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Le Leaders Club France organise Exchange, une après-midi pour booster votre activité

Restauration - vendredi 18 décembre 2020 11:35
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Le Leaders Club France vous donne rendez-vous le 14 janvier, de 14 h à 17 h en Facebook Live. Il organise Exchange, une après-midi pour s'inspirer grâce à des experts en France et à l'étranger, pour identifier les tendances et les leviers d'innovation qui font grandir la restauration.





Le programme d'Exchange 

 14 h 15 : ACTE 1 : LA FORCE DU RÉSEAU 

« Le covid, quel impact sur notre secteur ? »

- La restauration en régions

Didier OUDIN, DG - GROUPE AROM (Bordeaux)

Fabien CHALARD, DG - GROUPE LES GASTRONOMISTES (Lyon)

- La restauration en Europe par le Leaders Club International

Jean-George PLONER, International Board member Allemagne  

Christine DUDLE CREVOISIER, Coordinatrice Suisse

Harry DE LANTSHEER, Président Leaders Club Belgique

- Le Tourisme à Paris 

Corinne MÉNÉGAUX, DG - OFFICE DU TOURISME & DU CONGRÈS DE PARIS

 

15 h15 ACTE 2 : AU CŒUR DE L’INNOVATION  

« Comment adapter le restaurant aux enjeux de demain ? »

- TENDANCES par Frédéric LOEB 

- Évolution du design

Sylvie AMAR, Directrice de création – SYLVIE AMAR & PARNTERS

Christophe RENOUL, Associé fondateur – ON PART ENSEMBLE

- Évolution du concept et de la carte 

Antoine MENARD, Directeur - PARIS SOCIETY

Remy LUCAS, Directeur associé - CATE MARKETING

- Évolution du circuit de distribution 

Vincent LEMAITRE, Directeur de la Restauration - CARREFOUR

Sébastien CHAPALAIN, DG CLASS’ CROUTE

 

16h15 ACTE 3 : RETOUR D’EXPÉRIENCE

« Fast-food une restauration mieux adaptée ? »

Invité surprise

16h50 : Conclusion

#leadersclub #leadersclubfrance #exchange 

 

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