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La franchise en six points-clés

La franchise en six points-clés

Au lendemain de la 41e édition du salon Franchise Expo Paris, focus sur les avantages et les inconvénients de devenir franchisé. Combien ça coûte ? Peut-on se désengager en cours de route ? Qu'en est-il en termes de développement ? Éléments de réponses à l'heure où 40 % des créateurs d'entreprise projettent de se lancer dans ce cadre à la fois... [+] Lire la suite

Gestion et marketing - mardi 28 mars 2023 12:26
(Podcast) Franchise : miser sur un concept dans l'air du temps

(Podcast) Franchise : miser sur un concept dans l'air du temps

Le concept de la création d'entreprise, et notamment de la franchise, séduit toujours. Il se veut rassurant puisque les intérêts du... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 17 février 2023 11:05
Columbus Café passe au café bio

Columbus Café passe au café bio

Créée en 1994 par Philippe Bloch, l’enseigne a été reprise en 2007 par Nicolas Riché qui en a fait un véritable réseau de... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - jeudi 9 février 2023 15:19
Huit raisons de se lancer dans la franchise

Huit raisons de se lancer dans la franchise

Le salon de la franchise vous donne rendez-vous du 19 au 22 mars 2023, Porte de Versailles, à Paris. C'est l'occasion, en amont de l'événement, pour l'organisation du salon, de vous livrer quelques bonnes raisons d'adopter ce modèle d'entreprise. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 29 novembre 2022 10:05
Grillé800, l'enseigne de kebabs gourmets, se lance en franchise

Grillé800, l'enseigne de kebabs gourmets, se lance en franchise

Viandes sélectionnées par Hugo Desnoyer et cuites à la braises, pain, marinades "secrètes" et sauces maison... L'enseigne de sandwichs de qualité accélère son développement en passant par la case franchise. Quatre ouvertures sont d'ores et déjà programmées pour 2022. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - vendredi 18 mars 2022 14:05
Podcast : Quelles sont les clés pour se développer en franchise

Podcast : Quelles sont les clés pour se développer en franchise

À deux jours de l'ouverture du 40e salon de la franchise à Paris Porte de Versailles, Bernard Boutboul, président de Gira, nous livre son analyse sur ce type... [+] Lire la suite

Gestion et marketing - vendredi 18 mars 2022 12:02
Buffalo Grill lance la marque Popeyes Louisiana Kitchen en France

Buffalo Grill lance la marque Popeyes Louisiana Kitchen en France

Après une première expérience peu concluante, le numéro deux mondial du poulet frit opère un retour en France. Cette fois-ci, la master franchise a été cédée à Napaqaro, pour voir les choses en grand. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 15 décembre 2021 10:39
Le lycée La Closerie au Salon EDO

Le lycée La Closerie au Salon EDO

Les étudiants de BTS MHR du lycée La Closerie ont pu échanger avec des professionnels sur la création d'entreprise [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 7 décembre 2021 06:11
Tacos Avenue étend son réseau en dark kitchen

Tacos Avenue étend son réseau en dark kitchen

Entrepreneur à 19 ans, franchiseur à 27 ans, Mohamed Soualhi est aujourd'hui à la tête d'un réseau de 21 points de vente, et continue d'innover en lançant des marques sans restaurant physique. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mardi 30 novembre 2021 10:16
Philippe Héry, DG de Léon : « Nous prévoyons 15 à 20 ouvertures par an »

Philippe Héry, DG de Léon : « Nous prévoyons 15 à 20 ouvertures par an »

De 82 restaurants aujourd'hui à 150 en 2025 dont 70% en franchise, le Groupe Bertrand veut aller vite. En parallèle, il doit harmoniser le parc aux nouvelles normes Léon. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 20 septembre 2021 10:23
King Marcel poursuit son développement

King Marcel poursuit son développement

L'enseigne de burgers lyonnaise, qui compte 20 restaurants principalement en franchise, prévoit de doubler de taille d'ici 2024. Cinq nouvelles ouvertures sont déjà programmées pour l'an prochain dans le nord et l'ouest de la France. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 21 juillet 2021 10:15
Green sur mesure, une première franchise à Toulouse

Green sur mesure, une première franchise à Toulouse

L'histoire de Sébastien Malzac, c'est celle d'une reconversion réussie dans la restauration rapide. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 12 mai 2021 11:57
La franchise se maintient en 2020 malgré la crise

La franchise se maintient en 2020 malgré la crise

La Fédération Française de la Franchise vient de publier les chiffres de la franchise en 2020, qui montrent une certaine résilience face à la crise. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 16 avril 2021 09:37
Franchise Expo reporté en 2021

Franchise Expo reporté en 2021

Reed Expositions France et la Fédération française de la franchise (FFF) viennent d’annoncer le report du salon, qui devait se tenir à Paris,... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 septembre 2020 15:47
Le salon Franchise Expo Paris aura bien lieu

Le salon Franchise Expo Paris aura bien lieu

La Fédération française de la franchise et Reed Expositions France confirment la tenue de Franchise Expo Paris 2020 du 4 au 7 octobre 2020, dans les pavillons 2 & 3 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 9 septembre 2020 11:19

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