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Traiteur de Paris propose aujourd'hui des solutions culinaires en complément de ses produits finis. Elles deviennent ainsi des supports de... [+] Lire la suite
À l'occasion du centenaire du groupe, son président présente les aspirations et les projets de l'entreprise... [+] Lire la suite
Cette 3e édition est patronnée par Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France 2001 catégorie fruitier-primeur, consultant-designer... [+] Lire la suite
Boncolac innove cette année avec sa nouvelle gamme traiteur salé destinée aux professionnels de la restauration. Parmi ces nouveautés, le... [+] Lire la suite
Valette propose un foie gras de canard entier mariné une nuit entière avec du sel rose de l'Himalaya et du poivre rouge de Pondichéry. A la... [+] Lire la suite
La société Leclaire est spécialisée dans la vente et livraison de fruits et légumes auprès de la restauration gastronomique. Les... [+] Lire la suite
Lutosa propose diverses spécialités de pommes de terre surgelées. Parmi celles-ci, Pom'Rosas. Trois garnitures non préfrites à base de... [+] Lire la suite
Jean Routhiau propose des recettes de viandes festives farcies avec des préparations originales. Deux catégories : les prêts à cuire... [+] Lire la suite
Sicoly-Sicodis® propose la purée de carottes surgelée. 100 % naturelle, elle est riche en carotène, antioxydants et vitamines A, C et... [+] Lire la suite
FamilleDes Vitacées. DescriptifLe raisin est un fruit de la vigne, un arbuste grimpant. Si son origine est incertaine, on peut néanmoins... [+] Lire la suite
Sapresti Traiteur innove et étoffe sa gamme au rayon snacking libre-service, en lançant deux nouvelles références de snacks... [+] Lire la suite
Pidy présentera au SIAL, stand 5A G 076, sa nouvelle gamme d'amuse-bouches prêts à garnir : les Veggie Cups. Destinées aux... [+] Lire la suite
À l'occasion du Sial (Salon International de l'Agroalimentaire), du 21 au 25 octobre prochains, la marque de chips bretonne présentera... [+] Lire la suite
Les établissements Transgourmet Île-de-France (à Wissous, 91) et Transgourmet Rhône (à Saint-Quentin-Fallavier, 38) ont obtenu la... [+] Lire la suite
Le foie gras de canard ou d'oie s'est très largement démocratisé ces dernières années. Les éleveurs produisent des foies de qualité et... [+] Lire la suite
Les garnitures d'accompagnement des plats sont bien ancrées dans les habitudes de la clientèle : le steak avec des frites, le petit... [+] Lire la suite
L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a révélé, jeudi 6 septembre, le nouveau classement des vins de Saint-Émilion.... [+] Lire la suite
D'une couleur inattendue, la tomate ne paraît pas mûre, mais elle a un goût surprenant. C'est une tomate très agréable à préparer. Elle est... [+] Lire la suite
Depuis le 15 août, la Tour du pouilly-fumé présente (en plus de l'espace scénographique et de la dégustation) la Cave aux arômes, une création... [+] Lire la suite
À côté d'AOC très connues telles que bergerac et monbazillac, cette région offre de nombreuses autres appellations, dont certaines confidentielles. [+] Lire la suite
Costa Navarino offre à ses visiteurs l'opportunité de se familiariser avec la culture des vins grecs, un patrimoine local qui perdurent... [+] Lire la suite
Maxim's vient de dévoiler les chocolats de sa nouvelle collection 2012-2013. Les chocolats connaisseurs regroupent 24 chocolats noir et... [+] Lire la suite
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