Le lycée Saint-Martin partenaire de La Semaine des Ecoles Hôtelières Événement majeur de la Tablée des Chefs, La Semaine des Écoles Hôtelières rassemble les étudiants des écoles hôtelières en France et au Québec. Ce programme sensibilise la relève professionnelle au problème de la faim et au besoin fondamental de se nourrir. Plus 100 000 portions distribuées pour ... Formation - La Tablée des Chefs | Claude Dibiase | vendredi 22 mars 2019
Les élèves du lycée Guillaume Tirel proposent un cocktail éco-responsable à l'occasion de la semaine des Goûts de France Les élèves du lycée Guillaume Tirel ont organisé un cocktail le jeudi 21 mars dans leur restaurant d’application Côté Jardin à l'occasion de la semaine des Goûts de France où les produits (végétaux) locaux et la lutte contre le gaspillage alimentaire ont été mis à l'honneur. Pour ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 21 mars 2019
L' Italie avec l'Istituto Di Istruzione Superiore Einstein Nebbia de Loreto remporte le Trophée Mille International 2019 Le lundi 18 mars 2019, le Centre des Congrès de Reims a accueilli le Trophée Mille international et ses 11 équipes internationales candidates : l’Australie, la Belgique, le Brésil, la France, la Grèce, l’Italie, le Japon, le Luxembourg, la République Tchèque, la République Slovaque et ... Formation - trophée - trophée Mille | Claude Dibiase | jeudi 21 mars 2019
Résultats des épreuves départementales et régionales du concours MAF 2019 Cuisine Froide Les épreuves Départementales et régionales (Dordogne, Lot et Garonne) du concours MAF 2019 Cuisine Froide se sont déroulées le samedi 16 mars 2019 lors des portes ouvertes du CFA la Palme (47). Les 4 candidats du CFA la Palme ont obtenu : 2 médailles d’Argent départementales ... Formation - MAF - régional | Claude Dibiase | jeudi 21 mars 2019
Le lycée Edouard Branly et le lycée Nature unis pour la Semaine des écoles hôtelières Événement majeur de la Tablée des Chefs, la Semaine des écoles hôtelières rassemble les étudiants des écoles hôtelières en France et au Québec. Ce programme sensibilise la relève professionnelle au problème de la faim et au besoin fondamental de se nourrir. Plus 100 000 portions distribuées pour ... Formation - La Tablée des Chefs | Claude Dibiase | mercredi 20 mars 2019
Journée portes ouvertes et remise de prix au lycée Saint Joseph de Château-Thierry Pour clôre la journée Portes Ouvertes du groupe scolaire Saint Joseph, ce samedi 16 mars, une remise de prix a salué les jeunes élèves investis dans différents concours. La présence du Député Jacques Krabal, du Conseiller régional Dominique Moyse, du ... Formation - JPO - prix | Claude Dibiase | mercredi 20 mars 2019
Le lycée hôtelier Saint-Martin remporte de trophée Cuisine & Chocolat 2019 Dans le cadre de la 9ème édition du salon de Picardie Chocolat et Gourmandises qui s’est tenu du 15 au 17 mars à Mégacité d’Amiens, a été organisé la 4ème édition du Trophée Cuisine et Chocolat. Cette année 24 candidats étaient inscrits (1 serveur, 1 cuisinier et 1 ... Formation - Salon - chocolat - trophée | Claude Dibiase | jeudi 21 mars 2019
Le lycée hôtelier de Tain l'Hermitage partenaire de La Semaine des Ecoles Hôtelières Événement majeur de la Tablée des Chefs, La Semaine des Écoles Hôtelières rassemble les étudiants des écoles hôtelières en France et au Québec. Ce programme sensibilise la relève professionnelle au problème de la faim et au besoin fondamental de se nourrir. Cet événement se tient dans toute la ... Formation - La Semaine Des Ecoles Hotelieres - La Tablée des Chefs | Claude Dibiase | lundi 18 mars 2019
Régis Marcon et François Lofficial parrains de la 28ème édition d' « Objectif Emploi » du lycée hôtelier Hyacinthe Friant La Journée Objectif Emploi s'est déroulée le mercredi 13 mars 2019 au sein du lycée. Cette année, Régis Marcon et François Lofficial (Maître de Maison depuis 24 ans à La Maison régis et Jacques Marcon) , étaient les parrains de la promotion 2019. Concours - Emploi - Formation - Hôtellerie - vidéo | Claude Dibiase | jeudi 25 avril 2019
Dîner de gala du 50ème anniversaire de l'AMFORHT au CFA Médéric Dans le cadre du Forum Mondial et du 50ème Anniversaire de l’AMFORHT (World Association for Hospitality and Tourism and Training), l’Ecole Hôtelière de Paris (CFA Médéric) a organisé le dîner de gala dans sa salle d’honneur, au terme de la deuxième journée de cette grand messe du ... Formation - AMFORHT - CFA Mederic | Claude Dibiase | lundi 18 mars 2019
Le bus atelier cuisine d'AFC Groupe en mission de l'emploi Afin de palier aux difficultés de recrutement dans le domaine de l’hôtellerie restauration, AFC GROUPE, organisme de formation spécialisé dans les métiers de bouche situé à Gémenos, a organisé le 28 février, en partenariat avec Pôle Emploi, une vaste opération d’immersion professionnelle à ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 15 mars 2019
Challenge culinaire inter-établissements : qui mieux que les jeunes des sections et écoles hôtelières pour sublimer les produits locaux ? C’est précisément le défi qu’ont choisi de relever une soixantaine de jeunes, issus de la voie professionnelle, appartenant à 6 établissements de formation sous l’impulsion du Campus des Métiers et des Qualifications Hôtellerie et Tourisme de montagne. C’est en effet au sein de la ... Formation - campus des metiers | Claude Dibiase | vendredi 15 mars 2019
Le lycée Louis Martin Bret engagé dans la Semaine des Ecoles Hôtelières et les Restos du Coeur Événement majeur de la Tablée des Chefs, La Semaine des Écoles Hôtelières rassemble les étudiants des écoles hôtelières en France et au Québec. Ce programme sensibilise la relève professionnelle au problème de la faim et au besoin fondamental de se nourrir. Cet événement se tient dans toute la ... Formation - La Tablée des Chefs - Restos du Coeur | Claude Dibiase | mercredi 13 mars 2019
Lancement de la Semaine des Écoles Hôtelières (SEH) 2019 au CFA Belliard Le lancement médiatique de la Semaine des Écoles Hôtelières a eu lieu le 12 mars au CFA Belliard, de la SEH de La Tablée des Chefs, en présence de Vincent Brassart, président et fondateur de La Tablée des Chefs, Bernard Leprince, Chef, Meilleur Ouvrier de France ... Formation - La Tablée des Chefs | Claude Dibiase | mercredi 13 mars 2019
8ème "Tremplin Avenir" au lycée hôtelier du Touquet Sous la houlette de Nathalie Quibel-Delahaye, enseignante Economie-Gestion le lycée Hôtelier du Touquet a organisé son 8ème « Tremplin Avenir » le mardi 05 mars. Ce rendez-vous incontournable est une journée d’échanges entre les entreprises et les étudiants de 2ème année de BTS ... Emploi - Formation - forum - forum emploi | Claude Dibiase | mercredi 6 mars 2019
Echange scolaire Erasmus + KA 22 entre le lycée de Gascogne et l'école hôtelière Giovanni Facone de Giarre (Sicile) Dans le cadre d'un récent partenariat conclu l'été dernier avec l'école IPSSEOA de Giarre en Sicile, le lycée d’hôtellerie & de Tourisme de Gascogne de Talence (33) a monté un projet d'échange scolaire approuvé par l'Europe. Il s'agit d'un projet Action clé 2 partenariats pour des échanges ... Formation - Erasmus | Claude Dibiase | mardi 5 mars 2019
Le lycée Jessé de Forest ambassadeur du département du Nord au salon de l'Agriculture Pour la 7ème fois consécutive le lycée Jessé de Forest d'Avesne-sur-Helpes (59) participait au salon de l'agriculture de Paris. Emmenés par leur professeur de cuisine Frédéric Rousse, les élèves de 1TS et MAN ont fait le déplacement pour représenter leur établissement sur le ... Formation - Salon | Claude Dibiase | vendredi 1 mars 2019
Le lycée Renée Bonnet de Toulouse sur le stand d'Interbev au salon de l'Agriculture Comme l’an passé les terminales Bac pro cuisine et service du lycée Renée Bonnet ont prêté main forte à l’équipe d’interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes). Ils étaient supervisés par leurs professeurs Caroline Gendre-Gubian et ... Formation - Salon - INTERBEV | Claude Dibiase | vendredi 1 mars 2019
Cérémonie de remise des récompenses du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » - promotion 2018 La remise nationale de récompenses aux lauréats de la promotion 2018 du concours Un des Meilleurs Apprentis de France a eu lieu ce mercredi 27 février 2019 dans le Grand Amphithéâtre de la Sorbonne en présence de nombreuses personnalités du monde politique et de l’entreprise. Organisé ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 1 mars 2019
Championnat de France du Dessert 2019 Qui sont les finalistes de la région Sud Est ? C’est au Lycée hôtelier Bonneveine de Marseille, le mardi 26 février 2019 que s’est déroulée la finale régionale Sud Est de la 45ème édition du Championnat de France du Dessert. Elle a réuni 8 candidats « Juniors » et 8 candidats « Professionnels ». Présidée par Guillaume ... Formation - championnat de France du dessert - dessert | Claude Dibiase | mercredi 27 février 2019
Les projets de mobilité du lycée La Cadenelle vers la Norvège et Malte Le lycée La Cadennelle de Marseille mène des projets Erasmus+ depuis 9 ans en Norvège et à Malte. Le projet vise les élèves de la filière Hôtellerie. - Restauration. Le projet d'éducation de l’Institut Cadenelle s'axe principalement vers l'ouverture à l'International. Il est très ... Formation - Erasmus | Claude Dibiase | mardi 26 février 2019
Les élèves sommeliers du lycée d'Occitanie de Toulouse en visite à Cognac Après une présentation de l’appellation Cognac dans les bureaux du BNIC, les élèves La Mention Sommellerie et les Brevet Professionnel sommellerie 1ère année et leurs accompagnateurs du lycée d’Occitanie de Toulouse (31) avaient rendez-vous à Cognac du 17 au 19 février ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 27 février 2019
2ème journée Portes Ouvertes Samedi 16 mars à l'ALMEA Formation 08 L'ALMEA Formation 08 propose sa 2ème journée Portes Ouvertes le Samedi 16 mars 2019 de 10h à 17h Cette journée « Portes Ouvertes » s’articulera autour de la découverte et des démonstrations dans les métiers de l’alimentation, de la restauration, et autres domaines en ... Formation - JPO | Claude Dibiase | mardi 26 février 2019
Le lycée JB Chardin de Gérardmer partenaire incontournable du CNIEL au salon de l'agriculture Pour la Septième année consécutive, le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration JB Chardin de Gérardmer (Vosges) participait au Salon de l'agriculture du 23 février au 3 mars 2019, en partenariat avec le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel). Le lycée ... Formation - Salon - CNIEL | Claude Dibiase | mardi 26 février 2019
Les élèves du lycée Decretot se distinguent une nouvelle fois lors de la cérémonie des Césars Vendredi 22 février 2019 et pour la 8ème année consécutive, des étudiants du lycée Jean Baptiste Décretot ont été retenus pour prêter main forte à l’équipe du Fouquet’s Barrière afin d’assurer la préparation, le service et l’accueil du dîner de gala de la 44ème nuit des Césars. Une ... Formation | Claude Dibiase | lundi 25 février 2019