Hôtellerie

Vente aux enchères record pour l’hôtel Fairmont Genève avant rénovation

Fermé depuis le 20 décembre dernier, l’hôtel Fairmont Genève se prépare pour ce qui est considéré comme la plus grande...

lundi 3 février 2025

[Podcast] D’hôtels design au camping : relever les défis d’un changement de secteur avec Adrien Gloaguen

Comment passe-t-on des hôtels design parisiens à l’hôtellerie de plein air ? Adrien Gloaguen, fondateur du groupe Touriste, a su imposer sa patte...

lundi 3 février 2025

Mathilde Béziau nommée directrice générale de l’hôtel Le Grand Mazarin Paris

Mathilde Béziau rejoint le groupe Maisons Pariente pour occuper le poste de directrice générale de l’hôtel Le Grand Mazarin Paris. Elle...

vendredi 31 janvier 2025

Emmanuel Borla nommé directeur général de l’Isle de Leos MGallery

Emmanuel Borla prend la direction générale de l’hôtel L’Isle de Leos MGallery, à L’Isle-sur-la-Sorgue, qui ouvrira ses portes en...

vendredi 31 janvier 2025

Deux nouveaux hôtels parisiens pour le groupe Korner

Basé sur la gestion décentralisée de ses hôtels et un management entièrement repensé, le groupe Korner poursuit son...

jeudi 30 janvier 2025

Prix des nuitées à l’hôtel : ce qu’en pensent vos clients

Le cabinet Coach Omnium a mené une enquête auprès des voyageurs de loisirs et d’affaires afin de connaître leur perception et leur avis quant aux prix pratiqués dans les...

jeudi 30 janvier 2025

L’Experimental Chalet Val d’Isère, entre luxe et lifestyle

Après son établissement de Verbier, en Suisse, le groupe poursuit son développement en montagne avec ce nouvel hôtel haut de gamme, au pied des pistes de l’un des plus grands...

mercredi 29 janvier 2025

Les groupes Huttopia et Elegancia signent un rapprochement stratégique

Spécialiste français du camping haut de gamme en pleine nature, le groupe Huttopia prend une participation de 34 % au capital d’Elegancia, créateur...

mardi 28 janvier 2025

Hôtel 56, nouveau 4 étoiles sur les quais de Bordeaux

Sur les quais de la Garonne, à cinq minutes de la gare Saint-Jean, le dernier établissement du groupe En Suite propose 89 chambres spacieuses et un restaurant, Le Rivamour,...

mardi 28 janvier 2025

Hôtel ou camping, trois nouvelles adresses pour le groupe Touriste en 2025

Après avoir ouvert au printemps dernier l’hôtel Château d’eau à Paris et deux Campings Liberté l’été dernier...

mardi 28 janvier 2025

Clément Courtemanche s’installe aux fourneaux de Pimpan, à l’hôtel Dame des Arts

À 33 ans, Clément Courtemanche (Hebé Restaurant, Les Petits Princes) prend les commandes de Pimpan, la nouvelle table de l’hôtel Dame des...

lundi 27 janvier 2025

Ginto acquiert les hôtels Aria et Vendôme à Nice

Après l’Hôtel Saint-Louis à Marseille et le Pilgrim à Paris en 2024, Ginto poursuit son développement et s’implante à...

jeudi 23 janvier 2025

Une année touristique 2024 record, qui bénéficie peu à l'hôtellerie

La solidité du marché domestique couplée à la croissance des recettes et de la fréquentation internationales permettent d’espérer de bonnes perspectives pour l’année à venir,...

jeudi 23 janvier 2025

Ecologie, RSE : le choix d’engagements forts

Conception poussée d’un bâtiment, engagement dans un label RSE (responsabilité sociétale des entreprises) technique : deux propriétaires d’hôtels ont fait des choix forts...

jeudi 23 janvier 2025

2024 : Les défaillances d’entreprises au plus haut

En 2024, les entreprises sont rattrapées par la crise du Covid-19. La fin du gel des procédures, mis en place en raison de la pandémie, et le...

mercredi 22 janvier 2025

Les marques hôtelières au cœur du jeu : entre évolution et révolution

Lors d'une conférence organisée par l'Irest et le salon Food Hotel Tech à l'université Paris I Panthéon-Sorbonne le 21 janvier dernier, experts et professionnels du secteur...

mercredi 22 janvier 2025

Festival Rheve : Plongée au cœur des métiers de l’hôtellerie-restauration et de l’événementiel

La 3e édition du Festival Rheve, qui se déroulera à Lyon du 5 au 8 février 2025, permettra aux jeunes en orientation, aux étudiants et aux...

mercredi 22 janvier 2025

Investissement en hôtellerie : de bonnes perspectives après une année 2024 dynamique

Selon le cabinet de conseil Christie & Co, le secteur a continué de montrer sa résilience ces douze derniers mois, avec un volume de transactions de 2,5 milliards en France....

mardi 21 janvier 2025

EquipHotel Paris revient du 2 au 5 novembre 2026

La prochaine édition du salon EquipHotel Paris se déroulera du lundi 2 au jeudi 5 novembre 2026, au parc des expositions de la porte de Versailles. Salon de...

lundi 20 janvier 2025

De bonnes performances en 2024 pour le groupe Lavorel Hotels

Dix ans après sa création, le groupe Lavorel Hotels se félicite de “résultats financiers exceptionnels” enregistrés pour...

lundi 20 janvier 2025

De belles performances en 2024 pour l’hôtellerie française, estime Extendam

L'activité s'est maintenue malgré les tensions économiques et l’instabilité politique, dans une année très riche en événements. Le secteur a une nouvelle fois prouvé sa...

vendredi 17 janvier 2025

L’Hôtel Filigrane, nouveau boutique-hôtel au cœur de Paris

Ouvert mi-janvier à Paris par Hôtels en Ville, l’Hôtel Filigrane propose 43 chambres dont la décoration s’inspire de la Bourse et de la...

vendredi 17 janvier 2025

Trois hôtels Spark by Hilton et un DoubleTree annoncés à Lyon

Suite à des accords de franchise signés avec le groupe lyonnais Arteloge, Hilton annonce l’ouverture de quatre nouveaux établissements dans la...

mercredi 15 janvier 2025

Ils font revivre des établissements de villages ou de petites villes

Dans les petites villes, les hôtels-restaurants peinent à trouver des repreneurs. Pourtant, ces professionnels n’ont pas hésité à faire le grand saut, attirés par la qualité...

mercredi 15 janvier 2025

Groupe Logis Hôtels se félicite de sa “stratégie gagnante” en 2024

Avec un chiffre d’affaires “record” à 265 M€, soit une augmentation de 10 % par rapport à 2023, le groupe Logis Hôtels se...

mardi 14 janvier 2025