Vous pouvez dès maintenant découvrir le journal de la semaine en version numérique. [+] Lire la suite
L'enseigne de pubs propose des produits spéciales Russie, à l'occasion de la Coupe du Monde. Entre autres animations. [+] Lire la suite
L'amendement du député du Loiret Richard Ramos sur le rétablissement des pré-enseignes dérogatoires pour les restaurants situés en zone rurale, présenté dans le... [+] Lire la suite
Le restaurateur Alain Fontaine, chef Maître Restaurateur et patron du Mesturet dans le 2ème arrondissement, a lancé en décembre une association pour l'inscription... [+] Lire la suite
La 5e édition de "C'est Bon le Japon", salon de la gastronomie et du tourisme japonais, se déroulera du 29 juin au 1er juillet à Paris (IV). Ce salon invite à (re)découvrir... [+] Lire la suite
Lors de sa dernière édition (6-7 juin), le Siec a mis à l'honneur le thème de l'attractivité des centres-villes. La revitalisation de ces zones est un enjeu majeur ... [+] Lire la suite
La deuxième édition de Food Hotel Tech aura tenu toutes ses promesses. Créé par Karen Serfaty en 2017, FHT est dédié aux solutions technologiques qui facilitent le quotidien ou... [+] Lire la suite
Les députés viennent d'adopter en première lecture l'article 51 du projet de loi Elan, qui établit les sanctions auxquelles vont être soumises les plateformes de location de... [+] Lire la suite
Selon la chaîne de télévision CNN qui l'employait, le chef cuisinier américain Anthony Bourdain s'est donné la mort ce vendredi matin alors qu'il était venu en France préparer... [+] Lire la suite
Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite
Organisé par GL events, le premier salon dédié au food service responsable se déroulera du 17 au 19 juin à Eurexpo Lyon. La directrice du salon revient sur le programme de l'événement. [+] Lire la suite
36 candidats sur la ligne de départ de cette 5ème Course des garçons de café organisée par l'Umih 10. [+] Lire la suite
La coupe du Monde, qui a lieu tous les quatre ans, est l'événement planétaire le plus regardé avec les Jeux Olympiques... [+] Lire la suite
Comment profiter d'un crédit dans les meilleures conditions ? Le point de vue de Carl Streissel, directeur de la société de courtage CrediPro. [+] Lire la suite
2ème Comité de pilotage du tourisme au ministère de l'Europe et des affaires étrangères. Le ministre Jean-Yves Le Drian et le secrétaire d'Etat, Jean-Baptiste Lemoyne, ont évoqué... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?