Thierry Marx (UMIH) "On ne peut pas se mentir, notre secteur est dans une zone de turbulences économiques" Fin de l'été, sujets de rentrée... Nous sommes allés à la rencontre de Thierry Marx, président du syndicat de l'Union des Métier de l'Industrie Hôtelière (UMIH) pour dresser... jeudi 5 octobre 2023
Un été compliqué pour les hôteliers et les restaurateurs en Corse Avec en moyenne un tiers de clientèle en moins, cet été en Corse, dans les hôtels comme dans les restaurants, le président du GHR Corsica tire la sonnette d'alarme. Les... mardi 25 juillet 2023
"Il y a urgence à changer de braquet" : l'Umih des élus locaux et des parlementaires s'unissent pour réguler les meublés de tourisme Une proposition de loi visant à mieux encadrer les meublés de tourisme doit être présentée cet automne. Mercredi 12 juillet, représentants de l'Umih, élus locaux et députés... jeudi 13 juillet 2023
Thierry Marx (Umih) : "L'attaque, la dégradation voire la destruction d'un restaurant ou d'un bar est injustifiable" Suite aux destruction dont ont été victimes restaurants et hôtels sur le territoire, le président confédéral assure les adhérents du soutien du syndicat et en appelle aux... vendredi 30 juin 2023
Airbnb relance la catégorie chambres : les professionnels partagés La plateforme a récemment annoncé vouloir revenir à ses fondamentaux en mettant en avant son offre chambre, à l'origine de sa création, mais qui avait été rapidement... lundi 15 mai 2023
Lycée La Closerie : Un restaurant éphémère pour trouver un emploi Un restaurant éphémère pour trouver un emploi Dans le cadre de la 1ère édition de la semaine des métiers du tourisme, qui se déroulait du 3 au 9 avril 2023, pour répondre aux... vendredi 21 avril 2023
Les nouveaux présidents de branches de l'Umih Les membres du conseil d'administration de l'Umih se sont réunis aujourd'hui jeudi 30 mars 2023 pour élire les présidents de branches pour une durée de 4 ans à compter de ce... jeudi 30 mars 2023
Grèves et manifestations : les CHR souffrent et les syndicats sonnent l'alarme Entre manifestations, grèves des transports et des éboueurs, insécurité et incivilités, la fréquentation des hôtels et des restaurants est en chute libre dans les villes.... vendredi 24 mars 2023
L'École FAUCHON, Pôle Emploi et l'UMIH27 annoncent l'ouverture d'une formation de Serveur de restauration dans l'Eure en mars 2023 Pour répondre à la pénurie que subit le secteur, l'Ecole FAUCHON accompagne Pôle emploi et l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie du département de l'Eure... vendredi 17 mars 2023
Guillaume Jacques, nouveau président de l'Umih Charente-Maritime À 37 ans, Guillaume Jacques gérant d’un bar de nuit à La Rochelle - La Scie rose - est le nouveau président de l’Umih en Charente-Maritime. Auparavant président de la branche... jeudi 2 février 2023
Hausse des matières premières, coût de l'énergie, régularisation des sans papiers... Retrouvez l'interview de Thierry Marx (Umih) sur France Inter Thierry Marx, président de l'Umih, était l'invité de France Inter ce 30 décembre. L'occasion pour le chef multi-étoilé d'évoquer l'augmentation des coûts des matières... vendredi 30 décembre 2022
Franck Chaumès (Umih 33) : "Nous avons fait notre devoir" Le président de l'Umih 33 a été en première ligne pour accompagner les professionnels touchés par les incendies du mois de juillet. D'une saison qui démarrait fort, après... vendredi 2 décembre 2022
Congrès de l'Umih : le GNC dans le collimateur des hôteliers Le 24 novembre se déroulait la troisième et dernière journée du congrès du syndicat patronal l'Umih, à Brest. L'occasion pour Olivia Grégoire, ministre en charge du tourisme,... mercredi 30 novembre 2022
Véronique Siegel : Priorité à l'emploi et la formation Véronique Siegel a été élue à la présidence de l'UMIH 67 en juin dernier. Elle fait le point sur l'activité en Alsace. lundi 28 novembre 2022
Le 70e congrès de l'Umih s'ouvre sur le thème "s'engager pour réussir" Ce sont sur les terres d'Hubert Jan, président de l'Umih 29 et de l'Umih restauration, que se tient le 70e congrès de l'Umih, du 22 au 25 novembre. La récente nomination de... jeudi 24 novembre 2022
Olivia Grégoire : "J'ai demandé à ce qu'on simplifie les mesures d'aides" La ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire, s'est rendue le 24 novembre à Brest, lors de la... jeudi 24 novembre 2022
Auvergne-Rhône-Alpes : des mesures pour faire face à la hausse du coût de l'énergie Laurent Wauquiez a annoncé, le 12 novembre, des mesures d'urgence pour les hôteliers et restaurateurs de la région pour les aider à faire face à la crise de l'énergie. lundi 21 novembre 2022
Les premiers chantiers de la nouvelle présidence de l'Umih : social et environnement Vendredi 28 octobre, première conférence de presse pour le nouveau président confédéral de L'Umih, Thierry Marx et son vice-président Eric Abihssira, au lendemain de leur... vendredi 28 octobre 2022
Thierry Marx élu président de l'Umih Thierry Marx vient d'être élu président de l'Umih ce jeudi 27 octobre. Il succède ainsi à Roland Héguy, resté douze ans à la tête du syndicat. Le second tour de l'élection... vendredi 28 octobre 2022
#Attractivité : l'Umih 85 édite un livret pour communiquer auprès des jeunes Après avoir mené une consultation auprès de ses adhérents en 2021, l’Umih 85 a élaboré un projet d’actions pour résoudre les problèmes d’emploi dans la profession, mais aussi... mercredi 26 octobre 2022
Election UMIH : 5 candidatures validées par le conseil de surveillance Le conseil de surveillance de l’UMIH a validé ce jour les cinq candidatures suivantes pour la présidence confédérale (par ordre alphabétique du candidat président)... vendredi 7 octobre 2022
Bernard Marty (candidat à l'élection de l'Umih) : "Notre job, c'est d'aller au contact" Le président de l'Umih PACA-Corse fait ticket commun avec Sabine Ferrand, présidente de l'Umih Centre-Val de Loire pour la présidence et la vice-présidence confédérale de... vendredi 7 octobre 2022
Thierry Marx (candidat à l'élection de l'Umih) : "Le syndicalisme, ce n'est pas simplement être force d'opposition, c'est aussi être force de proposition" Le chef étoilé Thierry Marx (Mandarin Oriental) se porte candidat à la présidence confédérale de l'Umih, dont l'élection se déroulera le 27 octobre prochain. Il est... vendredi 30 septembre 2022
Thierry Grégoire (Umih Saisonniers) : "J'aurais été candidat à la présidence de l'Umih dans le cadre d'un projet commun" Président de la branche des saisonniers au sein de l'Umih pendant treize ans et membre de la commission en charge des négociations sociales depuis huit ans, ce pilier du... vendredi 30 septembre 2022
Roland Héguy : "La force de l'Umih est d'être active sur tous les territoires" Après douze années passées à la tête de l'Umih, Roland Héguy quittera ses fonctions de président le 27 octobre prochain. Après une très bonne saison estivale, l'avenir reste... vendredi 30 septembre 2022