Concernant la répartition des pourboires ou petit tronc en restauration, je cherchais à savoir si les cuisiniers avaient un droit légitime d'accès... [+] Lire la suite
Mon apprentie a un contrat se terminant le 31 juillet 2013. Toutefois, une fois son diplôme obtenu (courant juin) et puisque je ne peux malheureusement... [+] Lire la suite
Conformément à l'avenant n°16 du 10 janvier 2013, étendu par un arrêté publié au Journal officiel du 28 mai, la grille de salaires est... [+] Lire la suite
Taux horaire conventionnel minimum : 9,52 € Taux du minimum garanti (MG) : 3,49 €, soit la valeur d'un repas [+] Lire la suite
Du côté des employeurs Lorsqu'il y a une alternative possible entre le licenciement et la rupture conventionnelle, que faites-vous ? La... [+] Lire la suite
Cette association représentant des enseignes de la petite restauration et de l'alimentation boulangère demande la... [+] Lire la suite
L'avenant 16 du 10 janvier 2013 relatifs aux salaires à la convention collective des HCR du 30 avril 1997 vient d'être étendu par un arrêté... [+] Lire la suite
Après une période d'attentisme, les hôteliers ont finalement adopté le nouveau classement hôtelier selon les normes de 2009. Il est... [+] Lire la suite
L'employeur a-t-il l'obligation de verser l'indemnité compensatrice de repas à un salarié soumis à la convention collective des CHR qui travaille pendant... [+] Lire la suite
Pouvez-vous me confirmer qu'un apprenti bénéficie de 5 jours de congés pour préparer ses examens ? [+] Lire la suite
Est-ce qu'une licence peut être transportable dans n'importe quel département, pour l'ouverture d'un hôtel ? [+] Lire la suite
Sylvia Pinel, ministre du tourisme et de l'artisanat a annoncé jeudi 23 mai, une réforme en septembre du régime de l'auto entrepreneur. Il... [+] Lire la suite
En 2008, la loi a rétabli le caractère férié du lundi de Pentecôte tout en maintenant le principe d'une journée de solidarité en faveur des... [+] Lire la suite
La célébration du titre de champion de France de football sur la place du Trocadéro a pour le moins dégénéré, le 13 mai dernier... [+] Lire la suite
Peut-on indemniser financièrement des congés payés non pris par un employé, ce dernier préférant qu'ils lui soient payés afin d'avoir plus de liquidités ? [+] Lire la suite
Dans un hôtel 3 étoiles, la réception doit-elle rester ouverte toute la nuit ? [+] Lire la suite
J'ai fait passer une annonce pour un poste d'employé d'hôtel-réceptionniste. Une jeune femme a postulé, mais elle a une qualification au-dessus de... [+] Lire la suite
Quelle est la différence entre un contra extra et un temps partiel ? [+] Lire la suite
Si le 1er Mai obéit à un régime particulier fixé par le code du travail, les autres jours fériés sont réglementés par la convention collective, qui... [+] Lire la suite
Nous recevons des demandes de stage niveau 3e (voire 4e) pour connaissance de l'entreprise. Pouvons-nous les mettre en binôme avec des serveurs ou des... [+] Lire la suite
Quelle est la procédure à suivre pour les personnes de nationalité étrangère se présentant au poste de femme de chambre, afin d'être en conformité avec la loi ? [+] Lire la suite
Le contrat de génération est un dispositif visant à créer des binômes de salariés jeune-senior afin de favoriser l'embauche des premiers, tout en maintenant... [+] Lire la suite
La publicité pour les alcools est très réglementée par le code de la santé publique, mais est-elle interdite sur les façades d'un bar ou en terrasse ? [+] Lire la suite
Si j'ouvre mon bar pendant plusieurs jours, cela suffit-il pour éviter de perdre la licence qui n'a pas été exploitée en raison de travaux ? Gérard [+] Lire la suite
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