Gordon Ramsay ouvre Street Pizza à Dubaï

Emirats Arabes Unis Le chef britannique exporte son enseigne de pizzeria londonienne aux Émirats arabes unis. Un concept qui conjugue pizzas à volonté, cocktails et soirées concerts.

Publié le 29 novembre 2021 à 15:05

À la tête d’une cinquantaine d’établissements à travers le monde, Gordon Ramsay n’a plus besoin d’être présenté. Avec Street Pizza, il signe sa dernière ouverture en date à Dubaï (Émirats arabes unis), au sein du luxueux resort Atlantis The Palm.

Le concept, lancé à Londres en 2008, repose sur le triptyque pizzas, cocktails signatures et spectacles en live. Les pizzas de style napolitain, cuites dans un four placé au centre du restaurant, privilégient les produits frais et les garnitures de saison. Pour 95 dirhams (l’équivalent de 22,5 €), les clients peuvent déguster à volonté cinq recettes de pizzas servies à la part. Au menu : margherita, pepperoni, aubergine grillée, maïs et chorizo, ainsi qu'une spécialité du jour plus travaillée (agneau effiloché, champignons sauvages…). Aux yeux de Gordon Ramsay, “la pizza n'a pas besoin d'être compliquée”.

 

Pizza et fiesta

Des accompagnements originaux (frites aux truffes ou à la pizza), des salades fraîches du bar à crudités, des glaces et des milk-shakes maison complètent cette carte minimaliste. Une petite sélection de cocktails et une programmation festive (DJ tous les soirs et un chanteur live une fois par semaine) contribuent au succès de la marque. “Il faut ouvrir de très bons endroits où les gens peuvent manger et s'amuser”, juge le chef.

Actuellement, Gordon Ramsay compte quatre autres restaurants Street Pizza à Londres. Aucune ouverture n’est prévue pour le moment dans l’Hexagone.

 

Pizza Gordon Ramsay


Photo

Publié par Violaine BRISSART



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Barman(maid)

50 - Le Mont-Saint-Michel

CHOSES À SAVOIR SUR VOTRE CONTRAT : Type de contrat : Contrat à durée déterminée Saisonnier Disponibilité : Dès le mois de mars Durée du travail : 39 heures par semaine Horaires de travail continus : Service du matin, midi ou soir Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel Rémunération brute men

Posté le 13 juillet 2025

Commis de cuisine H/F

50 - Le Mont-Saint-Michel

QUI SOMMES NOUS ? Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard,

Posté le 13 juillet 2025

Assistant Maître d'hôtel H/F

50 - Le Mont-Saint-Michel

CHOSES À SAVOIR SUR VOTRE CONTRAT : Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Disponibilité : Dès que possible Durée du travail : 39 heures par semaine Horaires de travail continus : Service du matin, midi ou soir Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel Rémunération brute mensuelle : A p

Posté le 13 juillet 2025