Les toqués - les chefs Portos, Xiradakis, Franc, Frion, Magie et Herrero - ont livré leur cocktail. Remixés par Jacky Marchon, président de... [+] Lire la suite
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La rigueur industrielle, le rapport qualité/prix, le service et l’innovation sont les 4 atouts de Conti pour l’avenir. L’esthétique n’a pas... [+] Lire la suite
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Le sixième établissement de cette chaîne de rhumeries a vu le jour à Alès, début octobre. Décor de bateau et ambiance... [+] Lire la suite
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Connu dans le milieu du rock, Thomas Nedelec a fait de son Ferrailleur un endroit indispensable des sorties nantaises. [+] Lire la suite
Ce nouveau club privé à ouverture annuelle représente un investissement de 4 millions d’euros et 70 embauches... [+] Lire la suite
Bars en France est le 4ème ouvrage d’une collection qui débute, dédiée à ces lieux et instants ‘qui font de la France un petit monde à elle... [+] Lire la suite
Quatre mois après la fermeture de son enseigne, le chef François Payard ouvre Francois Chocolate bar dans la boutique... [+] Lire la suite
Starbucks vient d’inaugurer son 54ème établissement en France. D’une superficie de 120 m2, l'établissement se situe , à... [+] Lire la suite
Emmanuel Galante, patron du bar Le Club à Châlons-en-Champagne (Marne) entame sa 4e grève de la faim, toujours pour exiger le retrait de la loi... [+] Lire la suite
Une bonne idée et une nouvelle source de revenus : surfant sur sa notoriété, le célèbre café de Saint-Germain-des-Prés... [+] Lire la suite
Pour compenser sa petite superficie, cet établissement situé dans une rue passante de Nancy a imaginé un comptoir télescopique unique au monde... [+] Lire la suite
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Pour la sortie, le 22 octobre, de son nouveau système d’exploitation Windows 7, la firme américaine a décidé d’ouvrir dans le centre... [+] Lire la suite
Conduite par le chef barman Vincent Riga, la nouvelle carte du Regency Bar de l’hôtel Prince de Galles, présente une cinquantaine de... [+] Lire la suite
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Un nouveau Starbucks vient d'être inauguré dans l’enceinte de la gare Montparnasse. Cette implantation s’inscrit dans le cadre de... [+] Lire la suite
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