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Accueil > Actualités > Hôtellerie
Sébastien Bazin : de la finance à l'hôtellerie

Sébastien Bazin : de la finance à l'hôtellerie

À 58 ans, Sébastien Bazin dirige le groupe Accor, qui vient de réaliser une année record en termes de développement hôtelier, avec 100 000 chambres ouvertes en 2018. Portrait. [+] Lire la suite

lundi 8 avril 2019 10:06
Fiche pratique : les partenaires techniques de la création d'un spa

Fiche pratique : les partenaires techniques de la création d'un spa

Consultant spa, architecte d'intérieur, ingénieur spa : ces professionnels ont un rôle essentiel dès la phase de conception du projet et durant toute sa réalisation. [+] Lire la suite

vendredi 5 avril 2019 16:33
À l'hôtel Trivial Pursuit, le client règle sa note grâce à sa culture générale

À l'hôtel Trivial Pursuit, le client règle sa note grâce à sa culture générale

À 45 kilomètres de Moscou, la société Hasbro, qui a créé le jeu Trivial Pursuit en 1979, ouvrira le 20 mai prochain (et jusqu'au 14... [+] Lire la suite

vendredi 5 avril 2019 11:55
Le palace Peninsula braqué en pleine nuit

Le palace Peninsula braqué en pleine nuit

D'après les informations du Point, Le Peninsula (Paris, XVIe) a fait l'objet d'une attaque à main armée dans la nuit du 3 au 4 avril.... [+] Lire la suite

vendredi 5 avril 2019 11:10
Les hôtels misent sur la gourmandise

Les hôtels misent sur la gourmandise

Saucisse en Allemagne, chocolat en Grande-Bretagne, pâtes udon au Japon… Certains établissements thématiques ont choisi pour fil rouge un produit alimentaire pour se démarquer de la concurrence et attirer les curieux et les aficionados. Visite guidée. [+] Lire la suite

jeudi 4 avril 2019 12:05
Les motards, une clientèle de choix pour l'hôtel Carrier

Les motards, une clientèle de choix pour l'hôtel Carrier

Les nouveaux propriétaires de cette ancienne institution du haut-Bugey, fermée depuis plusieurs années, souhaitent relancer son activité en misant notamment sur l'accueil des motards, très nombreux dans la région. [+] Lire la suite

mercredi 3 avril 2019 17:25
L'Auberge Tiegezh accueillera bientôt ses clients dans hôtel quatre étoiles

L'Auberge Tiegezh accueillera bientôt ses clients dans hôtel quatre étoiles

A 28 ans, Baptiste Denieul, virtuose du piano et entrepreneur ambitieux, ouvrira son premier hôtel afin de pouvoir accueillir les clients de son restaurant, L'Auberge Tiegezh, seul étoilé entre Rennes et Vannes. Ouverture prévue en juillet 2019. [+] Lire la suite

mardi 2 avril 2019 16:55
L'association des gouvernantes générales fête ses 30 ans

L'association des gouvernantes générales fête ses 30 ans

L'antenne parisienne de l'association des Gouvernantes générales  de l'hôtellerie (AGGH) a fêté son 30e anniversaire le 30... [+] Lire la suite

mardi 2 avril 2019 16:17
Le tourisme religieux et spirituel en plein essor en France

Le tourisme religieux et spirituel en plein essor en France

Avec 300 millions de pèlerins et 15 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel à l'échelle de la planète, le tourisme religieux connaît un véritable engouement. Et il n'attire pas que les croyants. [+] Lire la suite

mardi 2 avril 2019 12:05

La pénibilité : un enjeu majeur dans les CHR, Édito du 4 avril 2019

À l'heure où le secteur de l'hôtellerie-restauration peine à recruter et à fidéliser, on ne peut que se féliciter de la prise en... [+] Lire la suite

mardi 2 avril 2019 11:35
Jean-Claude Lavorel, de la santé à l'hôtellerie

Jean-Claude Lavorel, de la santé à l'hôtellerie

Après avoir fait fortune dans le secteur médical, cet autodidacte se reconvertit dans l'hôtellerie d'affaires et haut de gamme. [+] Lire la suite

lundi 1 avril 2019 12:05
Hôtellerie : le récap du mois

Hôtellerie : le récap du mois

L'incendie au Four Seasons Megève, Les ambitions mondiales de Marriott, Akefast, le mariage d'Akena et FastHotel, l'année record de Best Western, les grandes manoeuvres d'Accor... Retrouvez chaque mois l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

vendredi 29 mars 2019 12:06
Marriott affiche ses ambitions mondiales

Marriott affiche ses ambitions mondiales

Le groupe américain accélère son déploiement international. Sa stratégie repose également sur le lancement d'un nouveau programme de fidélité attractif et sur la refonte de la marque Sheraton. [+] Lire la suite

vendredi 29 mars 2019 11:05
Violent incendie au Four Seasons Megève

Violent incendie au Four Seasons Megève

À 22 heures, jeudi 28 mars, un violent incendie s'est déclaré dans l'aile principale, au-dessus des restaurants de l'hôtel. Les 63 clients et 120 membres du personnel ont été évacués. [+] Lire la suite

vendredi 29 mars 2019 09:26
En selle à l'Onomichi U2 Cycle Hotel

En selle à l'Onomichi U2 Cycle Hotel

Cet établissement japonais a été entièrement pensé pour les amoureux de la petite reine. [+] Lire la suite

jeudi 28 mars 2019 16:19
L'uniforme, de moins en moins conforme

L'uniforme, de moins en moins conforme

Le tailleur et le costume-cravate ne sont plus de rigueur dans les hôtels et les restaurants, y compris dans les établissements de luxe. Un parti pris qui révèle la personnalité des salariés et ajoute à l'expérience client. [+] Lire la suite

jeudi 28 mars 2019 14:36
La pénibilité du service de chambre au coeur des réflexions des hôteliers

La pénibilité du service de chambre au coeur des réflexions des hôteliers

L'organisation du travail, les outils et équipements, la formation… Pour prévenir les pathologies musculo-squelettiques, et ainsi limiter le turnover de son personnel d'étage, les hôteliers sont de plus en plus nombreux à mener une réflexion approfondie sur le service en chambre et ses contraintes. [+] Lire la suite

mercredi 27 mars 2019 14:34
B&B Hôtels mise sur la qualité du sommeil avec de nouveaux oreillers

B&B Hôtels mise sur la qualité du sommeil avec de nouveaux oreillers

B&B Hôtels met en oeuvre une grande opération de renouvellement de 36 000 de ses oreillers. Un changement qui s'inscrit dans la démarche 'Econochic'... [+] Lire la suite

mercredi 27 mars 2019 12:36
Logis et Citotel sont officiellement rassemblés

Logis et Citotel sont officiellement rassemblés

L’assemblée générale de Citotel, qui s’est tenue le 23 mars au Futuroscope à Poitiers, a entériné à... [+] Lire la suite

mardi 26 mars 2019 18:09
Nantes veut plus d'hôtels haut de gamme

Nantes veut plus d'hôtels haut de gamme

Nantes veut développer son parc hôtelier haut de gamme. D'après Presse Océan, si la métropole nantaise est huitième en termes de... [+] Lire la suite

mardi 26 mars 2019 15:34
Akena et FastHotel : le beau mariage

Akena et FastHotel : le beau mariage

Les deux groupes hôteliers se sont rapprochés en 2018 en créant le GIE baptisé A&F Hospitality. Ils oeuvrent désormais de concert et leur première réalisation commune s'appelle Akefast. [+] Lire la suite

lundi 25 mars 2019 12:29
Kyriad mise sur le confort avec des oreillers à mémoire de forme

Kyriad mise sur le confort avec des oreillers à mémoire de forme

Pour séduire sa clientèle, l'enseigne Kyriad, qui compte plus de 200 hôtels en France, mise sur davantage de confort et propose un set de deux oreillers... [+] Lire la suite

vendredi 22 mars 2019 15:45