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Pour la 4e année consécutive, Bridor se voit récompensé par les "Saveurs de l’année Restauration", pour deux nouveaux produits : La... [+] Lire la suite
Une recette encore plus savoureuse car très généreuse en grains de vanille. La nouvelle recette Crème Brûlée a été développée avec de... [+] Lire la suite
Envie de bons produits ? Place O goût est un tout nouveau site de vente en ligne de produits d’alimentation frais, sains et ayant du... [+] Lire la suite
Dans l’ensemble, les Français connaissent peu les vins produits hors de leurs frontières. En revanche, si on leur demande... [+] Lire la suite
Parmi les offres de cette fin d’année, restaurateurs, cavistes et particuliers devraient apprécier ces millésimes, sélectionnés parmi beaucoup... [+] Lire la suite
La Laitière réinterprète un alcool bien connu des Français dans une spécialité glacée originale. Sur une génoise imbibée de Grand Marnier®,... [+] Lire la suite
Pour la 9e année consécutive, tous les professionnels se mobilisent pour cette véritable célébration des Produits Tripiers. Le grand... [+] Lire la suite
La cuisine japonaise a déjà expérimenté l’heureux mariage du foie gras et du fumé, avec une méthode traditionnelle. La Maison Rougié,... [+] Lire la suite
Depuis quelques années, Bonne Maman propose une gamme de pâtisseries. Des recettes simplement authentiques, sans aucun artifice, sans... [+] Lire la suite
Pour répondre à la tendance des produits miniatures très recherchés par les chefs pour la réalisation des petits-déjeuners, Bridor étoffe... [+] Lire la suite
Risottos Pinguin : Pinguin Convenience offre de délicieux risottos crémeux préparés avec les meilleurs ingrédients, sans ajout... [+] Lire la suite
Dans la gamme Les Découpes Farcies, on trouve la Cuisse de canette farcie, farce baies rouges et foie gras en surgelé. Dans la gamme Les... [+] Lire la suite
Du 20 octobre au 30 novembre, la brochure ‘le meilleur de l’ail blanc de Lomagne’, réalisée par Michèle Villemur pour l’Association... [+] Lire la suite
Nouveau format pour les sauces Top Down de Lesieur, plus pratiques et adaptés à l’usage en salle. La tête en bas, du réfrigérateur à la... [+] Lire la suite
L’Hôtellerie-restauration : L’équilibre alimentaire au restaurant est un challenge encore nouveau pour la profession. La... [+] Lire la suite
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Brindélices a décidé de se spécialiser dans la transformation de légumes bios et ainsi élargir sa gamme en proposant 3 recettes de soupes... [+] Lire la suite
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L’UPPIA (Union Interprofessionnelle pour la promotion des Industries de la conserve Appertisée) lance une nouvelle campagne dès 2010 qui... [+] Lire la suite
Le Steak Chrono est un steak haché avec un temps de cuisson moyen divisé par deux par rapport à un steak haché classique. Une cuisson à... [+] Lire la suite
Baron Philippe de Rothschild France Distribution (RFD) et The Edrington Group (TEG) reconduisent leurs accords de distribution en France... [+] Lire la suite
Les fêtes de fin d’année sont la période idéale pour donner libre cours à la créativité : cocktails, mignardises, assortiments de... [+] Lire la suite
Forte de son expertise en matière de concepts alimentaires, SCAL lance une gamme de pâtes de très haute qualité dans quatre formats (Penne,... [+] Lire la suite
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