Équipements et nouvelles technologies

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Lafont, partenaire d'Omnivore

Lafont, partenaire d'Omnivore

Lafont signe pour la première fois un partenariat officiel avec Omnivore. La nouvelle collection Lafont de 200 modèles répond à tous les styles, du... [+] Lire la suite

mardi 5 mars 2019 14:25
Gaz propane : savoir maîtriser son énergie

Gaz propane : savoir maîtriser son énergie

Pour qu'un établissement soit pérenne, il faut pouvoir maîtriser ses postes de consommation dont celui de l'énergie. En choisissant le gaz, le... [+] Lire la suite

vendredi 1 mars 2019 16:38
Le Blender Brushless n° 62 de Santos

Le Blender Brushless n° 62 de Santos

Le Blender Brushless n° 62 est un appareil pour réaliser rapidement et en silence toutes sortes de cocktails, smoothies, milkshakes, granitas, cafés... [+] Lire la suite

vendredi 1 mars 2019 12:12
Alia, une belle sélection d'arts de la table

Alia, une belle sélection d'arts de la table

Alia est une société spécialisée dans l'art de la table depuis 1998. Les prix, hors taxes, sont proposés jusqu'à 50% de moins que ceux... [+] Lire la suite

mercredi 27 février 2019 12:13
Terrasse : 5 idées pour bien l'ombrager

Terrasse : 5 idées pour bien l'ombrager

Parasol ou pergola ? Toile ou store ? Les solutions ne manquent pas pour protéger une terrasse du soleil. Démonstration. [+] Lire la suite

mercredi 27 février 2019 11:01
Les assiettes thermiques de Maceo Paris

Les assiettes thermiques de Maceo Paris

Maceo Paris est une marque de vaisselle intelligente qui propose une innovation disruptive dans le secteur traditionnel des arts de la table. Sa technologie brevetée est... [+] Lire la suite

mardi 26 février 2019 16:51
Atoo se classe à la 7e place des logiciels français

Atoo se classe à la 7e place des logiciels français

Les Échos Week-end et le portail Statista ont publié le 1er février dernier le palmarès des 500 entreprises françaises ayant... [+] Lire la suite

mardi 19 février 2019 16:26
La Table Pierrade® sans odeur de cuisson

La Table Pierrade® sans odeur de cuisson

La Table Pierrade® est un appareil dernière génération, encastré, amovible avec un système d'aspiration des fumées. La pierre... [+] Lire la suite

mardi 19 février 2019 10:54
Éliminez vos problèmes de gestion de la paie avec Ezbeez

Éliminez vos problèmes de gestion de la paie avec Ezbeez

[Publi rédactionnel] Fastidieuse et complexe, la gestion de la paie fait perdre énormément de temps aux patrons d'établissements CHR. Envoyer les variables de paie, calculer les cotisations sociales, faire les contrats de travail et d'extra… autant de tâches administratives qui s'imposent à vous, en plus de la gestion au quotidien de votre... [+] Lire la suite

vendredi 15 février 2019 10:05
Elyo et Levanto, deux nouveaux parasols VEGA

Elyo et Levanto, deux nouveaux parasols VEGA

Elyo (simple) et Levanto (double) font gagner de la place en terrasse. Leurs toiles sont carrées (3 x 3 m) pivotantes à 45 °, en polyester robuste... [+] Lire la suite

jeudi 14 février 2019 17:24
Calice, l'aérateur de vin monobloc

Calice, l'aérateur de vin monobloc

Calice est un aérateur de vin créé par Etienne Martos et Sébastien Calvez. Il suffit de le glisser dans le goulot de la bouteille et de choisir un des... [+] Lire la suite

mercredi 13 février 2019 16:38
Développement durable : quels équipements choisir

Développement durable : quels équipements choisir

Le fonctionnement d'un restaurant s'articule autour de pôles hautement sensibles : le chaud, le froid, l'eau, l'air et la lumière. Pour chacun d'entre eux, il est possible, voire indispensable, d'obtenir des gains d'énergie appréciables. [+] Lire la suite

mardi 12 février 2019 14:05
Tetra Pak, l'emballage carton qui préserve les qualités organoleptiques

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Tetra Pak emballe non seulement du lait, des jus de fruits, du vin, des soupes et tous les autres liquides alimentaires, mais aussi du fromage, des produits secs, tels que du... [+] Lire la suite

vendredi 8 février 2019 14:11
Fast Good Digital : la formation Restaurateur du Turfu

Fast Good Digital : la formation Restaurateur du Turfu

Fast Good Digital propose une formation gratuite de six cours à recevoir par e-mail. Un thème précis à chaque cours : identité, cible, site... [+] Lire la suite

mercredi 6 février 2019 14:50
Catering Circle d'Enodis a reçu le grand prix Sirha dans la catégorie "Matériels - Equipements - Concepts"

Catering Circle d'Enodis a reçu le grand prix Sirha dans la catégorie "Matériels - Equipements - Concepts"

Enodis a remporté le grand prix Sirha dans la catégorie "Matériels - Equipements - Concepts" avec son Catering Circle. Le système Catering Circle... [+] Lire la suite

mardi 5 février 2019 11:36