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La violence en cuisine est un sujet qui a fait couler beaucoup d'encre. Les gestes agressifs ou déplacés envers les subalternes sont à... [+] Lire la suite
Pour sa troisième édition, le salon RestoNouvo se tiendra du 11 au 13 octobre au Parc des expositions d'Avignon (84). "Avec une offre... [+] Lire la suite
Le chef cède sa table grenobloise à son second, Florent Poyet, pour aller s'installer à Aix-en-Provence. [+] Lire la suite
Organisée dans le cadre du Pavillon Cambon Capucines à Paris, la grande fête des cuisiniers a accueilli près de 900 personnes qui ont pu... [+] Lire la suite
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A l'occasion des 25 ans de l'association Tables & Saveurs de Bretagne, Alain Ducasse a invité ce mois de juin, les chefs bretons et... [+] Lire la suite
Connu pour ses soirées azuréennes, le chef d'origine normande a su exporter son savoir-faire. À 51 ans, il essaime ses établissements entre la... [+] Lire la suite
Joachim Bendacha rejoint l'équipe d'Arnaud Faye, en tant que chef pâtissier, à la table du Connétable, restaurant 2 étoiles Michelin de... [+] Lire la suite
Maurice Soudri était connu pour être le complice du couturier Jean-Paul Gaultier. Il est désormais le restaurateur à la mode de la Ville rose. [+] Lire la suite
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Martine Pinville, la nouvelle Secrétaire d'État Chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Économie [+] Lire la suite
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