L'actu de la semaine en bref
- Covid-19 : fin des régimes d'exception au 1er août
Après l’adoption définitive par le Parlement du projet de loi sanitaire le 26 juillet dernier, le pass sanitaire, le confinement, l’obligation de port du masque et les couvre-feux ne pourront plus être rétablis à compter du 1er août prochain. - Accor annonce un fort rebond de son activité au premier semestre
Au premier semestre 2022, Accor enregistre un chiffre d’affaires de 1 725 M€ en hausse de 97% à périmètre et change constants par rapport au premier semestre 2021, mais en baisse de 10 % par rapport à 2019. - Le restaurant Manko accusé de racisme par des clientes
Une vidéo publiée sur le réseau social TikTok par une des trois clientes noires refoulées du restaurant parisien a mis le feu aux poudres. Devenue virale, l'affaire fait grand bruit.
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Blogs des experts : la sélection de la semaine
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Le GNI et le SNRTC présentent les inquiétudes des CHR à la ministre Olivia Grégoire, sur Twitter
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Objectif Top Chef : ce qui va changer dans la 8e saison, sur Instagram
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Woosong University situé à Daejeon (South Korea) recherche un professeur adjoint d'arts culinaires français, sur Linkedin
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