Depuis trente ans, Elle & Vire met tout son savoir-faire au service des professionnels en leur proposant des produits qui leur... [+] Lire la suite
Des boissons pour émoustiller les yeux et les papilles, un matériel de bar ultra performant et des solutions pour tous. Le Sirha 2009 tient... [+] Lire la suite
OC22 lance deux nouveaux types de jus à base de fruits. D’une part des jus bios, orange et multifruits, d’autre part des smoothies, une... [+] Lire la suite
Les vignerons de la cave des vignerons de Sieur d’Arques basés dans l’Aude, à Limoux, près de Carcassonne n’en reviennent toujours pas.... [+] Lire la suite
Après avoir été récompensé début décembre pour son engagement dans le développement durable par le Ministère de l’Ecologie et du... [+] Lire la suite
Norge, le Centre des Produits de la Mer de Norvège sera le fournisseur officiel de produits de la mer durant la compétition du Bocuse.... [+] Lire la suite
La 6ème édition de la SISQA, semaine Internationale de Sécurité et Qualité Alimentaire organisée par la Région Midi-Pyrénées, s’est tenue... [+] Lire la suite
David Chailleux vient de créer un concept unique en son genre : Sommelier Ocean Indien. [+] Lire la suite
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Rafraîchissante mixture de fruits pressés, le punch sans alcool de Plein Fruit est constitué de jus et de mélanges de fruits : orange,... [+] Lire la suite
À compter du 20 décembre, toute l’équipe de Marée Services est sur le pied de guerre très tôt dans la nuit pour honorer les nombreuses... [+] Lire la suite
Les Grands Prix de l’Innovation du Sirha 2009, décernés par un jury composé de journalistes spécialistes de la restauration et de... [+] Lire la suite
A l’occasion de la parution du nouveau Dictionnaire des noms de cépages de France (CNRS Editions) de Pierre Rézeau, Gérard Perse,... [+] Lire la suite
Pour sa première participation au Sirha, la société Aquasel présentera aux professionnels de la restauration ses dernières nouveautés : la... [+] Lire la suite
Entre beau et bon, considérations pratiques et qualitatives, économiques et environnementales, plaisir et santé, les fabricants redoublent... [+] Lire la suite
Le mieux est encore de les goûter ou de prendre quelques conseils de mise en oeuvre directement auprès d’un chef de renom. Davigel, à... [+] Lire la suite
Servir du bon miel au petit-déjeuner, c'est ce que propose Matin d'Abeille, la jeune société de Patrice Cail qui, lorsqu'il l'a créé en 2004... [+] Lire la suite
Depuis 1976, l’artisan glacier la Tropicale étonne par ses sorbets exotiques, des mélanges parfois détonnants préparés à partir de fruits... [+] Lire la suite
Quels vins pour les fêtes ?Les fêtes approchent, comme chaque année l’ensemble des médias nous propose des mets ou des menus festifs.... [+] Lire la suite
“Femme glamour, libérée et audacieuse, Nathalie Rykial illustre, par son travail et sa personnalité, les valeurs portées par la maque... [+] Lire la suite
Xavier Alberti, directeur général exécutif du réseau C10, a demandé à la journaliste Deborah Rudetzki et au photographe Philippe Martineau... [+] Lire la suite
Le torréfacteur niçois vient de recevoir le prix Entreprises & Environnement décerné par le Ministère de l’écologie et du développement... [+] Lire la suite
Voici la toute nouvelle bouteille Badoit diffusée pour les fêtes de fin d'année. Un habillage fabriqué par la société O-I, en verre blanc... [+] Lire la suite
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