Les fêtes de fin d'année approchent. Durant cette période, des centaines de millions de bouteilles de vins effervescents vont être débouchées dans... [+] Lire la suite
La famille des vins effervescents de la Vallée de la Drôme s'est agrandie avec la naissance, au Journal Officiel du 26 novembre,... [+] Lire la suite
L'Assemblée générale de Brasseurs de France aura lieu vendredi 9 novembre. L'association, qui réunit 95% de la production... [+] Lire la suite
La Comtoise est spécialisée dans les fromages fondus et spécialités fromagères. La Comtoise vient de lancer Les Crémeux, une nouvelle... [+] Lire la suite
L'Association des Fromages traditionnels des Alpes savoyardes (AFTalp) propose un guide pratique sur les associations vins... [+] Lire la suite
"Charcuterie et fraîcheur végétale", voici le thème de cette année. Le candidat devra sélectionner un produit de charcuterie (jambon cru,... [+] Lire la suite
St Mamet dévoile ses nouveautés et innovations avec des nouveaux formats pratiques. ZeCompot', la bouteille de compote à boire... [+] Lire la suite
Andros met à la disposition des professionnels une solution globale avec ses produits et ses conditionnements spécifiques. Les confitures... [+] Lire la suite
Fabriqué en Normandie, le yaourt onctueux et garanti sans colorants, change de design et s'offre un nouveau pot plus moderne et carrément... [+] Lire la suite
Les 60 hôtels du Groupe vont faire découvrir, ou redécouvrir, la tradition provençale des 13 desserts à l'heure du goûter. Du... [+] Lire la suite
Travelex propose un tour du monde du café, au travers d'un guide pratique qui permet de se familiariser avec les différentes us... [+] Lire la suite
Cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, boulangers, sommelier… dix personnalités du monde de la gastronomie... [+] Lire la suite
Cet événement incontournable dans le monde du vin attire des acheteurs du monde entier. [+] Lire la suite
Pour les fêtes de fin d'année, la chaîne Costa Coffee met sous les projecteurs six boissons spéciales Noël : Latte au... [+] Lire la suite
"Où se situe la pluma sur le cochon ibérique ? Certains la situent au-dessus de l'épaule en allant vers l'arrière de l'animal, d'autres la... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?