Apprentiscène : les apprentis normands de l'hôtellerie et de la restauration montent sur les planches Reporté l’an dernier à cause du coronavirus, Apprentiscène fait preuve de résilience en s’adaptant en format digital. Créé par Olivier Mothes et Pascal Sandoz, cet événement... vendredi 26 mars 2021
Pyrénées-Orientales : l'Umih demande l'ouverture des terrasses de restaurant à titre expérimental dès le 1er avril Les Pyrénées-Orientales fait partie des départements à faible circulation du virus. L’Umih vient d’adresser un courrier au Premier Ministre, Jean Castex, dans lequel... jeudi 25 mars 2021
Webinaire NOTEL, en collaboration avec l'Umih "Le bail en temps de crise" Le réseau de notaires, NOTEL, organise jeudi 25 mars, de 10h à 10h45, un webinaire en collaboration avec l'Umih sur le thème : le bail en temps de crise. Il sera animé par... vendredi 19 mars 2021
Restaurants, débits de boissons : vers une réouverture en trois étapes Nouvelle réunion avec les membres du Gouvernement pour préparer la réouverture des cafés et des restaurants ce mardi 16 mars. jeudi 18 mars 2021
Pour le GHRD Umih 67 : la jauge fixée à 50% va nécessiter des aides proportionnées et davantage de soutien des collectivités locales Aucun soulagement chez les professionnels à l’annonce, hier, d’un plan de réouverture en trois phases, espacées chacune de 4 semaines, sans date de départ. Le GHRD Umih 67,... mercredi 17 mars 2021
"Cela fait 213 jours que nos établissements sont fermés" : les restaurateurs de l'Ain clament leur désarroi L'UMIH de l'Ain a convié, dimanche 14 mars, les restaurateurs du département à se rassembler devant le restaurant triplement étoilé de Georges Blanc afin de faire entendre... mardi 16 mars 2021
Détresse psychologique des chefs d'entreprise en hausse sévère selon l'Umih 47 Le président de l’Umih 47, Jean-François Blanchet, a participé jeudi 11 mars à la réunion organisée à la Préfecture du Lot et Garonne avec le député Jean-Noël Barrot, chargé... vendredi 12 mars 2021
Pour marquer la date anniversaire du 14 mars 2020, l'Umih diffuse un appel virtuel sur les réseaux sociaux Le samedi 14 mars au soir, les cafés et les restaurants apprenaient en début de service, lors de la conférence de presse du Premier ministre, Edouard Philippe, qu’ils... vendredi 12 mars 2021
Apprentiscène : l'hôtellerie et de la restauration à l'honneur le 22 mars Apprentiscène a pour objectif de valoriser les métiers de l’apprentissage et ceux qui ont choisi cette voie. Il a démarré avec des apprentis vente et s’étend aujourd’hui à la... vendredi 12 mars 2021
Activité partielle des CHR sans reste à charge : la réponse d'Elisabeth Borne ne satisfait pas totalement le GNI Le GNI, l’UMIH, le GNC et le SNRTC ont demandé à la Ministre du travail de donner de la « visibilité aux professionnels en leur donnant des garanties comme « l’assurance de... lundi 1 mars 2021
Face à la crise, les hôteliers de Pau se regroupent Les hôteliers de la ville de Pau (Pyrénées-Atlantiques) et de l'agglomération se sont regroupés pour avoir plus de visibilité et de poids dans le but de se faire entendre des... vendredi 26 février 2021
En montagne, seuls 10% des hôtels sont ouverts et 40% à Paris : l'hôtellerie est en très grand danger pour l'Umih Les derniers chiffres de l’activité hôtelière pour janvier 2021 sont « alarmants et sans précédent dans l’histoire de la profession » alerte Laurent Duc, président d'Umih... lundi 15 février 2021
L'Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC annoncent travailler à la création d'une seule organisation professionnelle L’Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC viennent d'annoncer travailler à un rapprochement destiné à donner naissance à la « création d’une nouvelle et unique organisation... jeudi 28 janvier 2021
Face à la crise sanitaire, l'hôtellerie survit en Limousin Comme dans le reste de la France, la crise sanitaire impacte l'activité des hôteliers en Haute-Vienne, en Creuse et en Corrèze. Les professionnels s'adaptent en attendant des... jeudi 28 janvier 2021
« Des mesures de nature à redonner le moral » estiment les organisations professionnelles Au terme de la conférence de presse donné jeudi 14 janvier par le premier Ministre, Jean Castex, les organisations professionnelles ont publié un communiqué commun dans... lundi 25 janvier 2021
L'Umih Vaucluse écrit aux maires du département pour obtenir leur aide au travers de différentes exonérations Patrice Mounier, président de l’Umih Vaucluse, estime que les municipalités ont un rôle à jouer dans l’effort collectif et qu’elles ont la possibilité d’accompagner à... lundi 25 janvier 2021
Lieux contaminants : l'Umih Moselle propose la mise en oeuvre d'une étude terrain dans des restaurants d'hôtels L'Umih Moselle se porte candidate pour une étude de terrain sur le risque de contamination en restauration. Un projet faisable et qui serait profitable à tous, que nous... jeudi 21 janvier 2021
Elections au sein des CMA : l'U2P et ses organisations membres travaillent à la liste 'La voix des artisans' L'U2P avec ses organisations membres, dont l'Umih, va présenter une liste commune aux prochaines élections des Chambres de métiers et de l'artisanat. Son communiqué. mardi 19 janvier 2021
Les professionnels mosellans s'adaptent aux nouvelles pratiques de restauration mais le fonds de solidarité satisfait moyennement, étude à l'appui L’Umih Moselle vient de réaliser une étude auprès de ses adhérents et a obtenu 180 réponses. Christophe Thiriet, hôtelier et vice-président du syndicat, analyse les résultats... mardi 19 janvier 2021
L'Umih réagit aux propos de Jean Castex "Le premier Ministre n’a livré aucun scoop [Conférence de presse du 7 janvier] constate l'organisation professionnelle. "Il a confirmé que le secteur ne rouvrirait pas le 20... vendredi 8 janvier 2021
Pas de réouverture : les professionnels sont en "grande souffrance psychologique" alerte Roland Héguy Roland Héguy, président confédéral de l'Umih, revient sur la réunion qui a eu lieu ce mardi 5 janvier à Bercy avec les organisations professionnelles CHR, le ministre des... jeudi 7 janvier 2021
L'Umih lance en janvier son offre d'assurance multirisques L’organisation patronale de la rue d’Anjou annonce pour janvier le lancement de l’assurance multirisques Umih dédiée au secteur. Le groupe de travail « assurance » coordonné... mardi 29 décembre 2020
L'étude de l'Institut Pasteur n'apporte pas les preuves scientifiques justifiant la fermeture des bars et des restaurants selon les organisations professionnelles Le GNI, l’Umih, le GNC et le SNRTC continuent de dénoncer l’absence de preuves scientifiques qui justifie la fermeture des restaurants et des bars et dénoncent les faiblesses... vendredi 18 décembre 2020
Restaurateurs et boulangers demandent un plafonnement des commissions des titres restaurant L'Umih, le GNI, Saveurs Commerce et la Confédération nationale de la boulangerie pâtisserie (CNBF) viennent de publier un communiqué commun qui dénoncent l'attitude des... mercredi 16 décembre 2020
METRO France, l'UMIH, le GNI et la CGAD ont imaginé « Place aux Restos » Il s'agit de demander aux maires de France de mettre à disposition des places sur leurs marchés locaux aux restaurateurs de leurs communes pour soutenir leur activité de... jeudi 10 décembre 2020