La franchise italienne TigellaBella débarque en France Edouard Gugenheim a ouvert deux points de vente dédiés à la tigelle, un pain rond et plat à garnir, spécialité de l'Italie du Nord. mardi 12 janvier 2016
Burger King ouvre son cinquième restaurant parisien Après Saint-Lazare, La Villette, Alésia et La Boétie, c'est rive gauche, en plein coeur du quartier de Montparnasse, que l'enseigne vient d'ouvrir son nouvel établissement,... mardi 5 janvier 2016
Restauration rapide bio et sans gluten à Ma Petite Factory Virginie Chabert et Chloé Hamdaoui proposent une carte renouvelée quotidiennement. L'idée : manger sainement tout en faisant le plein de saveurs. jeudi 24 décembre 2015
Naan, le sandwich mondialisé Nanda Narsimulu et son frère, originaires de l'île Maurice, confectionnent des petits pains garnis mêlant les influences indiennes et les produits du terroir français. mardi 22 décembre 2015
Sushi Shop se lance dans les Donburi Pour la première fois, à partir du 13 janvier 2016, Sushi Shop propose une gamme de plats chaud avec sa déclinaison de Donburi. C'est un plat traditionnel japonais, composé... lundi 21 décembre 2015
Un food truck indien sur les routes du Beaujolais George Azeem fait découvrir les spécialités indiennes aux habitants des petits villages et à la clientèle de bureaux de la zone d'activité de Villefranche-sur-Saône. lundi 21 décembre 2015
Un snack de spécialités allemandes au coeur de Lyon Architecte de profession, James Bansac s'est associé avec un ami allemand pour ouvrir Hänsel & Gretel dans la Presqu'île. vendredi 18 décembre 2015
Burger King France a bouclé le rachat de Quick Olivier Bertrand, principal actionnaire de Burger King France (42 unités en France), a confirmé à l'AFP avoir bouclé le rachat de Quick pour lequel l'autorité de la... vendredi 18 décembre 2015
Farm Truck, les paniers prêts à cuisiner À mi-chemin entre le food truck et le panier de légumes, le camion propose des paniers contenant une recette et tous les produits nécessaires à sa réalisation. mardi 15 décembre 2015
La Fabrik revisite le kebab Sébastien Guichard et Sylvain Auclair ont ouvert un établissement où ils proposent une version modernisée et allégée du fameux sandwich turc. mardi 15 décembre 2015
Koeben : un cocon scandinave au coeur de Bordeaux Le boutique, unique en son genre, mêle restauration danoise, produits d'épicerie fine mais aussi vaisselle, linge de maison et bijoux. lundi 14 décembre 2015
L'Autorité de la concurrence a donné son feu vert au rachat de Quick par Burger King Le 4 novembre 2015, Burger King France a notifié à l'Autorité de la concurrence la prise de contrôle exclusif du groupe Quick. Celle-ci a indiqué hier qu'elle autorisait ce... vendredi 11 décembre 2015
Le Five, une nouvelle offre de snacking sans gluten à Lyon Après quinze ans dans le secteur automobile, Arnaud Faure a souhaité changer de vie en ouvrant son restaurant. La carte est 100 % maison et propose aussi des plats sans... vendredi 11 décembre 2015
Eat-n-Go importe le burger californien dans le Berry Deux jeunes passionnés par les États-Unis ont ouvert deux restaurants de burgers et comptent lancer leur franchise en 2016. jeudi 10 décembre 2015
Le double étoilé Yannick Delpech se lance dans la cuisine de rue Avec ses sandwichs, burgers et salades, le chef se diversifie pour coller aux nouveaux modes de consommation des urbains. jeudi 10 décembre 2015
Dans le Berry, le Tacot trace sa route Le food truck, qui sillonne les routes de Bourges, a imposé ses burgers 100 % faits maison. mercredi 9 décembre 2015
Livraison de männeles : initiative réussie entre Uber et Au Pain de mon Grand-Père À l'occasion de la Saint-Nicolas, la plateforme Uber s'est lancée le week-end dernier dans la livraison de männeles, une brioche en forme de bonhomme traditionnellement... mardi 8 décembre 2015
Le restaurant Beaubourg se dote d'un espace snacking Depuis octobre dernier, Stéphane Léger et sa compagne, Aurélie Belascain, ont repensé leur offre au déjeuner. mardi 1 décembre 2015
Upper Burger, le fast-food gourmet Un burger à base d'ingrédients de qualité, que les clients peuvent personnaliser : c'est le credo de l'enseigne bordelaise qui vise un développement en franchise et en propre... lundi 30 novembre 2015
L'enseigne SPOK étend son réseau national Le concept de restauration rapide et saine créé par Christophe Juville, se développe en franchise et en propre. Les restaurants proposent des plats à base d'ingrédients... mercredi 25 novembre 2015
Un snack 100 % végétalien ouvre à Lyon Christine Mellado et son fils Arthur ont ouvert un établissement proposant une offre de snacking sans aucun produit d'origine animale dans le quartier de la Croix-Rousse, où... mardi 24 novembre 2015
Mythic Burger termine l'année avec 18 points de vente Lancée en avril 2014, Mythic Burger, l'enseigne de burgers gourmets livrés à domicile, ouvre 3 nouveaux restaurants à Bordeaux Yser, Caen et Toulouse Grande Bretagne. Elle... mardi 24 novembre 2015
Boco réconforte sa clientèle avec une soupe offerte contre une soupe achetée "#AlerteBoco# : Dégustez une soupe de chef étoilé, la suivante est gratuite." L'enseigne des frères Ferniot vient de lancer cette offre pour attirer la clientèle au moment... mardi 24 novembre 2015
Miwa associe lunch, spa et sport Virgine et Yan Bruce ont créé un concept autour du bien-être dans sa globalité, en tenant également compte de l'aspect écologique. vendredi 20 novembre 2015
Le premier snack danois ouvre à Lyon Emmanuel Bodhuin propose une restauration rapide basée sur le smørrebrød, une tartine salée danoise qu'il a remise au goût du jour et modernisée. jeudi 19 novembre 2015
