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Landes : Les Hortensias du Lac intègre les Domaines de Fontenille

Landes : Les Hortensias du Lac intègre les Domaines de Fontenille

Racheté par Guillaume Foucher et Frédéric Biousse, l'hôtel a été totalement rénové et agrémenté d'un restaurant et d'un spa pour en faire le premier 'surf lodge hôtel luxe' de France. [+] Lire la suite

mercredi 31 juillet 2019 14:05
Retour d'expérience : "J'ai repris un hôtel en liquidation judiciaire"

Retour d'expérience : "J'ai repris un hôtel en liquidation judiciaire"

En janvier dernier, Idris Laboun et son associé, Ramdane Cherif, rachetaient l'hôtel Austria lors d'une vente aux enchères judiciaires. L'hôtelier compte relancer l'activité de cet établissement situé dans le quartier d'affaires de la ville, tout en restant lucide sur les contraintes de ce type de reprise. [+] Lire la suite

mardi 30 juillet 2019 12:00
Fiche pratique : définir les stocks et passer les commandes pour le service d'étages

Fiche pratique : définir les stocks et passer les commandes pour le service d'étages

• Passer les commandes et réceptionner la marchandise Toutes les commandes doivent êtres faites sur un bon de commande numéroté fourni par... [+] Lire la suite

lundi 29 juillet 2019 10:05
La plage dans les vignes du Domaine de Verchant

La plage dans les vignes du Domaine de Verchant

L'hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux innove cette année encore avec ses transats sur le sable fin, posés coeur de son vignoble. Une façon de s'ouvrir à la clientèle locale qui peut profiter de la piscine, du bar... et d'un restaurant de plage. [+] Lire la suite

vendredi 26 juillet 2019 15:05
Hôtellerie : le récap du mois

Hôtellerie : le récap du mois

Balladins : mission repositionnement accomplie - Les Domaines de Fontenille : "Nous cherchons la simplicité" - AccorInvest acquiert quatre hôtels stratégiques en Europe - Radisson : "Nous sommes... [+] Lire la suite

vendredi 26 juillet 2019 14:05
Au Havre, l'hôtel Oscar accueille un cluedo géant

Au Havre, l'hôtel Oscar accueille un cluedo géant

Cet été, dans l'établissement havrais, des adolescents se mettent dans la peau de détectives. Quel intérêt pour un établissement d'être le théâtre d'un jeu ? Explications avec la gérante, Marieke Thomas. [+] Lire la suite

vendredi 26 juillet 2019 11:05
Radisson : "Nous sommes désormais équipés pour réussir sur le marché français"

Radisson : "Nous sommes désormais équipés pour réussir sur le marché français"

Le groupe hôtelier intensifie son développement partout dans le monde, avec 300 nouveaux établissements signés l'année passée. Sur le marché hexagonal, il vise davantage la consolidation. Rencontre avec Elie Younes et Valérie Schuermans, respectivement directeur et vice-présidente du développement de Radisson. [+] Lire la suite

jeudi 25 juillet 2019 10:05
Le Hüb, l'hébergement "connecteur de vies"

Le Hüb, l'hébergement "connecteur de vies"

Le groupe Privilodges lance un nouveau concept d'hébergement, à la fois hôtel, hostel, appart'hôtel et résidence étudiante : le Hüb. Le premier ouvre à Grenoble le 1er novembre. [+] Lire la suite

mercredi 24 juillet 2019 15:05
Les Domaines de Fontenille : "Nous cherchons la simplicité"

Les Domaines de Fontenille : "Nous cherchons la simplicité"

Le groupe d'hôtels 4 étoiles de luxe, membre des Relais & Châteaux, compte Le Domaine de Fontenille à Lauris, Les Bords de mer à Marseille, Les Hortensias à Hossegor et deux hôtels à Minorque : Torre Vella et Santa Ponsa... [+] Lire la suite

mercredi 24 juillet 2019 11:05
Un nouveau concept de séminaires à l'hôtel Lyon Métropole

Un nouveau concept de séminaires à l'hôtel Lyon Métropole

L'hôtel Lyon Métropole renforce son positionnement sur le tourisme d'affaires en lançant SereniTeam, une offre de séminaires originale axée sur le bien-être et la détente. Avec ce produit qui casse les codes d'une journée classique de travail, l'établissement compte se démarquer de la concurrence et apporter une plus-value aux entreprises. [+] Lire la suite

mardi 23 juillet 2019 11:05
French Theory : l'hôtellerie se fait lieu de vies

French Theory : l'hôtellerie se fait lieu de vies

Hôtel de 48 chambres, French Theory c'est aussi une adresse pour manger, boire, écouter de la musique, lire, découvrir de nouveaux talents artistiques… Le tout au coeur du Quartier latin, à Paris. Visite guidée avant la fin des travaux prévue mi-août. [+] Lire la suite

lundi 22 juillet 2019 10:21
Le Collège des Doctrinaires s'inscrit dans l'histoire

Le Collège des Doctrinaires s'inscrit dans l'histoire

Le groupe Valvital, numéro deux français du thermalisme a succombé aux charmes du Gers. Il vient d'ouvrir un hôtel dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle, directement relié aux thermes. [+] Lire la suite

vendredi 19 juillet 2019 09:29
Hugues Miranda nommé vice-président commercial Europe, Russie, CIS & Asie Pacifique chez Oetker Collection

Hugues Miranda nommé vice-président commercial Europe, Russie, CIS & Asie Pacifique chez Oetker Collection

Hugues Miranda rejoint Oetker Collection au poste de vice-président commercial Europe, Russie, CIS & Asie Pacifique. Sa mission sera de poursuivre le... [+] Lire la suite

jeudi 18 juillet 2019 10:11
À plus de 50 ans, ils ont réussi leur reconversion dans l'hôtellerie

À plus de 50 ans, ils ont réussi leur reconversion dans l'hôtellerie

D'un côté un couple d'informaticiens, de l'autre une banquière et un footballeur professionnel. Leur point commun ? Avoir repris un hôtel en deuxième partie de carrière. Retour sur les facteurs du succès. [+] Lire la suite

jeudi 18 juillet 2019 10:05
Six Senses ouvrira son nouvel hôtel dans la Vallée de la Loire

Six Senses ouvrira son nouvel hôtel dans la Vallée de la Loire

Six Senses a choisi la vallée de la Loire, région classée au patrimoine mondial de l'Unesco, pour implanter son prochain établissement.... [+] Lire la suite

mercredi 17 juillet 2019 12:05
Le Sinner, hôtel audacieux

Le Sinner, hôtel audacieux

L'hôtel 5 étoiles de 44 chambres - dernier-né du groupe Evok - vient d'ouvrir ses portes au coeur du Marais, à Paris. Mêlant élégance et impertinence, il a été imaginé par l'architecte d'intérieur Tristan Auer. [+] Lire la suite

mardi 16 juillet 2019 14:40
Insolite : Une nuit dans le Fort-Boyard britannique

Insolite : Une nuit dans le Fort-Boyard britannique

Plusieurs forts maritimes voulus, au XIXe siècle, par Lord Henry Palmerston pour protéger la rade de Portsmouth sont toujours à flot. L'un d'entre eux, le No Man's Land Fort, est devenu un hôtel avec des prestations de nature à bousculer les plus flegmatiques des Anglais. [+] Lire la suite

lundi 15 juillet 2019 15:52
Sport à l'hôtel : comment le rendre attractif

 Sport à l'hôtel : comment le rendre attractif

Souvent en sous-sol, souvent désertée, la salle de fitness d'un hôtel donne rarement envie d'y faire du sport. Comment inciter les clients à s'y rendre ? Réponses avec le consultant Youri Sawerschel. [+] Lire la suite

vendredi 12 juillet 2019 11:00
AccorInvest acquiert quatre hôtels stratégiques en Europe

AccorInvest acquiert quatre hôtels stratégiques en Europe

AccorInvest a finalisé l'acquisition des murs de quatre hôtels appartenant à un même portefeuille. Il s'agit du Novotel Paris Centre Gare... [+] Lire la suite

jeudi 11 juillet 2019 12:25
Mildiss : l'hôtel aux 48 supporters-investisseurs

Mildiss : l'hôtel aux 48 supporters-investisseurs

Niché dans les montagnes auvergnates, le village médiéval a vu naître un imposant bâtiment orné de bois abritant un hôtel 4 étoiles. Les fondateurs, Sébastien Bertrank et Xavier Verdy, anciens rugbymen, ciblent notamment l'accueil de sportifs. [+] Lire la suite

mercredi 10 juillet 2019 11:32
balladins : mission repositionnement accomplie

balladins : mission repositionnement accomplie

Un an après le rachat de l'enseigne balladins, dont ils étaient déjà salariés, David Morel et Fabrice Beyer dressent un bilan positif de leur nouvelle vie. Rencontre avec un duo d'hôteliers qui cultive la proximité avec ses adhérents. [+] Lire la suite

mardi 9 juillet 2019 12:05
L'hôtellerie de luxe gagne du terrain à La Havane

L'hôtellerie de luxe gagne du terrain à La Havane

La capitale cubaine, qui fête cette année ses 500 ans, attire des hôtels -et une nouvelle clientèle - très haut de gamme. Le Gran Hotel Manzana Kempinski a ouvert la voie en 2017, et d'autres opérateurs veulent occuper ce nouveau créneau du cinq étoiles grand luxe. [+] Lire la suite

lundi 8 juillet 2019 14:05
La renaissance de l'hôtel Sainte-Barbe

La renaissance de l'hôtel Sainte-Barbe

L'hôtel Sainte-Barbe a rouvert ses portes début mai. L'établissement mythique situé à la pointe ouest de la Bretagne, connu pour son histoire et sa situation exceptionnelles, a fait peau neuve. Une transformation intégrale. [+] Lire la suite

vendredi 5 juillet 2019 15:05