201 résultats pour : "fonds de commerce"

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Prêt bancaire pour achat fonds de commerce : que mettre en avant pour faciliter le dossier ?

je vais déposer mon dossier auprès de plusieurs banque pour l'achat d'un fond de commerce (prix 320 000 euros) mon pret est de 250 000 euros j'ai un apport de40 000 euros les fournisseurs me font une avance sur remise de 65 000 euros et j'ai droit à differentes aides pret d'honneur garantie oséo ai je une chance de voir mon projet aboutir? autour de moi beaucoup de rumeurs: les banques sont tres frileuses en ce moment qu'en pensez vous est ce vrai? que puis je mettre en avant pour faciliter mon dossier? MERCI BEAUCOUP Autre | vendredi 23 novembre 2007

Évaluation d'un fonds de commerce : le résultat et les perspectives d'avenir (6/6)

L'évaluation d'un établissement hôtel-restaurant repose sur une analyse rigoureuse de plusieurs facteurs de valeur : - l’emplacement ; - les caractéristiques des locaux ; - le bail ; - les facteurs inhérents à l’activité commerciale ; - la qualité professionnelle de l’exploitant et de l’équipe ; - le résultat et les perspectives d'avenir. Les modalités d’appréciation de ses critères diffèrent bien entendu d’un type de commerce à l’autre. Nous vous proposons ici une liste de questions que nous avons adapté à l’activité hôtellerie-restauration, qui permet d’apprécier les perspectives d’avenir de l’établissement. ► Quelle est l'évolution du marché ? L'évolution du marché est un indicateur clé pour anticiper la performance future d'un hôtel-restaurant. Elle peut être évaluée selon les critères suivants : marché en progression : Indique une croissance favorable du marché. Stable : le marché reste constant sans fluctuations majeures. Diminution de 5 % : le marché connaît une légère contraction. Diminution de 10 % et plus : le marché subit une baisse significative. Il s’agit ici d’étudier plus particulièrement le marché de l’établissement selon sa catégorie et son emplacement. ► Quels sont les avantages concurrentiels ? Les avantages concurrentiels déterminent la capacité d'un établissement à se distinguer et à attirer des clients. Ils peuvent être classés comme suit : très bon : avantages concurrentiels majeurs, position de leader. Bon : solides avantages concurrentiels. Moyennement bon : avantages concurrentiels modérés. Mauvais : faibles avantages concurrentiels, nécessité d'amélioration. Les avantages concurrentiels dans le secteur de l'hôtellerie-restauration peuvent être une localisation stratégique près des attractions, une expérience culinaire unique avec des chefs renommés et des menus innovants, des installations modernes et une technologie avancée, une excellente réputation. ► Quels sont les risques spécifiques ? Les risques spécifiques peuvent affecter la stabilité et la rentabilité de l'établissement. Ils peuvent être évalués en fonction de leur présence ou absence. Non : aucun risque spécifique identifié. Oui : présence de risques spécifiques qui nécessitent une gestion proactive. ► Utiliser la méthode Pestel La méthode Pestel permet d'identifier et d'analyser les risques spécifiques liés à différents facteurs externes. Politique Risque de réglementation Instabilité politique. Économique Récession économique Inflation Socioculturel Changements de comportement des consommateurs. Évolution démographique. Technologique Avancées technologiques. Sécurité des données. Écologique Changements climatiques. Régulations environnementales. Légal Législation du travail. Responsabilité juridique. L’utilisation de la méthode Pestel permet d’identifier les risques spécifiques dans chaque catégorie et mettre en place des stratégies pour les gérer de manière proactive, assurant ainsi une stabilité et une rentabilité à long terme. ► Quelle est l'évolution de l'EBE sur 3 ans ? L'évolution de l'exécdent brut d'exploitation (EBE) sur 3 ans est un indicateur financier pour évaluer la rentabilité opérationnelle de l'établissement. EBE en progression : augmentation de la rentabilité opérationnelle. Stable : rentabilité opérationnelle constante. Diminue de 5 % : légère baisse de la rentabilité opérationnelle. Diminue de 10 % et plus : baisse significative de la rentabilité opérationnelle. Ici, il convient de retenir l’EBE retraité. ► Quelle est l'évolution du chiffre d'affaires sur 3 ans ? L'évolution du chiffre d'affaires sur 3 ans permet d'analyser la croissance ou la récession de l'activité de l'établissement. CA en progression : croissance du chiffre d'affaires. Stable : chiffre d'affaires constant. Diminution de 5 % : légère diminution du chiffre d'affaires. Diminution de 10 % et plus : diminution significative du chiffre d'affaires. ► Quelles sont les projections financières ? Bien que les projections financières ne nous soient pas souvent fournies, elles peuvent être indispensables, notamment pour des établissements neufs ou en pleine mutation, ou encore pour utiliser certaines méthodes de valorisation. Excellente : perspectives financières très favorables. Bonne : bonnes perspectives financières. Moyenne : perspectives financières acceptables. Mauvaise : perspectives financières défavorables. L'ensemble de ces indicateurs doit être étudié afin de répondre aux questions du futur acquéreur, mais aussi pour déterminer la position de l'hôtel par rapport à la moyenne. Une fois ce dernier indicateur étudié, vous pourrez mettre en place l’analyse Swot pour un hôtel ou un restaurant avec les résultats obtenus. La méthode Swot est un outil d'analyse stratégique utilisé pour évaluer une entreprise. Elle identifie les forces et faiblesses internes, ainsi que les opportunités et menaces externes. Fonds de Commerce | Adeline Desthuilliers | jeudi 21 novembre 2024

Vente fonds de commerce : le bailleur réclame 10 % du prix de vente, qu'en est-il ?

Bonjour Maître Petroussenko, Je suis locataire d'un fonds de commerce de restauration rapide depuis 9 ans et je vends celui-ci. Le repreneur prévoit la même activité. J'ai adressé un courrier à mon bailleur afin de l'en informer et voici sa réponse : "Nous vous donnons notre accord pour la vente du fond de commerce, en notant toutefois qu'il faudra prévoir dans cette vente l'incidence légale de 10% du prix de vente en notre faveur." Je suis très étonnée car cela ne s'est jamais produit lors de mes ventes précédentes de fonds. Je vous remercie par avance de votre réponse, Bien à vous Fonds de Commerce | jeudi 12 janvier 2023

Vente de fonds de commerce : combien de temps attendre pour le débloquage des fonds ?

Combien de temps faut il attendre pour le débloquage des fonds aprés la vente d' un fonds de commerce d' hotel resto. Le notaire parle de 5 mois à 5 mois et demi? ( pas d' inscription de privilége )Comment attendre tant de temps sans revenu. D' autant qu' entre la demande de retraite et sa perception il risque aussi de se passer quelques mois. Merci de votre réponse. Cordialement. Juridique | jeudi 30 juin 2011

Achat de fonds de commerce : est-il inutile de signer une cession de bail ?

Bonjour, J'ai signé un compromis d'achat de fonds de commerce pour un CHR, avec une agence immobilière. Il est stipulé que je devrait signer une cession de bail avec le propriétaire des murs, et le gérant actuel. Plusieurs personnes dont ma future comptable m'informent qu'en achetant ce fonds de commerce, le bail est compris, prenant la suite du bail initial avec la durée restante à courir. Ma question : est-ce double emploi et donc inutile de signer une cession de bail avec un notaire ? Salutations Fonds de Commerce | samedi 6 février 2021

Évaluation d'un fonds de commerce : la qualité du bail (3/6)

L'évaluation d'un hôtel-restaurant repose sur une analyse rigoureuse de plusieurs facteurs de valeur. L’un de ces facteurs est la qualité du bail. Les modalités d’appréciation des conditions du bail diffèrent d’un type de commerce à l’autre, les questions à se poser peuvent être différentes et les critères avoir plus ou moins d’importance. Lorsque l’analyse porte sur un fonds de commerce avec les murs dans le cadre d’une cession par exemple, il n’y aura pas lieu d’analyser le bail. L’analyse du bail est pertinente quand il s’agit d’apprécier un fonds de commerce seul. Nous vous proposons ici une liste de questions adaptées à l’activité hôtellerie-restauration, afin de mesurer la qualité du bail. ► Quelle est la proportion du loyer et des charges par rapport au chiffre d'affaires hors taxes ? Ce ratio se compare-t-il au taux d'effort typique de la profession ? Définition : le taux d'effort est un indicateur financier utilisé pour mesurer la proportion des revenus consacrée au paiement des charges fixes, telles que le loyer et les charges locatives, par rapport au chiffre d'affaires généré. Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, ce taux est particulièrement pertinent car il permet de vérifier si les coûts de location et les charges sont soutenables par rapport aux revenus de l'activité. En comparant le taux d'effort d'un établissement avec les normes du secteur, on peut déterminer si les conditions de bail sont favorables ou défavorables. Un taux d'effort inférieur à la moyenne du secteur peut être un signe de bonne gestion des coûts locatifs. En général, un taux d'effort raisonnable pour un établissement d'hôtellerie-restauration se situe entre 10 % et 15 % du chiffre d'affaires hors taxes (CA HT). • Restaurants Pour un restaurant, un taux d'effort acceptable est souvent compris entre 6 % et 10 % du CA HT. Les établissements situés dans des zones très attractives ou à fort potentiel de chiffre d'affaires peuvent supporter un taux légèrement supérieur, jusqu'à 12 %. • Hôtels Pour les hôtels, le taux d'effort peut varier de 10 % à 15 % du CA HT. Les hôtels de luxe ou situés dans des zones touristiques de premier ordre peuvent avoir un taux d'effort plus élevé, pouvant aller jusqu'à 20 %, en raison des loyers plus élevés associés à ces emplacements. La détermination de la valeur locative en hôtellerie est spécifique et très encadrée. La réponse se fait en fonction du ratio calculé et du taux de la profession : En dessous de + 10 % Moins de 10 % Égal Au-dessus Par exemple, un loyer correspondant à 12 % pour un hôtel-restaurant sera moyennement favorable. ► Quelle est la durée restante du bail ? La durée restante du bail est un indicateur de la stabilité à long terme. Une durée plus longue offre une sécurité supplémentaire pour les investisseurs, réduisant le risque de renégociation ou de pertes potentielles dues à un déménagement. Rappel : la durée minimale légale d’un bail commercial est de 9 ans. Cette durée s’applique à la majorité des baux commerciaux, sauf pour certaines catégories spécifiques, telles que les baux dérogatoires ou les baux à courte durée (bail précaire). La réponse se fait en fonction de la durée restant à courir, plus la durée est longue et meilleure sera la note. · • Entre 73 et 108 mois · • Entre 37 et 72 mois · • Entre 12 et 36 mois · • Moins de 12 mois Lors d’une cession si la durée restant à courir est de moins de 12 mois, il est d’usage de demander un nouveau bail. ► Le bail est-il conforme à l’activité ? Est-il ouvert à d’autres activités (traiteur) ? Oui/Non Pour vérifier si le bail est conforme à l’activité et ouvert à d’autres activités (traiteur, etc.), il faut d’examiner attentivement le bail pour comprendre les termes spécifiques relatifs à l'utilisation des locaux, d’identifier toute clause restrictive ou permissive concernant l’ajout d’activités supplémentaires, et d’évaluer les implications légales et financières de toute modification d'activité, incluant les coûts et les procédures nécessaires pour obtenir les autorisations requises. En cas de vente du fonds de commerce, un bail bien structuré et ouvert à diverses activités facilite le processus de vente et peut justifier un prix de vente plus élevé. ► Les charges à payer sont-elles excessives ? Oui/Non Des charges excessives peuvent peser lourdement sur la rentabilité. Ce critère permet d'identifier les baux où les charges sont disproportionnées par rapport aux revenus générés, réduisant ainsi l'attrait du fonds de commerce. Voici des indicateurs pour apprécier si les charges sont trop importantes : •Les charges représentent une part disproportionnée par rapport au loyer et aux revenus de l'activité. Un taux de charges locatives qui dépasse 30 % du montant du loyer peut être jugé excessif. • Les charges sont nettement supérieures à celles pratiquées pour des biens similaires dans le même secteur géographique. • Les charges ne sont pas clairement détaillées ou justifiées par le bailleur, et semblent être gonflées sans raison valable ou sont fréquemment réévaluées à la hausse, sans amélioration correspondante des services ou de l'entretien. ► Les travaux de mise en conformité sont-ils à la charge du locataire ? Oui/Non La responsabilité des travaux de mise en conformité dans un bail commercial dépend de plusieurs facteurs, y compris les dispositions légales, la nature des travaux, et les clauses spécifiques du bail. En général, les travaux structurels et les mises aux normes initiales sont à la charge du bailleur, tandis que les aménagements spécifiques et l’entretien courant incombent au locataire. Le bail commercial peut contenir des clauses spécifiques qui répartissent de manière différente les responsabilités pour les travaux de mise en conformité. Dans le cas où ces clauses sont défavorables au locataire, cela impactera négativement la qualité du bail. ► Le bail inclut-il un logement de fonction ? Oui/Non Dans le cas où le bail n’est pas étudié car les murs sont vendus avec le fonds, il convient de rattacher la présence d’un logement de fonction aux facteurs de qualité du local. Un logement de fonction dans une activité d’hôtel-restaurant offre plusieurs avantages. Il assure la disponibilité et la réactivité du personnel en cas d’urgence ou de demande client tardive, améliorant ainsi la qualité du service. Cela attire et retient les employés qualifiés, en particulier dans des zones où le logement est cher ou rare, réduisant les coûts de transport et les retards. Enfin, la présence de l’exploitant (ou d’un directeur) sur place permet une meilleure supervision et une gestion plus fluide des opérations quotidiennes. Les conditions du bail impactent directement la rentabilité et la stabilité de l’entreprise. Un bail favorable assure des coûts locatifs raisonnables, des durées adaptées et la possibilité de diversifier les activités. C’est pourquoi il convient d’analyser attentivement le bail dans le cadre d’une évaluation. Fonds de Commerce | Adeline Desthuilliers | mercredi 28 août 2024

Vente fonds de commerce ou parts sociales : quels sont les avantages et inconvénients ?

Bonjour, Mon hôtel est en vente, j'ai un acheteur qui veux acheter les parts sociales et moi je souhaite vendre le fonds de commerce, je suis locataire. Je souhaiterai avoir votre avis sur les deux possibilités avantages et inconvénients ramenés à ma situation Vous pouvez me joindre au standard de l'hôtel Le rialto le Séquestre 81990 0563497660 Merci Eric Breteau Fonds de Commerce | lundi 20 juin 2022

Opposition des créanciers lors de la vente d'un fonds de commerce : comment s'y prendre ?

Bonjour Maître, J'ai une question "technique" à laquelle vous avez peut-être été confronté dans le cadre de votre activité. Je viens de revendre un fonds de commerce (logé dans une Sarl) et viens d'entrer dans la période d'opposition des créanciers. Savez-vous si les associés de la Sarl, qu'ils soient minoritaires ou majoritaires, peuvent faire opposition au titre de leur créance de compte courant d'associé ? Pour moi ils le peuvent, car la loi vise "tout créancier du précédent propriétaire" (c?est-à-dire la société dans mon cas) et non tout créancier du fonds de commerce. Le BOFIP indique pour sa part "L'opposition peut être faite par tout créancier du vendeur". Mon avocat est plutôt d?un avis contraire, mais il reconnaît n'avoir jamais croisé ce cas de figure. Quel serait votre avis sur le sujet ? Merci d'avance et cordiales salutations Fonds de Commerce | samedi 29 avril 2023

Vendre un fonds de commerce à ses employés sans apport : quels conseils pour un montage financier ?

Bonjour à toute l'équipe. Je souhaite vendre mon établissement, pour des raisons de santé, à mes 2 employées. Je pense qu'elles seront capables de tenir cette affaire et de la faire progresser. Seulement il y a un soucis elles n'ont pas d'apport personnel et les banques ne veulent pas les suivre. Je suis prêt , pour les aider dans cette reprise, à trouver un montage financier du style LOA ou autre chose de similaire. J'ai toute confiance en elles et je sais qu'elles seront réglos. Pour info elles travaillent dans ma pizzéria depuis plus d'un an déjà et elles maitrisent tous les postes de travail. Quel montage financier me conseillez-vous pour les aider à me racheter le fond de commerce sans passer par les banques puisque le crédit bancaire leur est impossible. Merci pour votre réponse Cordialement Claude Fonds de Commerce | vendredi 24 mars 2023

Fonds de commerce : que faire pour l'héritage ?

Bonjour, Suite au décès de leur papa, deux garcons heritent du fond de commerce, mais il y a 3 enfants, le 3eme est introuvable, de ce fait le notaire ne peut pas faire l'acte de notoriété de décès, donc pour l'instant il n' est pas possible de maintenir le kbis du défunt. Les enfants veulent exploiter le fond, quels sont les possibilités en attendant que la succession se fasse. Dans l'attente, en vous remerciant. Bien cordialement Fonds de Commerce | mercredi 23 mars 2022

Découverte de pannes suite à achat fonds de commerce : qu'en est-il exactement ?

Bonjour, Je viens de faire l'acquisition il y a 1 mois d'un hôtel bureau. Depuis que je suis installé dedans je m'aperçois que contrairement à ce qui m'a été dit, l'hôtel n'est pas en si bon état que cela. J'ai trouvé des sommiers très vieux dans certaines chambres, ainsi que quelques matelas très vieux eux aussi. J'ai dans ma chaufferie, 2 pompes en panne et les exploitants le savaient car le plombier leur en avait déjà parlé. Le contrôleur sécurité incendie est venu vérifier la centrale alarme incendie. Mes questions : Pour le changement des sommiers et matelas est-ce à ma charge ? Pour les pompes de la chaufferie est ce à ma charge également ? le plombier me dit ne pas vouloir d'histoire. J'ai 2 devis et il y en a pour presque 4000 euros Pour la centrale, j'ai du payer la prestation plus de 300 euros sachant que le contrôle aurait du être fait en Septembre 2020 (fait en septembre 2019 le dernier) les anciens exploitants ont refusé le contrôle à la société et m'ont dit que cela devait se faire fin d'année. Pourriez vous me dire si j'ai une quelconque chance de ne pas tout avoir à ma charge ? Cordialement Fonds de Commerce | lundi 7 décembre 2020

Création fonds de commerce café : quels sont les obligations et travaux à la charge du bailleur ?

Bonjour Maître, Nous envisageons de louer un local brut et sans aucun aménagement pour le moment pour créer un café bar. Ce local n a jamais été utilisé à des fins commerciales. Quels sont les obligations et travaux à la charge du bailleur à minima? Si nous effectuons en grande partie les travaux pour que ce local soit adapté à l activité, comment récupérer notre mise lorsque la bail arrivera à échéance au bout de 9 ans.. ou voir même avant? Merci par avance pour vos conseils Respectueusement Fonds de Commerce | mardi 8 septembre 2020
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