Intervention d'un meilleur Ouvrier de France au lycée Edouard Branly L’équipe pédagogique du Lycée Edouard Branly de La-Roche-sur-Yon a été honorée de la venue de Monsieur Thierry Millet, « M.O.F Maître Hôtel du Service et des Arts de la... mardi 1 mars 2022
Les Hautes Mers, la nouvelle adresse des Domaines de Fontenille C'est au bord de l'Océan Atlantique, sur l'Île d'Yeu en Vendée, que le groupe hôtelier les Domaines de Fontenille a décidé de s'installer. Leur nouvelle adresse - et la 8ème... mardi 11 janvier 2022
Vendéeprho, nouveau salon professionnel pour le secteur CHR en Vendée La première édition de ce salon professionnel de l'hôtellerie, la restauration et les métiers de l'alimentation, se tiendra les 14 et 15 mars 2022 au parc des expositions de... mardi 11 janvier 2022
Résultat du concours Vendée Terre de Qualité Le 1er concours de cuisine “Vendée Terre de Qualité – Trophée avenir”, a eu lieu le mercredi 08 décembre au Lycée et GRETA-CFA de Vendée site Édouard Branly à La... mardi 28 décembre 2021
En Vendée, un CAP cuisine en trois ans pour les migrants mineurs L'Umih 85 et le Greta CFA de Vendée ont mis en place un CAP spécifique pour les mineurs non-accompagnés, avec une année supplémentaire pour l'apprentissage des fondamentaux... vendredi 24 décembre 2021
#Attractivité : Au restaurant L'Estran, les gérants et leur équipe misent sur une confiance mutuelle Dans ce restaurant de la côte vendéenne, pas de problématique de recrutement… Les gérants s'attachent depuis toujours à créer une relation de confiance avec leurs salariés,... vendredi 19 novembre 2021
Let it Brie : un restaurant de fromages en Vendée Après avoir ouvert leur table en septembre 2020, Jérémy Jozelon et Angélique Richard ont dû très vite s'adapter pour faire face à la période de fermeture. jeudi 15 avril 2021
Un menu gastronomique par les Terminales Bac Pro Restauration Section Européenne du lycée Jeanne Delanoue pour fêter les ErasmusDays Vendredi 16 octobre, le lycée Jeanne Delanoue a fêté les Erasmus Days au restaurant d'application à travers un repas gastronomique réalisé et servi par les Terminales Bac Pro... jeudi 26 novembre 2020
Les 2STHR du lycée Branly de La Roche-sur-Yon prennent leur petit dej à l'hôtel Mercure Afin de visiter au plus près l’hôtel Mercure La Fayette 4 étoiles, les 2STHR du lycée Edouard Branly de la Roche-sur-Yon ont pris leur petit déjeuner dans ce quatre... vendredi 30 octobre 2020
La pomme de terre de Noirmoutier gagne l'IGP La commission européenne a approuvé la demande d’inscription du produit au registre européen IGP (Indication géographique protégée). Pour porter l'appellation, les pommes de... jeudi 2 juillet 2020