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Seulement 50% des bouteilles plastiques et 60% des canettes sont recyclées en France. Pour sensibiliser au geste de tri, Coca-Cola... [+] Lire la suite
Patrick Roger, MOF et artiste chocolatier, propose à partir du 3 septembre des tubes de peinture en chocolat noir Madagascar 64% à compter... [+] Lire la suite
C 10, dont le réseau sert plus de 65 000 clients CHR dans toute la France, a demandé à l'institut Symbial Panel Opinea d'établir un profil... [+] Lire la suite
Sur les 6 premiers mois de l'année, la production de bière en France destinée au marché domestique est en chute régulière, vient... [+] Lire la suite
Pâtisserie Bridor propose une nouvelle gamme festive de prestige jouant avec des textures subtiles et équilibrées et donnant naissance à... [+] Lire la suite
Tendres, moelleux et délicieusement aromatisés, les manchons de canard marinés à l'ail et au thym Jean Routhiau ont tout pour plaire. Ils... [+] Lire la suite
Les maîtres glaciers de la Maison Lenôtre viennent de créer un entremets Carré Lenôtre composé d'un ourson glacé à la vanille assis... [+] Lire la suite
Brake propose trois nouveautés cuisinées pour cet été. Un Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre, agrémenté de dés de fromage de chèvre... [+] Lire la suite
Après des études réalisées auprès des jeunes consommateurs japonais, La brasserie Kirin propose une bière complètement différente et... [+] Lire la suite
Annick Vincenty, 37 ans, diplômée de l'Essec, vient d'être nommée au poste de Directrice Marketing d'Heineken Entreprise (basée à Paris) ;... [+] Lire la suite
Le CFA Médéric organise demain la première journée « ArmagnaCréa »: une manifestation pour découvrir ou redécouvrir toutes les... [+] Lire la suite
Philippe Conticini, chef pâtissier de La Pâtisserie des Rêves, et Thierry Teissier, co-fondateur de la boutique ont imaginé une série de... [+] Lire la suite
Le pays est devenu le cinquième pays producteur mondial et pour objectif de se placer dans le trio de tête d'ici à dix ans. [+] Lire la suite
Le "créateur de solutions culinaires et boissons" lance deux nouveaux produits sur le marché : une gamme de six fonds concentrés liquides... [+] Lire la suite
Rougié élargit son offre de foies gras "sous papier" avec deux nouvelles références "spécial terrines". De plus, la société propose de... [+] Lire la suite
L'événement qui s'est déroulé du 16 au 20 juin a rencontré un franc succès avec près de 50 000 visiteurs. Une étude annuelle CHD Expert... [+] Lire la suite
Philippe Conticini, chef pâtissier de La Pâtisserie des Rêves, propose à la boutique de la rue du Bac (Paris, VIIe) les versions glacées du... [+] Lire la suite
A découvrir dans le catalogue Promotion Boulangerie-Pâtisserie juillet/août de TransGourmet : Les mini viennoiseries Eclat de terroir... [+] Lire la suite
L'actualité, pour Cafés Richard, c'est un récent rapprochement avec les cafés Gériko, basés historiquement à Peillon dans les... [+] Lire la suite
Hugues Pouget, chef pâtissier d'Hugo & Victor, présente une sélection de gourmandises à la verveine, qu'il cultive dans la plantation des parents de... [+] Lire la suite
A la mère de famille vient de créer quatre nouvelles recettes de tartes glacées disponible en format individuelle à 4.50 euros ou en tarte... [+] Lire la suite
Montréal (Canada) Cent vingt brasseries ont participé, du 29 mai au 2 juin derniers au Mondial de la bière. L'occasion de découvrir la... [+] Lire la suite
La Société des Eaux minérales d'Aix-les-Bains, fière de porter le logo Marque Savoie, a récemment sorti une nouvelle bouteille pour la... [+] Lire la suite
Christophe Roussel, pâtissier-chocolatier installé à La Baule et Guérande, réalise pour la période estivale un Bento de plage comprenant un... [+] Lire la suite
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