour assister à ... Formation - coupe du monde - pâtisserie - Sirha | Claude Dibiase | mardi 29 janvier 2019
5 ans de transmission et d'esprit collaboratif entre « Qualité Landes » et le Bachelor Ferrandi de Bordeaux Ecole Supérieure de la Table L'association Qualité Landes (au service des sept filières de qualité et d'origine du département des Landes) et l'école BEST Ferrandi (Bordeaux école supérieure de la table) viennent de fêter le cinquième anniversaire d’un partenariat qui vise à transmettre savoir et savoir-faire aux futurs ... Formation - Sirha | Claude Dibiase | lundi 28 janvier 2019
Blandine Vitry remporte la finale régionale Champagne Ardenne de la Coupe Georges Baptiste 2019 Concours de restaurant dans les domaines du "service et commercialisation" et des arts de la table, qui s’est déroulée ce mercredi 23 Janvier au lycée Etienne Oehmichen de Châlons-en-Champagne. Il s’agit de la 59ème édition de ce championnat national. Les épreuves ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | lundi 4 février 2019
L'engagement du lycée François Rabelais de Dardilly sur le SIRHA Une centaine d’élèves et apprentis du lycée et CFA François Rabelais de Dardilly ont été positionnés sur 22 stands d’exposants pendant toute la durée du SIRHA du 26 au 30 janvier, encadrés par leurs professeurs respectifs : Mme Majorel, M Blandon, M ... Formation | Claude Dibiase | lundi 28 janvier 2019
Le lycée Jehanne de France au SIRHA 158 élèves du lycée Jehanne de France de Lyon (69) étaient positionnés sur une quinzaine de stands « partenaires » lors du SIRHA du 26 au 30 janvier 2019 : Les sections engagées : 1ère Bac Pro cuis. et CSR ; 1ère Bac STHR ; 2nde ... Formation - Sirha | Claude Dibiase | lundi 28 janvier 2019
L'Institut Paul Bocuse au SIRHA : un partenariat exemplaire Dans le cadre du SIRHA 2019 qui se déroulait à Lyon du 26 au 30 janvier, les étudiants Hospitality Management, Food Service Management et Culinary Management de l’Institut Paul Bocuse, encadrés par leurs équipes pédagogiques, ont imaginé 3 restaurants éphémères (Ressources, Bol d’Air et Poésie), ... Formation - Paul Bocuse - Institut Paul Bocuse - Sirha | Claude Dibiase | vendredi 1 février 2019
Portes ouvertes au CEFAA de Villepinte le samedi 16 février et le 23 mars Le CEFAA ouvre ses portes le samedi 16 février de 8h30 à 16h30 et le samedi 23 mars de 8h30 à 12h30. Au programme : visites, inscriptions, démonstrations techniques, rencontres avec nos apprentis et toute l’équipe du CEFAA. Les ... Formation - CEFAA | Claude Dibiase | vendredi 25 janvier 2019
Le 5 février 2019, à la Faculté des Métiers de Bruz, se tient un dîner de dégustation caritatif Serge Huon, formateur cuisine, est à l’initiative de cette action et organise avec les apprentis en BAC Hôtellerie Restauration et Mention Complémentaire Sommellerie, cette soirée au profit de l’association « Espoirs d’Enfants ». Dans un cadre pédagogique , ce projet a ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 25 janvier 2019
Le lycée Melkior et Garré fait son premier salon « découverte et partage culinaire » Le salon de l’Hôtellerie, de l’Alimentation et de la Restauration s’est déroulé le 18 et 19 janvier dernier au sein du lycée Melkior et Garré. Le parrain de cette première édition, dont le thème était « découverte et partage culinaire » n’était autre que Didier Bereau, auteur du ... Formation - Salon | Claude Dibiase | vendredi 25 janvier 2019
Edouard Lietar et Max martin finalistes de la région Centre Est du Championnat de France du Dessert 2019 Le jeudi 24 janvier 2019, s’est déroulée la 4ème finale régionale Centre Est de la 45ème édition du Championnat de France du Dessert au CIFA Jean Lameloise de Mercurey (71). Présidée par Eric Pras, Meilleur Ouvrier de France (MOF) et Chef cuisinier de la ... Formation - dessert | Claude Dibiase | vendredi 25 janvier 2019
Journée portes ouvertes au CFA de la CCI de Vaucluse à Avignon le samedi 26 janvier L’Ecole Hôtelière d’Avignon, Sud Formation Santé, Kedge Avignon, Compta-Gestion et le CFA de la de la CCI vous ouvrent leurs portes ! Au programme : Découvrez des formations classiques et en alternance, contrat d’apprentissage, contrats de professionnalisation ... Formation - Ecole Hoteliere Avignon | Claude Dibiase | lundi 21 janvier 2019
Le lycée hôtelier d'Occitanie choisi par le Président pour ses voeux aux armées Dans le cadre de la cérémonie des voeux du Président de la République aux armées, le 17 janvier 2019 sur la base militaire de Toulouse-Francazal, 58 élèves de baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration (CSR) du lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme ... Formation - Emmanuel Macron | Claude Dibiase | mardi 22 janvier 2019