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Base Camp Lodge, l'hôtellerie de montagne nouvelle version

Base Camp Lodge, l'hôtellerie de montagne nouvelle version

Le Base Camp Lodge est un nouveau concept d'hébergement où les codes urbains sont adaptés à la montagne. "C'est l'hô(s)tel où les tenues de ski rencontrent les costards-cravates", explique Thierry Schoenauer - cofondateur. [+] Lire la suite

lundi 30 décembre 2019 16:05
Maël Talibart remporte le 13e trophée Pierre Quentin-Les Clefs d'or

Maël Talibart remporte le 13e trophée Pierre Quentin-Les Clefs d'or

La 13e édition du concours du meilleur jeune concierge, trophée Pierre Quentin-Les Clefs d’or, a été remportée par... [+] Lire la suite

vendredi 27 décembre 2019 12:36
Hôtellerie : le récap du mois

Hôtellerie : le récap du mois

Noël à l'hôtel : cinq façons de fêter la fin d'année — L'hôtel du château de Versailles accueillera ses premiers clients en 2020 — Garrigae mise sur le haut de gamme — Grèves : les Hôteliers impertinents font face en animant leurs établissements — Meininger Hotels s'installe à Lyon — Château de Maubreuil : la métropole nantaise a enfin son hôtel 5... [+] Lire la suite

vendredi 27 décembre 2019 11:05
Limoges : l'hôtellerie en pleine mutation

Limoges : l'hôtellerie en pleine mutation

Des institutions de la ville disparaissent, remplacées par de nouvelles enseignes. Et les professionnels font face à la concurrence des meublés de tourisme. [+] Lire la suite

jeudi 26 décembre 2019 17:05
Atelier Déco : La métamorphose de l'hôtel Konti

Atelier Déco : La métamorphose de l'hôtel Konti

Le groupe HappyCulture a souhaité redonner ses lettres de noblesse à cet hôtel, l'un des mieux placés dans l'hyper-centre de la cité girondine, en optant pour une décoration unique et différenciante. [+] Lire la suite

mardi 24 décembre 2019 16:05
Room Mate Group étend son activité aux hôtels de plage

Room Mate Group étend son activité aux hôtels de plage

Room Mate Group, la chaîne hôtelière créée par Kike Sarasola, inaugurera l'été prochain son premier hôtel de plage, le... [+] Lire la suite

lundi 23 décembre 2019 12:05
Le 'voyageur conscient', cible des professionnels du voyage de luxe

Le 'voyageur conscient', cible des professionnels du voyage de luxe

Durant quatre jours, les décideurs du voyage de luxe se sont rencontrés lors de la 18e édition du salon International Luxury Travel Market . Les débats ont notamment porté sur le développement du tourisme responsable... [+] Lire la suite

vendredi 20 décembre 2019 12:29
Château de Maubreuil : la métropole nantaise a enfin son hôtel 5 étoiles

Château de Maubreuil : la métropole nantaise a enfin son hôtel 5 étoiles

Un établissement 5 étoiles : c'est ce qu'il manquait à Nantes depuis des années. C'est désormais chose faite avec l'ouverture du majestueux Château de Maubreuil le 12 décembre dernier. Un lieu d'exception qui marie luxe et voyage. [+] Lire la suite

vendredi 20 décembre 2019 11:05
Tourisme durable : les clients plus matures que les hôteliers

Tourisme durable : les clients plus matures que les hôteliers

Même si cela engendre parfois un surcoût, la clientèle apprécie de trouver des produits locaux et respectueux de l'environnement à l'hôtel, contrairement aux craintes des professionnels. [+] Lire la suite

jeudi 19 décembre 2019 16:28
Fiche pratique : Gérer les approvisionnements en fleurs dans un hôtel

Fiche pratique : Gérer les approvisionnements en fleurs dans un hôtel

La fragilité et le coût de la matière première imposent le respect d'une démarche rigoureuse depuis la livraison des fleurs jusqu'à leur présentation finale à la vue des clients. [+] Lire la suite

jeudi 19 décembre 2019 10:05
Londres : les 5 hôtels du moment

Londres : les 5 hôtels du moment

À Londres, s'il est une scène qui se réinvente sans cesse, c'est bien celle de l'hôtelière. À la fois mouvante et variée, elle voit s'ériger dans les quartiers de la capitale anglaise une floraison nourrie de nouveaux établissements, dont beaucoup misent sur une déco de caractère. Présentation de cinq modèles du genre, aux partis-pris stylistiques... [+] Lire la suite

mercredi 18 décembre 2019 16:19
Coucoo ouvre son capital pour booster son développement

Coucoo ouvre son capital pour booster son développement

Entreprise innovante dans le domaine du tourisme durable et écoresponsable, Coucoo s'entoure de la BPI et d'investisseurs-entrepreneurs pour se développer en France et en Europe. [+] Lire la suite

mardi 17 décembre 2019 15:30
H-Hotels.com ouvrira son premier établissement à Saint-Denis Pleyel

H-Hotels.com ouvrira son premier établissement à Saint-Denis Pleyel

Le groupe hôtelier allemand H-Hotels annonce son arrivée en France avec un hôtel de 700 chambres au sein de la tour Pleyel de Saint-Denis,... [+] Lire la suite

lundi 16 décembre 2019 17:18
Recyclage en hôtellerie : des réflexes simples à adopter

Recyclage en hôtellerie : des réflexes simples à adopter

Du savon à l'eau de pluie, en passant par les piles, le papier ou encore le carton, l'hôtellerie génère de nombreuses matières et matériaux recyclables. Revue de détail et modes d'emploi. [+] Lire la suite

lundi 16 décembre 2019 17:04
Meininger Hotels s'installe à Lyon

Meininger Hotels s'installe à Lyon

Après Paris en octobre dernier, le groupe allemand Meininger Hotels poursuit son développement en France avec l'ouverture d'un second établissement à Lyon. Avec son concept hybride, mélange d'auberge de jeunesse et d'hôtel traditionnel, le groupe souhaite séduire un large profil de clientèles. [+] Lire la suite

lundi 16 décembre 2019 15:37