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Thierry Marx sur le terrain au lycée hôtelier de Souillac

Thierry Marx sur le terrain au lycée hôtelier de Souillac

Lundi 19 janvier, le chef Thierry Marx a passé une journée aux côtés étudiants du Bachelor du lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac. Au programme : optimiser le potentiel et les talents des équipes. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 22 janvier 2021 17:05
FERRANDI Paris à l'heure du Click&Collect

FERRANDI Paris à l'heure du Click&Collect

Pendant cinq semaines, les Bachelors proposent des menus qui correspondent aux concepts de restauration qu'ils ont imaginés.  [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 19 janvier 2021 17:04
Septembre 2021 : ouverture d'un nouveau campus FERRANDI Paris à Rennes

Septembre 2021 : ouverture d'un nouveau campus FERRANDI Paris à Rennes

CCI Ille-et-Vilaine ouvre un nouveau campus Ferrandi et se réjouit d'y accueillir dès septembre prochain ses premiers étudiants en Bachelor [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 15 janvier 2021 09:21
Souillac : le Bachelor chef-chef d'entreprise est lancé

Souillac : le Bachelor chef-chef d'entreprise est lancé

Ce diplôme en alternance, reconnu par l'État, s'appuie sur le terroir, la tradition et l'innovation. Il propose une formation à la fois de chef de cuisine et de chef d'entreprise. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 23 octobre 2020 09:05
Choisir sa formation après la 3e : voie générale, technologique ou professionnelle

Choisir sa formation après la 3e : voie générale, technologique ou professionnelle

À la fin de la 3e, les jeunes sont confrontés à un choix stratégique essentiel : voie générale, technologique ou professionnelle. Les voies générale et technologique correspondent à l'entrée au lycée dans une seconde qui permet à l'élève de tester ses préférences pour choisir ensuite entre un bac général ou technologique (STHR). Les élèves peuvent... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 8 octobre 2020 11:05
Succès du nouveau Bachelor en Alternance à L'École de Savignac, la Business School hôtelière française

Succès du nouveau Bachelor en Alternance à L'École de Savignac, la Business School hôtelière française

Depuis plus de 30 ans, Savignac base sa pédagogie sur l'expérience et valorise l'apprentissage par la pratique au sein de stages longs annuels [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 25 septembre 2020 06:07
Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Les conditions d'accès aux différents diplômes dépendent, entre autres, du parcours de la personne formée. Si la plupart ont bien entendu pour finalité l'insertion professionnelle, certains ouvrent la voie à la poursuite des études. La durée des études est elle aussi variable. Récapitulatif. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 17 septembre 2020 11:05
Sommet Education - L'enseignement de l'Hospitalité en mode « phygital »

Sommet Education - L'enseignement de l'Hospitalité en mode « phygital »

Sommet Education proposera un nouveau Bachelor basé sur un programme « phygital » [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 30 juillet 2020 05:52
Visite d'un collègue parisien à l'école Ferrandi Paris Campus de Bordeaux pour un atelier "entremets glacés"

Visite d'un collègue parisien à l'école Ferrandi Paris Campus de Bordeaux pour un atelier "entremets glacés"

Carlos Cerquiera et Sébastien Torres ont animé un cours sur les entremets glacés [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 22 juillet 2020 06:08
Thierry Marx et le Collège de Paris lancent Thierry Marx Collège : Premier Bachelor français dans le monde rural

Thierry Marx et le Collège de Paris lancent Thierry Marx Collège : Premier Bachelor français dans le monde rural

Thierry Marx et le Collège de Paris lancent Thierry Marx Collège pour former des chefs « chefs d'entreprise » au management et à l'innovation [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 20 juillet 2020 06:34
Nouveau campus de la Luxury Hotelschool au 69 boulevard Haussmann dans le 8ème arrondissement de Paris

Nouveau campus de la Luxury Hotelschool au 69 boulevard Haussmann dans le 8ème arrondissement de Paris

Dès la rentrée 2020, les cours de Bachelor et de Master à la Luxury Hotelschool auront lieu sur le nouveau campus en plein coeur de Paris [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 22 avril 2020 06:05
Institut Paul Bocuse : Bachelors visés et Nouveau campus 2020

Institut Paul Bocuse : Bachelors visés et Nouveau campus 2020

L'Institut Paul Bocuse souhaite poursuivre son développement et sa reconnaissance internationale [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 3 octobre 2019 05:54
DUCASSE Education diplôme sa première promotion d'élèves Bachelor

DUCASSE Education diplôme sa première promotion d'élèves Bachelor

Les étudiants en Bachelor des écoles DUCASSE Education reçoivent leurs diplômes [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 25 juillet 2019 14:36
Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Les conditions d'accès aux différents diplômes dépendent, entre autres, du parcours de la personne formée. Si la plupart ont bien entendu pour finalité l'insertion professionnelle, certains... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 13 juin 2019 14:05
Projet d'entreprise : les étudiants Ferrandi du Bachelor Management hôtelier et restauration à l'hôtel Paris Marriott Rive Gauche

Projet d'entreprise : les étudiants Ferrandi du Bachelor Management hôtelier et restauration à l'hôtel Paris Marriott Rive Gauche

Les Bachelor Management Hôtelier et Restauration de Ferrandi terminent leur programme par un projet d'entreprise [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 15 mai 2019 07:46

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