Salon professionnel Pedrero de la boulangerie-pâtisserie, restauration et des métiers de bouche
Vie professionnelle - jeudi 4 octobre 2012 11:34
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Toulouse (31) Le parc des expositions de la ville rose accueille l'événement les 15 et 16 octobre prochains. Organisé par le grossiste multimarques, ce salon régional s'adresse aux restaurateurs, boulangers, traiteurs…
80 exposants présentent leurs produits
Les Meilleurs Ouvriers de France animeront des ateliers cuisine autour des pains spéciaux, du chocolat et des petits fours. Les exposants au nombre de 80 attendent 3 000 visiteurs pour leur présenter leurs produits et dernières innovations. "On sait que le marché est tendu, les professionnels sont exigeants et cherchent avant tout la qualité, on tient à rester le plus accessible possible, ajoute Philippe Pedrero, notre société qui existe depuis 1958 est installée à Narbonne, nos 25 commerciaux sont présents sur 7 départements du Grand Sud mais aussi à l'export en Asie, Afrique, Amérique et dans toute l'Europe." Avec un CA de 20 millions d'euros, la société affiche une belle santé et réalise 40 % de son CA avec les restaurateurs. Salon gratuit sur inscriptions.
| Dorisse Pradal |
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