Pour le chef, l'étoile retrouvée au château de Mercuès est l'aboutissement de trois années de travail... [+] Lire la suite
Le chef du restaurant du Château de Mirambeau met un point d'honneur à garder les fondamentaux de la cuisine française dans ses créations. [+] Lire la suite
Après avoir décroché une étoile chez Jean, être devenu le compagnon de route de Bruno Doucet à la Régalade, le chef Benoit Bordier et sa... [+] Lire la suite
Le concept-store qui allie petite restauration, épicerie d'insectes et vente d'oeuvres d'art issues du recyclage... [+] Lire la suite
Pour sa deuxième saison à la tête des cuisines du K2 Altitude, le chef a obtenu deux étoiles au guide rouge... [+] Lire la suite
Le Lyonnais Pierre Verchère a créé Le Bistrot de Pierrot au coeur de la capitale catalane. Et la carte française... [+] Lire la suite
Créée en 2012, cette équipe composée de 120 chefs et 30 maîtres de service et présidée par Bernard Vaussion, ancien chef des cuisines de... [+] Lire la suite
Une enquête vise l'architecte du projet, qui comprend plusieurs établissements dont une brasserie et un bar à vins... [+] Lire la suite
Mercredi 5 avril, à 21 h, sur M6, c'est la 11ème semaine du concours pour les 4 candidats encore en lice. Au terme de l'émission, seuls 3... [+] Lire la suite
André Fournet, président International du Club depuis 2009, quitte ses fonctions le 31 mars mais reste au sein des instances du Club. Le... [+] Lire la suite
Revenu dans son Lot natal après plusieurs années dans des établissements prestigieux du Sud-Est, le chef a repris avec son épouse un restaurant... [+] Lire la suite
À peine trentenaire, Marine Sabatier et Baptiste Massol ont créé une petite table qui se fait un nom en misant sur une.. [+] Lire la suite
Après de nombreux déboires, le chef au chapeau obtient directement deux étoiles dans sa nouvelle Maison des bois... [+] Lire la suite
« Dans le cadre de la recherche d'investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre de Groupe Bertrand dont... [+] Lire la suite
Hubert Duchenne ouvre sa première affaire, après avoir fait ses armes dans de belles maisons. [+] Lire la suite
Un nouveau bistrot français à Barcelone
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