"Moutarde by Staub", la Cocotte automne-hiver 2012 Avec sont fond lisse et son intérieur émaillé noir mat qui s'adapte à tous les feus et au four, la Cocotte Staub est un incontournable de la cuisine. 100 % made in France et... mardi 18 septembre 2012
Hakoa pour être au point sur le kasher et le halal Partenaire kasher et halal au sein du Sial, Hakoa informera, lors du salon, les visiteurs et les exposants. Hakoa propose également des formations, et notamment cette année... mardi 18 septembre 2012
Apple change la donne pour la mobilité Mercredi 19 septembre, Apple lancera une mise à jour importante du système d'exploitation de l'iPhone, iOS. mardi 18 septembre 2012
Le salon CHEF12, du 23 au 25 septembre en Belgique CHEF, salon professionnel inspirateur et tendance, présentant aux restaurants des nouveautés et des produits et équipements de haute qualité se déroulera du 23 au 25... lundi 17 septembre 2012
Sensa de Schott Zwiesel, le verre qui dégage un Airome Une nouveauté du côté de Schott Zwiesel : Sensa. Un tout nouveau verre de dégustation avec Airome, une vague d'arôme intégrée. Ce verre a été conçu pour les sommeliers, les... vendredi 14 septembre 2012
Emotion de Bauscher, un plateau tout en légèreté Le plateau Emotion est composé d'un support en bois ou en plastique sur lequel des raviers de taille et de formes différentes peuvent être disposés. Ces derniers peuvent être... jeudi 13 septembre 2012
Character de Schönwald, l'union du verre et de la porcelaine Character de Schönwald allie naturel, émotions et discrétion. Hans-Wilhelm Seitz, son designer, a encore "frappé". La structure plissée des ailes inclinées apporte aux... jeudi 13 septembre 2012
Effet argenté assuré avec Solia Pop's est la collection argentée de Solia. Des toutes petites mise-en-bouche argentées aux formes multiples et ludiques. Elles feront un effet garanti sur un buffet ou dans... jeudi 13 septembre 2012
Disque Perla et Dominoz, nouveautés Comatec Présenter ses bouchées en pyramides et dans des sphères peut créer un enthousiasme assuré. Comatec propose le Disque Perla, un plateau circulaire en plexiglas conçu pour 42... jeudi 13 septembre 2012
De l'importance du choix des verres en restauration "Quel bel objet que le verre ! Il est à la fois piège et présentoir : il retient le vin et il l'offre. Il me semble que le vin n'existe que par lui." Cette citation d'Emile... mercredi 12 septembre 2012
Les verres ou l'art de boire Une fois la porte passée, le client, d'un regard circulaire, apprécie le décor puis jauge les tables pour élire celle qu'il va convoiter. Il se fait ainsi très rapidement une... mercredi 12 septembre 2012
Cuisinart présente ses nouveautés Cuisinart, le spécialiste du petit électroménager de cuisine, présente ses nouveautés printemps/été 2012 : le Duo blender, à la fois robot et blender qui ajoute à toutes les... mardi 11 septembre 2012
Calita propose des pochettes personnalisées pour couverts Calita propose des pochettes papier, imprimées en quadrichromie fournies avec (ou sans) une serviette jetable double épaisseur ouate. Les pochettes peuvent être dotées d'un... lundi 10 septembre 2012
Frima Rational : vos images de plats affichées sur le SelfCookingCenter®whitefficiency® Les utilisateurs du SelfCookingCenter® Whitefficiency® peuvent désormais inclure leurs propres photos de plats sur leurs appareils grâce au dernier logiciel conçu par le... lundi 10 septembre 2012
10 000 VarioCooking Center® pour Frima Multifonctions, à haut rendement et trois fois plus rapide tout en consommant 40 % d'énergie en moins, le VarioCooking Center® a déjà convaincu plus de 10 000 fois depuis son... lundi 10 septembre 2012
Tompress propose deux nouvelles gammes de couteaux Japonais "100% made in Japan" ou grande coutellerie française, la différence est technique. Les couteaux japonais proposés par Tompress sont fabriqués au Japon et utilisent... vendredi 7 septembre 2012
Ma-cave-à-vin.fr, une sélection complète de caves et accessoires Le site www.ma-cave-a-vin.fr propose une vaste sélection de caves et armoires permettant de conserver vins, cigares, fromages et charcuteries, tout en bénéficiant des... vendredi 7 septembre 2012
Optimisation du site et de ses pages pour le référencement C'est la première étape d'optimisation de votre présence dans les moteurs de recherche. C'est la plus simple parce qu'elle se passe uniquement sur votre site et vous en avez... jeudi 6 septembre 2012
Helicium®, de la haute technologie dans un verre Helicium® naît lors d'une balade pédestre et grâce aux éoliennes. Les pales et le dôme de ces dernières feront parties de sa création. Ces éléments intégrés au verre... mercredi 5 septembre 2012
La nouvelle nappe Evolin™ de Duni Evolin™ – l'évolution du linge de table… est la nouvelle nappe de Duni. Une nappe qui a l'aspect et le toucher du tissu mais qui est à usage unique. C'est l'alternative au... mercredi 5 septembre 2012
Les couteaux Intuition de Bos Equipements Hôtelier Bos Equipements Hôtelier propose un coffret de 6 couteaux de différentes couleurs (turquoise, bleu, violet, rose, rouge et orange). Les caractéristiques du couteau... mercredi 5 septembre 2012
Carnaroli d'Uncle Ben's, pour un risotto réussi Carnaroli est la référence italienne pour faire un bon risotto. Avec sa texture spécifique, il absorbe de manière exceptionnelles les saveurs des ingrédients afin d'obtenir... lundi 3 septembre 2012
Les idées fusent avec le service Amadora de VEGA Le service Amadora associe subtilement diverses matières et formes géométriques. Il permet de jouer sur les contrastes dans la mise en scène des plats et de laisser libre... lundi 3 septembre 2012
La cuisine des gros événements Afin de poursuivre l'étude des différents types d'installation de cuisines de restaurants, de l'étoilé à la restauration rapide, il conviendrait de se pencher sur la... jeudi 30 août 2012
Un hacker trouve une faille dans la sécurité du système d'ouverture des chambres à clef magnétique Un des jeux favoris des hackers est de prouver leurs talents en découvrant des failles de sécurité dans des systèmes réputés sûrs. Les dernières victimes en date de ces... jeudi 30 août 2012
