Violaine BRISSART

Toutes ses publications : 1099 articles | 8 questions-réponses

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Paradis, Eldorado carioca ?

Le fondateur des Jardins d'Epicure, Pierre Cornet-Vernet, a ouvert récemment un salon de thé atypique à Rio. Snacking | Violaine Brissart | mercredi 29 février 2012

VIK Hotels : luxe, art et écologie

Le groupe canarien VIK Hotels Group développe depuis peu son réseau en Amérique du sud. Charme, environnement et art caractérisent ses établissements les plus récents. Hôtellerie | Violaine Brissart | lundi 6 février 2012

Un hôtel boîte de nuit

Le BC Hotel est le premier établissement du Brésil à conjuguer hôtel et boîte de nuit. Fiesta électro au pays de la samba. Hôtellerie | Violaine Brissart | lundi 30 janvier 2012

Amazon Fish Suites, un hôtel vivier

Amazon Fish Suites est un lodge atypique. Entièrement en matériaux recyclés, il est construit au-dessus d'un vivier de poissons amazoniens. Hôtellerie | Violaine Brissart | mardi 31 janvier 2012

Les crêpes font leur show à Caracas

Marc Manceau rencontre un franc succès au Venezuela avec son entreprise de traiteur à domicile Un, Dos, Crêpes. Rencontre. Restauration | Violaine Brissart | vendredi 3 février 2012

Un boudoir lounge au Chili

Ambiance lounge, décor néo-baroque, carte d'influence française et cocktails inédits : Le Boudoir se distingue sur la scène des bars et des restaurants de Santiago du Chili. Restauration | Violaine Brissart | lundi 30 janvier 2012

Snacking dans un salon de beauté

Coupe de cheveux et verre de prosecco, c'est le cocktail proposé par le Boteco de Mulher – un salon de beauté snacking ouvert à Rio de Janeiro. Snacking | Violaine Brissart | lundi 23 janvier 2012

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