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Une mini tornade a frappé les Cévennes et provoqué d'importants dégâts. La parole est désormais aux assureurs. [+] Lire la suite
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Giovanni Guida et Sébastien Yus, propriétaires de 4 établissements dont La Madonnina et Maria Louisa à Paris (Xe). [+] Lire la suite
Face à l'inquiétude grandissante de l'ensemble du secteur de la restauration et de l'hôtellerie depuis que le débat sur la TVA a été... [+] Lire la suite
Pour la première fois depuis sa création, le concours Kikkoman est ouvert cette année aux élèves 1re et 2e années baccalauréat... [+] Lire la suite
Lundi 14 novembre, à l'Espace Rungis, au Min de Rungis, Francis Attrazic, président de l'Association française des maîtres restaurateurs... [+] Lire la suite
Hervé Montoyo, Le Chat qui rit à Reynes (66) [+] Lire la suite
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Nathalie Vernier, Carte blanche à Villeneuve d'Ascq (59) [+] Lire la suite
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Le titre « Maître Restaurateur » authentifie l'artisan, mais pour Claude Izard président des cuisineries gourmandes et vice président de... [+] Lire la suite
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Christophe Vincent et Yves Chapier sont devenus respectivement chevalier et officier dans l'ordre national du Mérite agricole... [+] Lire la suite
Après la nuit d'anxiété et d'âpres négociations dans les couloirs des instances européennes, ce fut une douce euphorie qui s'empara de la... [+] Lire la suite
Pour la 2e édition des Régalades, les vignerons ont fait confiance aux frères Pourcel et au sommelier du Jardin des Sens pour mettre... [+] Lire la suite
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