Détenteur du Label Rouge depuis 1992, ce produit s’exporte bien, comme l’a confirmé Alex Salmond... [+] Lire la suite
Dans le mensuel "Hex’clusif" d’Hexagro, le fenouil prend une large place. Classé parmi les légumes feuilles malgré sa forme de bulbe, le... [+] Lire la suite
Une nouvelle référence qui offre aux boulangers, une qualité comparable au croissant et au pain au chocolat "Éclat du Terroir" : une... [+] Lire la suite
Comme chaque année, au début du mois de février, s’est tenu à Angers le salon des Vins de Loire. Une excellente occasion [+] Lire la suite
Panzani Food Service présente sa nouvelle gamme bio, élaborée à partir d’ingrédients 100 % naturels et certifiés AB. Trois... [+] Lire la suite
Avec l'ouverture de son site internet réservé aux professionnels des métiers de bouche : www.montblanc-restauration.fr, la société... [+] Lire la suite
Pour combler les professionnels de la restauration en quête de variété, Maison Boncolac élargit sa gamme de desserts pâtissiers en 2010.... [+] Lire la suite
Un tartare de dorade prestigieux et original, en poche individuelle pour un service express ;un saku de thon albacore fondant à... [+] Lire la suite
Manger sain et équilibré pour commencer l’année… TransGourmet le permet, en réunissant pour la première fois tous ses produits biologiques... [+] Lire la suite
Pour célébrer la fête de Pâques, dimanche 4 avril 2010, Eric Kayser propose un gâteau gourmand. Pour l’occasion, il fait se rencontrer les... [+] Lire la suite
Une qualité encore supérieure à un rapport qualité/prix imbattable : ce sont les nouvelles pâtes Classic revues par Hilcona... [+] Lire la suite
Plus de 40 produits de la ligne "SandwichHeaven" sont actuellement visibles sur la boutique en ligne EDNA www.edna.fr. EDNA suit la... [+] Lire la suite
Directeur des brasseries du pôle Alsace à Schiltigheim (brasserie de l’Espérance & Fischer), Jan-Willem Kroonen vient de prendre la... [+] Lire la suite
Afis vous propose des jus de fruits surgelés de grande qualité. Une fois décongelés, les jus de fruits pressés de Floride Natalie’s ont la... [+] Lire la suite
Ce concept de réfrigérant prémix commercialisé par OC22 s'appuie sur l'appareil Autonumis. Il utilise des bag-ing-box de 10... [+] Lire la suite
La gamme Galvanina décline des boissons gazuses bio à base de fruits made in Italie. Plusieurs parfums : Orange et figue de barbarie,... [+] Lire la suite
La gamme Lunch’Box de Lustucru est un plat complet à part entière tout en étant varié et équilibré avec ses 6 recettes chaudes et 4... [+] Lire la suite
4 recettes généreuses de 300 g à base de protéines et accompagnements (féculents et légumes) suivant le rythme des saisons. Minute Cocotte... [+] Lire la suite
Trésor de chocolat est présent au Salon du sandwich à Paris. Reconue Saveur de l'année 2010 Restauration, cette boisson chocolatée prête à... [+] Lire la suite
Chamane, c’est un ‘energy drink’ au goût de fruit rouge dominé par la grenade. Sa recette, réalisée à partir d’ingrédients 100% naturels,... [+] Lire la suite
Elaborée à partir de thé vert de première qualité, cultivé dans les montagnes de Formose, la gamme Noyu décline des boissons fraîches et... [+] Lire la suite
En 2009, Miko a progressé de 4,3 % malgré un marché en recul. Miko s’affiche sous toutes ses gammes... [+] Lire la suite
Un couple d’artistes néerlandais associe ses passions pour les masques et le chocolat et lance My Mask, une collection... [+] Lire la suite
Quatre jeunes candidats de la région Champagne-Ardenne se sont retrouvés le 11 janvier au lycée Oehmichen, à Châlons-en Champagne ... [+] Lire la suite
Le jeune sommelier, originaire de cette région, a enrichi l’épicerie de sa mère d’une quarantaine de vins et organise des visites de caves ... [+] Lire la suite
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