Anne EVEILLARD

Toutes ses publications : 1301 articles | 34 questions-réponses

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Saisonniers : comment sont-ils formés lors de leur embauche ?

Dépêchés pour faire face à une suractivité liée aux sports d'hiver ou aux vacances d'été, les saisonniers sont-ils toujours bien et suffisamment formés ? Comment les aider à s'adapter, du jour au lendemain, à la culture d'un hôtel ou d'un restaurant ? Enquête auprès des intéressés. Formation | Anne Eveillard | mercredi 7 mars 2012

Emploi en Île-de-France : un turnover maximum

Parce que l'offre est supérieure à la demande dans l'hôtellerie-restauration en Île-de-France, les salariés n'hésitent pas à démissionner du jour au lendemain. Le turnover francilien est ainsi de 15% supérieur à celui de la province. Un vrai casse-tête pour recruteurs et employeurs. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Paroles de recruteurs

Ils sont DRH, à la tête d'agences d'intérim ou encore chasseurs de tête : une dizaine d'entre eux racontent leur quotidien, témoignent de leur expérience et se confient sur leurs attentes, voire leurs inquiétudes. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Pôle emploi et agences d'intérim : ce qu'ils peuvent vous apporter

Voici quelques pistes pour vous repérer entre Pôle Emploi et les agences d'intérim : comment ça marche ? Que proposent-ils ? Sur quels accompagnements pouvez-vous compter ? Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Yield manager : l'optimisateur de revenu

Comment devenir yield manager ? En quoi ce métier a-t-il révolutionné l'hôtellerie ? Quelles sont les perspectives d'évolution une fois que l'on a aidé un hôtel à optimiser son chiffre d'affaires ? Experts et professionnels répondent. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Salaires en CHR : les femmes se hissent à la hauteur des hommes

Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, les grilles de salaire varient-elles selon le sexe ? En cuisine, en salle, en chambre, à la réception ou dans un bureau : hommes et femmes sont-ils rémunérés de la même façon ? Enquête auprès de pros du recrutement. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Petites annonces : avez-vous le bon profil ?

Comment décrypter une petite annonce ? Parcours, expérience, langues étrangères… êtes-vous la bonne personne pour le poste à pourvoir ? Suivez le guide. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Gouvernant(e)s : coup de balai sur les idées reçues

Les hôtels de prestige recherchent des gouvernant(e)s. Une fois formé, on est donc certain de trouver un emploi, à condition d'accepter d'être mobile. Formateurs et nouvelles recrues témoignent. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Entretien d'embauche : le bon look à adopter

Vêtements, chaussures, coiffure, accessoires… Que faut-il porter ? Que faut-il éviter ? Directeurs des ressources humaines, recruteurs et experts en relooking donnent leurs trucs et astuces pour faire bonne figure le jour de l'entretien d'embauche. Emploi | Anne Eveillard | jeudi 8 mars 2012

Rentrée 2010 : Paroles de profs

Ils exercent en écoles hôtelières ou en lycées hôteliers. Pour cette rentrée 2010-2011, ces enseignants parlent de leur quotidien et de leurs élèves. Ils confient leurs attentes, leurs espoirs et leur vision de l'enseignement. Formation | Propos recueillis par Anne Eveillard | vendredi 10 décembre 2021

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