UMIH

Jean-François Girault, ancien président de la CPIH, est décédé

C'est avec une réelle émotion et une immense tristesse que nous venons d'apprendre le décès, intervenu cette nuit, de Jean-François Girault. L’homme était un professionnel de...

lundi 10 mai 2021

Maintien de tous les dispositifs d'aides pour les CHR à la réouverture des terrasses

L'Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC se sont entretenus hier, lundi 3 mai, avec Bruno Le Maire, ministre de l'Economie, Elisabeth Borne, ministre du Travail et Alain Griset,...

mardi 4 mai 2021

L'Umih Hauts-de-France se mobilise avec Pôle Emploi pour attirer de nouveaux profils

Dans les Hauts-de-France, le secteur des CHRD « demeure l’un des premiers employeurs de la Région » indique l’Umih Hauts-de-France malgré le contexte. Entre pénurie de main...

vendredi 30 avril 2021

Examens : l'Umih s'insurge contre le maintien des épreuves pratiques pour les apprentis de la filière CHR

La fermeture des restaurants et des bars depuis la fin octobre, et l’absence de clientèle dans les hôtels, « met à terre l’apprentissage dans notre secteur » regrette l’Umih...

lundi 26 avril 2021

Michel Bellet nouveau président de l'association des Maîtres Restaurateurs de l'Isère

Réunie en assemblée générale, l’association départementale des Maîtres Restaurateurs de l’Isère vient d’élire son nouveau bureau. Michel Bellet, 4ème génération de...

vendredi 16 avril 2021

Les fêtes de Bayonne annulées pour la deuxième année consécutive

Il n'y aura pas plus de fêtes de Bayonne en 2021 qu'il n'y en a eu en 2020, comme à Dax et Orthez. Nouveau coup dur pour les cafetiers et restaurateurs, pour qui ce...

jeudi 15 avril 2021

Rapprochement entre l'Union des Professionnels Solidaires de l'Evénementiel et l'Umih

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie(Umih) et l’Union des Professionnels Solidaires de l’Evénementiel (UPSE) viennent d’annoncer leur rapprochement....

mardi 13 avril 2021

Le village des restaurateurs de Limoges fait des émules

L'idée initiée par l'Umih 87 fait un tabac et a déjà été dupliquée dans plusieurs communes. Objectif : rester actif en attendant la reprise.

lundi 12 avril 2021

Frédéric Jeanjean (Umih 13) estime qu'il faut rouvrir au plus vite les terrasses pour aider les restaurateurs qui sont en plein désarroi

Le secrétaire général de l’Umih 13 s’est exprimé sur CNews : « On appelle tout le monde à la responsabilité et nous disons qu’il ne faut pas ouvrir. Mais dans le même temps,...

lundi 12 avril 2021

Des apprentis de Jean Monnet dans des restaurants scolaires des collèges

En cette période de crise sanitaire persistante et en raison de la fermeture imposée aux employeurs de la restauration, les apprentis de ce secteur sont privés de la partie...

lundi 12 avril 2021

L'Umih Hauts-de-France autour des discothèques

L’Umih Hauts-de-France, présidée par Gérard De Poorter, a fait un point sur la situation des discothèques, toujours fermées depuis plus d’un an maintenant. Selon Franck...

mardi 6 avril 2021

Manifestation, réunion en extérieur : l'Umih 69 écrit au maire de Lyon, qui multiplie "les maladresses" selon elle

Le président de l'Umih Rhône, récemment élu, Thierry Fontaine, vient d'adresser une lettre ouverte au maire de Lyon, Grégory Doucet. Le dirigeant syndical réclame l'aide et...

mardi 6 avril 2021

A deux mois des examens, le Gouvernement n'apporte pas de réponses à l'absence de pratique des alternants

Comme le rappelle Thierry Deraime, président de l’Umih 45, deux propositions ont été mises sur la table par les organisations professionnelles dans le cadre des fermetures...

vendredi 26 mars 2021

Apprentiscène : les apprentis normands de l'hôtellerie et de la restauration montent sur les planches

Reporté l’an dernier à cause du coronavirus, Apprentiscène fait preuve de résilience en s’adaptant en format digital. Créé par Olivier Mothes et Pascal Sandoz, cet événement...

vendredi 26 mars 2021

Pyrénées-Orientales : l'Umih demande l'ouverture des terrasses de restaurant à titre expérimental dès le 1er avril

Les Pyrénées-Orientales fait partie des départements à faible circulation du virus. L’Umih vient d’adresser un courrier au Premier Ministre, Jean Castex, dans lequel...

jeudi 25 mars 2021

Webinaire NOTEL, en collaboration avec l'Umih "Le bail en temps de crise"

Le réseau de notaires, NOTEL, organise jeudi 25 mars, de 10h à 10h45, un webinaire en collaboration avec l'Umih sur le thème : le bail en temps de crise. Il sera animé par...

vendredi 19 mars 2021

Restaurants, débits de boissons : vers une réouverture en trois étapes

Nouvelle réunion avec les membres du Gouvernement pour préparer la réouverture des cafés et des restaurants ce mardi 16 mars.

jeudi 18 mars 2021

Pour le GHRD Umih 67 : la jauge fixée à 50% va nécessiter des aides proportionnées et davantage de soutien des collectivités locales

Aucun soulagement chez les professionnels à l’annonce, hier, d’un plan de réouverture en trois phases, espacées chacune de 4 semaines, sans date de départ. Le GHRD Umih 67,...

mercredi 17 mars 2021

"Cela fait 213 jours que nos établissements sont fermés" : les restaurateurs de l'Ain clament leur désarroi

L'UMIH de l'Ain a convié, dimanche 14 mars, les restaurateurs du département à se rassembler devant le restaurant triplement étoilé de Georges Blanc afin de faire entendre...

mardi 16 mars 2021

Détresse psychologique des chefs d'entreprise en hausse sévère selon l'Umih 47

Le président de l’Umih 47, Jean-François Blanchet, a participé jeudi 11 mars à la réunion organisée à la Préfecture du Lot et Garonne avec le député Jean-Noël Barrot, chargé...

vendredi 12 mars 2021

Pour marquer la date anniversaire du 14 mars 2020, l'Umih diffuse un appel virtuel sur les réseaux sociaux

Le samedi 14 mars au soir, les cafés et les restaurants apprenaient en début de service, lors de la conférence de presse du Premier ministre, Edouard Philippe, qu’ils...

vendredi 12 mars 2021

Apprentiscène : l'hôtellerie et de la restauration à l'honneur le 22 mars

Apprentiscène a pour objectif de valoriser les métiers de l’apprentissage et ceux qui ont choisi cette voie. Il a démarré avec des apprentis vente et s’étend aujourd’hui à la...

vendredi 12 mars 2021

Activité partielle des CHR sans reste à charge : la réponse d'Elisabeth Borne ne satisfait pas totalement le GNI

Le GNI, l’UMIH, le GNC et le SNRTC ont demandé à la Ministre du travail de donner de la « visibilité aux professionnels en leur donnant des garanties comme « l’assurance de...

lundi 1 mars 2021

Face à la crise, les hôteliers de Pau se regroupent

Les hôteliers de la ville de Pau (Pyrénées-Atlantiques) et de l'agglomération se sont regroupés pour avoir plus de visibilité et de poids dans le but de se faire entendre des...

vendredi 26 février 2021

En montagne, seuls 10% des hôtels sont ouverts et 40% à Paris : l'hôtellerie est en très grand danger pour l'Umih

Les derniers chiffres de l’activité hôtelière pour janvier 2021 sont « alarmants et sans précédent dans l’histoire de la profession » alerte Laurent Duc, président d'Umih...

lundi 15 février 2021