Analyser le chiffre d'affaires d'un hôtel-bureau L'étude du chiffre d'affaires de votre établissement sert à réaliser un business plan, établir le budget prévisionnel de l'hôtel ou encore définir un plan d'action... jeudi 19 novembre 2020
Transmission familiale et pacte Dutreil : sociétés éligibles et répartitions entre enfants Même contraignant, le pacte Dutreil est intéressant pour alléger la note fiscale de la transmission familiale. Seules certaines sociétés sont éligibles. Explications avec... lundi 16 novembre 2020
Transmission familiale et pacte Dutreil : les quotités et délais à respecter Dispositif indispensable pour alléger la note fiscale de la transmission familiale, le pacte Dutreil est contraignant car il impose des obligations, notamment au regard de la... vendredi 13 novembre 2020
Estimer le fonds de commerce d'un hôtel avec la méthode empirique La méthode empirique utilisée pour évaluer un hôtel consiste à appliquer au chiffre d'affaires un coefficient tiré non pas d'un barème, mais d'une observation objective du... jeudi 12 novembre 2020
Bars-tabacs et bars-brasseries : légère baisse des ventes de fonds de commerce Bar-tabac France* Grandes métropoles** Balnéaire et montagne Ensemble du territoire sauf grandes métropoles, balnéaire et montagne Fonds classés par tranche de chiffre... mardi 10 novembre 2020
Les loyers peuvent-ils faire l'objet d'une adaptation ? Face aux conséquences sanitaires et économiques de l'épidémie l'exploitant d'un fonds de commerce en CHR va devoir régler ses loyers et charges alors qu'il ne réalise pas ou... vendredi 30 octobre 2020
Cession de fonds : le séquestre décale l'encaissement du prix de vente Le prix de vente d'un fonds de commerce est, avant d'être remis au vendeur, placé entre les mains d'un séquestre. Cela empêche donc le vendeur d'en disposer immédiatement.... mercredi 28 octobre 2020
Les courtiers CrediPro et Access Credits Pro fusionnent Le rapprochement des deux réseaux de courtage spécialisés en crédit professionnel CreditPro et Access Crédits Pro d'asseoir leur présence en métropole, outre-mer et en... lundi 26 octobre 2020
Discothèques fermées : Sabine Ferrand propose l'indemnisation du fonds de commerce Sabine Ferrand, présidente de l'Umih 41 et de l'Umih Centre Val de Loire, subit, comme tous ses collègues, de plein fouet la crise avec un restaurant dont l'activité est... vendredi 23 octobre 2020
ICHI-GO.ICHI-E à Nantes : une création financée par CrediPro Ancien salarié chez Bombardier, à Montréal, Maël Hemmer a préparé soigneusement sa reconversion dans la restauration. Avec Toru Hirae, rencontré au Japon, ils ont créé un... vendredi 23 octobre 2020
Transmission familiale : donner en pleine propriété ou en nue-propriété La transmission du patrimoine professionnel ne sera pas imposée de la même manière selon que la donation porte sur la pleine propriété ou la nue-propriété des titres.... lundi 19 octobre 2020
Organiser la vente de son fonds de commerce La cession du fonds de commerce d'un hôtel, d'un bar, d'une brasserie, d'un café, d'un restaurant ou d'une discothèque est un acte juridique important, qui nécessite... vendredi 16 octobre 2020
Acquérir un hôtel : jamais sans une bonne garantie de passif Avec la garantie d'actif et de passif, l'acquéreur se constitue une garantie conventionnelle qui lui permet de s'assurer de la conformité du prix à la valeur de la société... mercredi 14 octobre 2020
Vente d'un hôtel : la garantie d'actif et de passif Cette clause, essentielle lors de la promesse de cession pour l'acquisition des titres d'un hôtel, doit faire l'objet d'une négociation. Trop importante, elle peut léser le... mardi 13 octobre 2020
Transmission familiale et pacte Dutreil, ou comment alléger la note fiscale Passé la cinquantaine, s'il a des enfants, le restaurateur ou l'hôtelier sera amené à s'interroger progressivement sur l'organisation et le coût de la succession de son... lundi 12 octobre 2020
Fonds de commerce : le séquestre du prix de vente Le séquestre sert à protéger l'acquéreur et les créanciers du cédant. Le prix de la vente du fonds est immobilisé pendant toute la durée du délai de solidarité fiscale,... jeudi 8 octobre 2020
Peut-on négocier une baisse de loyer ? "Je suis propriétaire d'un fonds de commerce et j'envisage de demander une baisse de loyer au propriétaire bailleur. L'achat a été finalisé devant notaire en octobre 2019 et... mercredi 7 octobre 2020
Faut-il vendre les titres ou le fonds de commerce ? Vendre son affaire peut se faire sous deux formes juridiques distinctes : céder le fonds de commerce ou vendre les parts sociales. Quelles sont les différences ?... lundi 5 octobre 2020
Bien acheter un fonds de commerce Acheter un fonds de commerce est d'abord une démarche entrepreneuriale : gérer son affaire, être son propre patron et développer un chiffre d'affaires pour, à moyen terme,... vendredi 2 octobre 2020
Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel Pour un business plan comme lors de l'établissement d'un budget prévisionnel, l'estimation d'un chiffre d'affaires est la première étape pour la construction d'un compte de... jeudi 1 octobre 2020
Cession de fonds de commerce dans les Yvelines : une forte disparité entre le rural et l'urbain Pour Jérôme Guillotin, directeur de Century 21 Horeca 78, il est encore trop tôt pour mesurer les effets de la crise sanitaire sur les prix de cession de fonds de commerce... jeudi 1 octobre 2020
La reprise du personnel en place lors d'une cession de fonds de commerce Reprendre un fonds de commerce, c'est aussi reprendre l'équipe en place. Si le plan de reprise n'intègre pas la totalité de l'équipe, mieux vaut négocier le prix de cession à... vendredi 25 septembre 2020
Vendre son établissement : connaître le potentiel de son affaire Aujourd'hui, au-delà du chiffre d'affaires, un établissement s'évalue sur sa rentabilité et son potentiel : prenez le temps de réfléchir aux stratégies qui pourraient le... jeudi 24 septembre 2020
Valoriser son affaire : l'état général de l'établissement Si votre politique managériale peut avoir un impact fondamental sur l'évaluation de votre affaire, l'état de votre établissement doit aussi bénéficier de votre attention :... jeudi 17 septembre 2020
Estimation : optimiser le fonctionnement de votre affaire Pour valoriser au mieux son affaire, il existe plusieurs leviers comme des politiques de gestion et de ressources humaines efficaces. La vente implique la transmission de... jeudi 10 septembre 2020
