Fondation INFA : mise en place de formations pour les demandeurs d'emploi en Nouvelle-Aquitaine

Bordeaux (33)

Publié le 22 mars 2022 à 10:29

En partenariat avec AKTO, Pôle emploi et l’UMIH Nouvelle-Aquitaine, la Fondation INFA & UMIH Formation mettent en place plusieurs Préparations Opérationnelles à l’Emploi Collectives (POEC) sur différents territoires de la Nouvelle-Aquitaine afin de répondre au fort déficit de personnel dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration et de préparer au mieux la saison estivale à venir.

Dans le cadre de leur récent partenariat, l’UMIH Formation & la Fondation INFA unissent leurs compétences pour optimiser la mise en œuvre de formations visant l’intégration de nouveaux salariés dans la profession.

Les métiers et postes à pourvoir concernés sont : + Serveur en restauration avec spécialisation sommellerie + Commis de cuisine + Employé d’étage Ces formations à destination des demandeurs d’emploi, ont été créées à la demande des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, relayées par les différentes organisations de l’UMIH. A l’approche de la saison estivale, la demande des professionnels est plus forte que jamais pour recruter des collaborateurs formés et opérationnels. Fidèle à sa mission, l’UMIH Nouvelle-Aquitaine et son président Laurent Barthelemy, ont tout mis en œuvre pour apporter une réponse concrète et opérationnelle aux professionnels du secteur.

Comment se déroulent les formations ?

Les formations durent 3 mois, du 7 avril au 29 juin 2022. Elles se composent d’une première période de formation afin d’acquérir les bases, suivie d’une période en entreprise d’un mois. Un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) ou un Titre à Finalité Professionnelle (TFP) délivré par la branche professionnelle vient conclure ces formations conjuguant théorie et pratique.

Où auront lieu les formations ?

La Fondation INFA et UMIH Formation déploieront les formations dans différentes villes du territoire :

Sarlat : Serveur en restauration ; Employé d’étage

Bordeaux : Commis de Cuisine

Montalivet : Commis de Cuisine ; Serveur en restauration avec spécialisation sommellerie

Carcans : Commis de Cuisine Bayonne : Employé d’étage

Dax : Commis de Cuisine ; Serveur en restauration avec spécialisation sommellerie

A l’initiative d'AKTO, deux temps forts partenariaux animeront le parcours :

La journée Starter : Venant soutenir le recrutement et la découverte des métiers, un restaurant éphémère sera créé le temps d’une journée, le 31 mars 2022. Les personnes intéressées viendront découvrir en situation réelle les métiers qui seront les leurs demain, le lieu de la formation et bien sûr les encadrants pédagogiques. Cette initiative sera ouverte aux partenaires prescripteurs et insertion/Emploi des territoires.

Journée de recrutement : Le 12 mai 2022 nous organiserons une journée dédiée aux stagiaires et professionnels avec pour objectif de sécuriser stages pratiques et futures embauches, dans une logique de gestion individuelle et précise des besoins. Un matching sera effectué afin de diriger les candidats vers le type d’établissement qui lui correspond le mieux.

Comment postuler ?

En mars et avril, la Fondation INFA & UMIH Formation organisent des journées d’information pour les candidats : 24 et 31 mars (journée starter) et 5 avril 2022. Pour vous y inscrire, vous pouvez vous faire connaître auprès de votre conseiller Pôle emploi ou en nous contactant directement : info@infa-formation.com / 09 70 19 24 10

Emploi Akto UMIH PoleEmploi #Poec# Infa #NouvelleAquitaine#

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

75 - PARIS 01

Hogsalt, an American-based restaurant group, is hiring a dedicated and experienced Full Time Executive Chef to join our team in Paris! Situated in an historic building in the 1st arrondissement, La Renommée is seeking talented, professional, confident leaders who are ready to contribute to the growt

Posté le 19 juillet 2025

Maître d'hôtel H/F

75 - PARIS 01

Hogsalt, an American based restaurant group,is looking for a dedicated and experienced Full Time Maître d'Hotel (€3,200-€3,400 based on experience, 41 hour/week contract, not including overtime or tips) to join our team at La Renommée in the 1st Arrondissement. Our ideal candidate is passionate a

Posté le 19 juillet 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

75 - PARIS 09

ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine. Salaire net mensuel entre 2600€ et 2800€ (selon profil le salaire peut être revu) Poste cadre Missions Générales et responsabilités:

Posté le 18 juillet 2025