Pour répondre aux attentes de la restauration quotidienne, McCain propose dès à présent de délicieuses pommes de terre fraîches prêtes à... [+] Lire la suite
Nicolas Cloiseau, MOF chocolatier et chef de La Maison du Chocolat, conçoit la galette au chocolat Nazca, pure origine du Pérou avec une... [+] Lire la suite
Comme chaque année, une partie de ces enchères, ouvertes aux professionnels et aux particuliers, sera reversée à des associations caritatives. [+] Lire la suite
A l'occasion des 80 ans de la compagnie aérienne, Lenôtre s'associe avec Air France pour un tour du monde gourmand allant de Paris à... [+] Lire la suite
Pour la troisième année, les amateurs de cépages rares, oubliés et replantés, ont pu se retrouver et partager... [+] Lire la suite
Les viennoiseries Lunch Bridor offrent, en petite taille, les avantages des viennoiseries classiques. Elles procurent le plaisir du petit... [+] Lire la suite
Traditionnellement, ces vins sont surtout consommés en fin d'année, dans des menus de prestige. Qu'ils proviennent de maisons très connues... [+] Lire la suite
Les grands classiques de la pâtisserie (millefeuille, éclair, saint-honoré, religieuse…) reviennent en force. Elle & Vire... [+] Lire la suite
Dès la rentrée 2013, Panzani Food Service a sorti deux nouveautés à destination des professionnels de la... [+] Lire la suite
Les entrepôts Métro Cash & Carry de Colmar, Strasbourg et Mulhouse organisent le 18 novembre une soirée à destination des... [+] Lire la suite
L'Appareil à Crème Brûlée Elle & Vire Professionnel® est la référence du marché depuis plus de 15 ans. Aujourd'hui, Elle & Vire... [+] Lire la suite
La Manufacture Cluizel présente sa création Or Série composée d'une coque d'enrobage en chocolat d'assemblage à 72% de cacao renfermant une... [+] Lire la suite
Les ingrédients charcutiers Aoste Grande Carte Professionnel sont les partenaires idéaux pour la créativité de chaque recette. Jambon... [+] Lire la suite
Pascal Caffet, MOF pâtissier et champion du monde des métiers du dessert, et Mathieu Blandin, champion du monde de pâtisserie 2013 et chef... [+] Lire la suite
Cépage rouge du Beaujolais par excellence, il est également présent dans d'autres régions françaises. La majorité des vins... [+] Lire la suite
Chaque année, les bordeaux supérieurs célèbrent leurs talents. Les plus beaux représentants de l'appellation dans le nouveau... [+] Lire la suite
Pour les fêtes de fin d'année, le Maître Chocolatier présente ses chocolats à l'ancienne dans un coffret qui rend hommage à ses racines... [+] Lire la suite
On le répète souvent et c'est pourtant une certitude : la qualité dans la tasse fait la différence. Pour y parvenir, les torréfacteurs... [+] Lire la suite
Sur un marché des jus ambiants en baisse de 2,7%1, Tropicana enregistre une croissance exceptionnelle de 23 %1. Sur l'offre... [+] Lire la suite
Jean-Paul Hévin, MOF pâtisserie-confiserie, s'inspire de son ouvrage Best of paru aux éditions Alain Ducasse pour sa collection de Noël. La... [+] Lire la suite
Hélène Darroze, propose en édition limitée dans son restaurant parisien la bûche Eternamé pour Noël imaginée avec la créatrice de joaillerie Sarah... [+] Lire la suite
La 4ème édition du Who's Who International Vins et Spiritueux rassemble tous ceux qui font le vin, le vendent, le dégustent… 12 000... [+] Lire la suite
Traiteur de Paris joue la carte de l'excellence et de la créativité avec un nouvel assortiment de 48 amuse-bouches haut de gamme. Une... [+] Lire la suite
Envie de petits déjeuners gourmands et colorés ? Centurion Food Service propose toute une gamme de tranchettes de fromages : du... [+] Lire la suite
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