Produits et boissons

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Nouveau site web pour d'aucy foodservice

Nouveau site web pour d'aucy foodservice

d'aucy vient de refaire son site avec des espaces personnalisés. Un espace multimédia a été créé pour les distributeurs. Il permet de... [+] Lire la suite

jeudi 5 octobre 2017 09:51
La viande de Boeuf Herdshire Select

La viande de Boeuf Herdshire Select

Le Boeuf Herdshire Select est une viande bovine issue de boeufs et génisses jeunes élevés à l'herbe et en plein air. La suspension... [+] Lire la suite

mercredi 4 octobre 2017 11:23
Le caviar pressé Sturia, un concentré de caviar pour les professionnels

Le caviar pressé Sturia, un concentré de caviar pour les professionnels

Pour les amateurs de caviars et les connaisseurs, Sturia remet à l'honneur un grand classique, le caviar pressé. Ce produit mythique... [+] Lire la suite

mardi 3 octobre 2017 14:27
Nautilus Restauration présente sa Chair de Tourteau

Nautilus Restauration présente sa Chair de Tourteau

Nautilus Restauration propose de la Chair de Tourteau déjà cuite, décortiquée et sans cartilage. Elle s'utilise à froid comme à... [+] Lire la suite

lundi 2 octobre 2017 15:11
Alain Passard, chef du Réveillon Etoilé 2017 de Vittel

Alain Passard, chef du Réveillon Etoilé 2017 de Vittel

C'est au coeur des Vosges que jaillit l'eau minérale Vittel®. Grâce à un parcours souterrain de plusieurs années, à travers de... [+] Lire la suite

vendredi 29 septembre 2017 15:31
Réouverture le 5 octobre du magasin Promocash du Mans, totalement modernisé

Réouverture le 5 octobre du magasin Promocash du Mans, totalement modernisé

Après, Mulhouse, Nancy et Pau, c'est au tour du magasin Promocash du... [+] Lire la suite

jeudi 28 septembre 2017 11:12
Philadelphia 1,65 kg Nature, pour des recettes savoureuses

Philadelphia 1,65 kg Nature, pour des recettes savoureuses

De délicieux cheesecakes, bagels et sandwichs sont à réaliser avec Philadelphia, la marque incontournable du Cream Cheese (spécialité... [+] Lire la suite

mercredi 27 septembre 2017 17:16
Jardins de Pays de Transgourmet : 100% locavore

Jardins de Pays de Transgourmet : 100% locavore

En 2010, Trangourmet créée la marque Jardins de Pays... [+] Lire la suite

mercredi 27 septembre 2017 16:21
Debic, sponsor de l'équipe de France du championnat du monde de pâtisserie glacerie chocolaterie

Debic, sponsor de l'équipe de France du championnat du monde de pâtisserie glacerie chocolaterie

L'ambition de Debic, marque internationale de FrieslandCampina Foodservice (produits laitiers vendues dans plus de 28 pays), est de... [+] Lire la suite

mercredi 27 septembre 2017 12:00
Sortir des sentiers battus en proposant des vins originaux

Sortir des sentiers battus en proposant des vins originaux

Depuis quelques années, les restaurateurs font des efforts louables pour présenter à leurs clients des vins 'à découvrir'. Leur objectif est de sortir... [+] Lire la suite

mardi 26 septembre 2017 14:53
Royans présente les quenelles festives

Royans présente les quenelles festives

Ces quenelles festives sont préparées avec des ingrédients nobles tels que des oeufs frais, du blé français, de la truite fumée, des... [+] Lire la suite

mardi 26 septembre 2017 10:25
La bûche "Millefeuille façon St Honoré" par Jean Ducourtieux

La bûche "Millefeuille façon St Honoré" par Jean Ducourtieux

Gourmande et moderne, c'est la bûche 2017 Jean Ducourtieux. La recette ? Une base immuable : la feuille de génoise nature Jean... [+] Lire la suite

lundi 25 septembre 2017 15:42
Fiche pratique : Les grands vins blancs doux et moelleux du Bordelais

Fiche pratique : Les grands vins blancs doux et moelleux du Bordelais

Vins de légende, les grands vins blancs moelleux ou liquoreux du Bordelais sont connus dans le monde entier. C'est dans cette catégorie... [+] Lire la suite

lundi 25 septembre 2017 09:05
Danone Original, un design iconique et moderne

Danone Original, un design iconique et moderne

En avril dernier, Danone relançait sa gamme de pots en verre pour les professionnels. Inspiré des lignes de la gamme originelle qui date... [+] Lire la suite

vendredi 22 septembre 2017 17:11
La Mozzarella di latte di Bufala de Galbani Professionale

La Mozzarella di latte di Bufala de Galbani Professionale

Galbani propose une Mozzarella Bufala, fabriquée en Campanie, en boule de 125 g et une version miniature en billes de 10 g. La... [+] Lire la suite

vendredi 22 septembre 2017 15:44