Concours

Réouverture des pubs en Angleterre ce lundi

Lundi 12 avril, l’Angleterre donne le top départ de la réouverture des commerces dit non essentiels. Les pubs et les restaurants doivent cependant se plier à certaines...

lundi 12 avril 2021

La députée du Lot demande à Bercy l'exonération de la taxe audiovisuelle publique 2021 pour les CHR

La députée du Lot, Huguette Tiegna, a récemment écrit au ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance, Bruno Le Maire et au ministre délégué chargé des Comptes...

vendredi 9 avril 2021

Près de 60% des restaurateurs se sont mis à la vente à emporter

La Wine-Tech nantaise D-Vine, spécialiste du vin au verre, vient de publier les résultats d'une enquête sur la vente à emporter, réalisée en mars auprès de 101 restaurateurs.

vendredi 9 avril 2021

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Première victoire pour le collectif des CHRD Resto Ensemble face à Axa — Le calendrier de réouverture proposé par les organisations professionnelles à partir de la mi-mai —...

vendredi 9 avril 2021

Les acteurs du tourisme demandent l'extension de la prise en charge des coûts fixes à toutes les entreprises du secteur

La Confédération des Acteurs du Tourisme (CAT) vient d'écrire au Ministre de l'Economie, des Finances et de la Relance, Bruno Le Maire, pour lui demander l'extension du...

vendredi 9 avril 2021

Le député Romain Grau veut engager un plan d'actions pour l'avenir des restaurants, au-delà de la réouverture

Romain Grau, député LREM des Pyrénées-Orientales, estime qu'il faut engager dès maintenant un plan de relance spécifique pour les restaurants, qui sont un « levier de...

jeudi 8 avril 2021

La Région Ile-de-France renouvelle son aide au loyer pour les commerces de détails et services

La Région Île-de-France vient de renouveler son aide exceptionnelle aux commerces à destination de tous les artisans, commerçants et restaurateurs franciliens qui sont fermés...

jeudi 8 avril 2021

Deux élèves du Lycée Hôtelier du Touquet remportent le concours Arcoroc 2021

Edwin Paris et Matéo Lucquet, tous deux élèves du Lycée Hôtelier du Touquet-Paris sont les heureux lauréats de cette 2nde édition du concours initié par la marque ArcorocTM,...

jeudi 8 avril 2021

Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers reporté du 12 au 14 septembre

Ce rendez-vous de la filière fromagère et laitières lancé en 2013 au Parc Expo de Tours a réuni pour sa dernière édition près de 200 exposants venus de 48 pays et 3 000...

mercredi 7 avril 2021

Remboursement des PGE et des crédits traditionnels : la Fédération Bancaire Française publie son récap

Remboursement des PGE, moratoire des échéances des prêts professionnels : les banques font un rapide point d'étape.

mercredi 7 avril 2021

L'Umih Hauts-de-France autour des discothèques

L’Umih Hauts-de-France, présidée par Gérard De Poorter, a fait un point sur la situation des discothèques, toujours fermées depuis plus d’un an maintenant. Selon Franck...

mardi 6 avril 2021

Le calendrier de réouverture proposé par les organisations professionnelles à partir de la mi-mai

Les organisations professionnelles, Umih, GNI, GNC et SNRTC, ont transmis, vendredi 2 avril, au Premier ministre, Jean Castex, leurs propositions de plan de réouverture....

mardi 6 avril 2021

La réouverture des restaurants et des cafés possible entre le 1er et le 15 juin

Les choses avancent-elles enfin ? Alors que le président de la République a évoqué la possible réouverture des terrasses mi-mai lors de son interlocution ce mercredi 31 mars,...

mardi 6 avril 2021

Manifestation, réunion en extérieur : l'Umih 69 écrit au maire de Lyon, qui multiplie "les maladresses" selon elle

Le président de l'Umih Rhône, récemment élu, Thierry Fontaine, vient d'adresser une lettre ouverte au maire de Lyon, Grégory Doucet. Le dirigeant syndical réclame l'aide et...

mardi 6 avril 2021

Réouverture des terrasses au Portugal

Après deux mois de fermeture, les terrasses sont de nouveaux accessibles au Portugal à partir de ce mardi 6 avril. De son côté, l'Angleterre a annoncé la réouverture des...

mardi 6 avril 2021

Les hôtels d'Angers dénoncent la manière dont le Gouvernement instaure les restrictions depuis le début de l'année

Le club hôtelier d'Angers a souhaité réagir aux nouvelles restrictions renforcées qui vont désormais toucher l'ensemble du territoire métropolitain. Sa présidente, Nathalie...

vendredi 2 avril 2021

Aide aux entreprises : l'étalement des dispositifs de réglement de certaines dettes fiscales prolongé annonce Bercy

Compte tenu de la situation sanitaire actuelle, Bruno Le Maire, ministre de l'Économie, des Finances et de la Relance, et Olivier Dussopt, ministre délégué aux Comptes...

vendredi 2 avril 2021

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Intervention d'Emmanuel Macron : de nouvelles restrictions mais la réouverture des terrasses pourrait être envisagée à partir de la mi-mai — Chômage partiel : maintien de la...

vendredi 2 avril 2021

Résultat du Concours Ô Services des talents de Demain Saison 13

"Si les images influences, ce sont les émotions qui créent l'expérience" - Les interactions au coeur de notre métier Le travail de la salle s’inscrit principalement dans les...

vendredi 2 avril 2021

Ange Quatela, étudiant à l'École Hôtelière Savoie Léman Finaliste du concours Olivier Roellinger « Acteurs de la salle »

Issu d’un baccalauréat technologique en hôtellerie-restauration et passionné des métiers des arts de la table et du service, Ange Quatela est aujourd’hui étudiant en deuxième...

jeudi 1 avril 2021

Deux étudiants du lycée Montaleau participent au concours de cuisine RATIONAL : cuisinons pour Demain

Blanche Bizot et Pascal Zhu, étudiants en BTS MHR au Lycée Montaleau de Sucy-en-Brie (94) ont participé à un concours culinaire " Cuisinons pour demain" organisé par RATIONAL...

jeudi 1 avril 2021

Deux élèves de restauration du lycée Savary Ferry s'entraînent pour la participation à un concours professionnel

Orianne Potonnec, élève de première bac pro, qui a été sélectionnée quand elle était en terminale de CAP HCR (Commercialisation des Services en Hôtel Café Restaurant) pour la...

jeudi 1 avril 2021

Wine Paris & Vinexpo Paris reporté du 14 au 15 février 2022

L’événement n’aura pas lieu physiquement cette année. « Cette décision de report, prise en concertation avec les interprofessions partenaires, est à nouveau dictée par le...

jeudi 1 avril 2021

Activité partielle et garde d'enfants : le ministère du Travail précise la prise en charge au terme des annonces du président de la République

Au terme de l’allocution du président de la République de ce 31 mars, au cours de laquelle celui-ci a annoncé l’application des restrictions renforcées sur l’ensemble du...

jeudi 1 avril 2021

Intervention d'Emmanuel Macron : de nouvelles restrictions mais la réouverture des terrasses pourrait être envisagée à partir de la mi-mai

Voici ce qu'il faut retenir de l'intervention du président de la République, ce mercredi 31 mars.

jeudi 1 avril 2021