Couronné d'un pétale de rose, le Coeur gourmand d'Eric Kayser est un gâteau surprise coloré en forme de coeur. Il renferme une... [+] Lire la suite
Boncolac propose un assortiment de 4 recettes différentes dans un même colis qui offre tout un panaché de plaques de pain. Un pain qui... [+] Lire la suite
Proposé en édition limitée, le Rouge baiser de Dalloyau comprend un croustillant d'amandes, de riz soufflé et de feuillantine, une... [+] Lire la suite
Bridor propose des pains cuits congelés sous forme de sticks de 40 g ou de pavés en 30 ou 55 g avec une DLC de 12 mois. Ils... [+] Lire la suite
À l'occasion de la Saint-Valentin, Guy Krenzer, chef de la création de la maison Lenôtre imagine un Amour de baba avec sa compotée... [+] Lire la suite
Christophe Roussel, pâtissier-chocolatier installé à la Baule et Guérande, présentent une série de quatre douceurs croquante et... [+] Lire la suite
Les chefs pâtissiers d'À la Mère de Famille confectionnent pour la Saint-Valentin un Coeur d'artichaut soit un artichaut en... [+] Lire la suite
Les chefs pâtissiers de la maison Angelina présentent Yin & Yang soit une création pâtissière éphémère à déguster du 8 au 16... [+] Lire la suite
Si les vins blancs ligériens sont très présents sur nos cartes, les rouges en revanche n'ont pas toujours la place... [+] Lire la suite
Les chefs Jean-François Piège et Ludovic Chaussard célèbrent l'arrivée des Rois Mages chez Gâteaux Thoumieux (Paris, VIIe) avec trois... [+] Lire la suite
Aïssa Abella, chef sommelier de la Folie douce et de la Fruitière, deux restaurants d'altitude de Val d'Isère, donne les particularités des... [+] Lire la suite
Jérôme de Oliveira, présente sa collection de six bûches disponible dans sa pâtisserie Intuitions by J à Cannes (06). Exalte... [+] Lire la suite
Le brasseur, qui va distribuer Corona à partir de janvier, annonce la création « d'une équipe CHR, comprenante un chef des ventes et 7 délégués... [+] Lire la suite
Spécialiste de l'Angel Cake, ce gâteau typiquement japonais de forme ronde à base de blanc d'oeuf monté avec un puits au milieu,... [+] Lire la suite
A partir du mois de janvier, la bière mexicaine Corona sera désormais distribuée en France par InBev France. Pour l'entreprise, celle-ci... [+] Lire la suite
Carl Marletti, pâtissier installé à Paris dans le Ve arrondissement propose un voyage de gourmandise en quatre étapes pour les fêtes de fin... [+] Lire la suite
Chaque année, METRO Cash & Carry France organise le concours des Ambassadeurs. Un rendez-vous au cours duquel un manager de rayon, est... [+] Lire la suite
À l'occasion de l'épiphanie, La Tarte Tropézienne propose la Brioche des Rois soit une brioche parfumée et parée de fruits confits et la... [+] Lire la suite
En 1837, Gaëtan Picon, jeune cavalier de l'armée française en Algérie, tombe malade. Il cherche un remède, explorant de nouvelles recettes.... [+] Lire la suite
Le torréfacteur décline pour les fêtes de fin d'années trois chocolats, festifs et gourmands, pour accompagner le café. A découvrir donc,... [+] Lire la suite
Fabien Cocheteux, chef pâtissier du Negresco (06), réinterprète la coupole de l'hôtel pour sa bûche composée d'un biscuit madeleine parfumé... [+] Lire la suite
Dominique Saibron, artisan-boulanger installée à Paris dans le 14e propose trois parfums pour ces galettes : aux amandes, à la pistache... [+] Lire la suite
Thierry Mulhaupt, pâtissier-chocolatier alsacien, dévoile sa carte de gourmandises avec sa galette Rousillon à la frangipane et pistache... [+] Lire la suite
Eric Kayser, artisan boulanger, crée la Galette façon petit-beurre pour l'épiphanie composée d'une crème d'amande, de caramel au beurre... [+] Lire la suite
Ce gâteau proche du muffin et qui propose une infinité de saveurs est une valeur sûre pour nombre d'Américains... [+] Lire la suite
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