Transgourmet obtient la certification ISO 22000 pour deux nouveaux établissements
Produits et boissons - vendredi 7 septembre 2012 15:41
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Les établissements Transgourmet Île-de-France (à Wissous, 91) et Transgourmet Rhône (à Saint-Quentin-Fallavier, 38) ont obtenu la certification ISO 22000 cet été. En 2011, l'établissement Transgourmet Nord (à Arques, 62) avait déjà été certifié.
La norme ISO 22000 permet de valider toutes les bonnes pratiques en matière de sécurité sanitaire des produits et de certifier le système d'analyse des risques dans la chaîne alimentaire (HACCP). Cette certification s'applique à toute la chaîne de production agroalimentaire, du producteur au consommateur (éleveurs, producteurs, fabricants, industrie agro-alimentaire, grossistes, distributeurs, restaurateurs).
En 2010, Transgourmet s'est engagé à renforcer encore la qualité de sa chaîne de distribution et à garantir la sécurité des aliments et à s'impliquer dans une démarche de responsabilité sociétale de l'entreprise.
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