Découvrez les lauréats du Tour des Cartes
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Le magazine Terre de Vins organise depuis 2017 le concours Le Tour des Cartes, qui récompense les établissements « qui mettent à l'honneur et valorisent le vin à table ». Les résultats ont été dévoilés lors d'une cérémonie organisée à l'hôtel InterContinental à Paris, placée sous le haut patronage du ministère de l'Economie et des Finances. Le jury, présidé cette année par le Meilleur sommelier du monde Serge Dubs, devait aussi définir la liste des 100 meilleures cartes.

Par catégorie :
« Bars à vins » : La Cave (74000 Annecy)
« Restaurants traditionnels et
gourmets » : La Gaffe (20217 Saint-Florent)
« Brasseries, bistrots, restaurants
bistronomiques » : Le Petit
Sommelier (75014 Paris)
« Restaurants gastronomiques » :
L'Hostellerie
Jérôme (06320 La Turbie)
« Restaurants gastronomiques de
prestige » : Villa René Lalique (67290
Wingen-sur-Moder)
« Restaurants de chaînes
nationales » : Campanile (92081 Paris-La Défense)
« Palaces » : Le V (75008
Paris)
Prix partenaires :
Lauréat du prix de l'offre en vins du Monde par Vinexpo : Le
Wine Bar by Le Vintage (51100 Reims)
Lauréat du prix Patrimoine et Transmission par le Conseil
Interprofessionnel des Vins de Bordeaux : La Hache (67000 Strasbourg)
Lauréat du prix de l'offre vin et environnement par France
Boissons : Jaja (75004 Paris)
Lauréat du prix du vin au verre par Pays d'Oc IGP : Hôtel-Restaurant
de la Poste (48170 Châteauneuf-de-Randon)
Lauréat du prix de l'offre en spiritueux par le Bureau
National Interprofessionnel de l'Armagnac : Auberge du Vieux Puits (11360
Fontjoncouse)
Lauréat du prix du public par Somm'it : Le Bistrot du
Sommelier (75008 Paris)
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