Sélection Grand Sud-Ouest pour le trophée international des jeunes talents Escoffier Après deux années en Charente, c'est au lycée polyvalent hôtelier Quercy-Périgord, à Souillac (Lot), que la sélection grand Sud-Ouest pour le trophée international des... mercredi 30 novembre 2016
Ca vous est arrivé : Faute de repreneurs, j'ai opté pour le crédit vendeur auprès des salariés L'établissement est atypique dans son histoire et son modèle économique. Le dossier de reprise, irrecevable aux yeux des banques et trop compliqué pour les repreneurs... mercredi 28 septembre 2016
Appel à candidatures pour la sélection Grand Sud-Ouest du trophée national et international des jeunes talents Escoffier 2017 La sélection régionale Grand Sud-Ouest du trophée national et international des jeunes talents Escoffier 2017 aura lieu le 18 novembre au lycée polyvalent hôtelier... mercredi 28 septembre 2016
Des places sont encore disponibles en bac pro commercialisation et services au lycée Quercy-Périgord Le lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac (Lot) propose depuis plus de vingt-deux ans une formation accélérée en un an à des jeunes titulaires ou non d'un bac (général,... mardi 12 juillet 2016
Les Bonnes Tables du Lot lancent une nouvelle revue L'association, créée dans les années 1970, s'apprête à lancer un nouveau magazine haut de gamme. La sortie du premier numéro est prévue pour Noël. jeudi 26 mai 2016
Une classe du lycée hôtelier Quercy-Périgord s'initie à la photographie culinaire 18 étudiants de BTS option B art de la table et du service du lycée hôtelier Quercy Périgord de Souillac (46) participent à un projet pluridisciplinaire initié par l'équipe... mercredi 2 mars 2016
Organisation d'un dîner au lycée hôtelier de Souillac pour financer un voyage scolaire Du 16 au 22 mars 2015, les élèves de terminale bac technologique et 1ère bac professionnel service du lycée hôtelier de Souillac (46) projettent de partir dans le Devon, en... mercredi 2 mars 2016
Adrien Manac'h relève le défi de la Table de Haute-Serre Le chef de 28 ans avait besoin d'un nouveau défi. Il a choisi une région qu'il ne connaissait pas, un lieu au coeur d'un vignoble du Lot. jeudi 25 février 2016
Pizza Autentica : comme à Naples Frère et soeur, Fabrice et Virginie Lanzi, ont fait de la pizza un véritable credo, jusqu'à participer aux championnats du monde. mardi 22 décembre 2015
Le Gindreau : Pascal Bardet serein Moins de deux ans après avoir succédé à Alexis Pelissou, l'ancien chef du Louis XV à Monaco inscrit sa cuisine autour du produit. Le Lot et la Méditerranée y ont leur place. vendredi 4 décembre 2015