Mathilde Béziau rejoint le groupe Maisons Pariente pour occuper le poste de directrice générale de l’hôtel Le Grand Mazarin Paris. Elle supervisera tous les services, dont le restaurant Boubalé, ainsi que les opérations des 47 chambres et 14 suites de l’hôtel ouvert en 2023. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, elle sera également chargée de l'encadrement et du développement de l’équipe, ainsi que de la mise en valeur de l'hôtel et de la culture familiale de Maisons Pariente.
“Je suis fière de rejoindre la collection Maisons Pariente et de faire rayonner le savoir-faire et la bienveillance au travers des équipes du Grand Mazarin. J’ai à cœur de continuer à mettre en avant l’expérience d’un luxe hôtelier simple et chaleureux aux côtés des collaborateurs de cette adresse unique à Paris”, confie Mathilde Béziau.
Mathilde Béziau a débuté sa carrière dans de grandes adresses de l’hôtellerie de luxe, notamment à l’Hôtel L’Hermitage La Baule d’où elle est originaire, au Byblos à Saint-Tropez, et à Paris avec le groupe Paristory.
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