Mama Shelter s'installe à Rennes début 2023 Après avoir ouvert huit établissements en France et huit à l’international, Mama Shelter s’installera à Rennes (Ille-et-Vilaine) en mars prochain, dans un quartier du centre... mercredi 26 octobre 2022
Prix Imagin'Maïs : top départ des inscriptions La 6ème édition du prix Imagin’Maïs’ est lancée ! Les jeunes pousses de la cuisine doivent prouver leur capacité à sublimer un produit de notre terroir : le maïs lors d’un... jeudi 20 octobre 2022
Lycée Jean Bart de Redon : Escapades en Bretagne Sud Après une première « Escapade en Bretagne Nord » l’an passé, 15 lycéens en formation professionnelle au lycée Jean Bart de Redon sont de nouveau partis pour une deuxième... mardi 18 octobre 2022
Ethic Océan et le lycée hôtelier de Dinard : projet commun à l'occasion du départ de la route du Rhum Roland Jourdain, ambassadeur d’Ethic Ocean, prendra la route du Rhum avec des repas écoresponsables réalisés par les élèves du lycée hôtelier de Dinard Roland Jourdain,... lundi 26 septembre 2022
Le Groupe Le Duff met au défi les jeunes de la Rennes School of Business d'imaginer des solutions pour fidéliser les 18-25 ans Aider les restaurants Del Arte à renforcer leur relation avec les 18-25 ans, pour qu'ils deviennent des consommateurs réguliers de la marque. C'est le défi présenté aux 487... jeudi 15 septembre 2022
À Bvañ, la cuisine engagée et végétale de Romain Le Cordroch Romain Le Cordroch a ouvert son premier restaurant en plein coeur du mois d'août. Il l'a baptisé Bvañ, un mot breton dérivé des termes vivant et nourrir. lundi 5 septembre 2022
Ça bouge à Saint-Méen Le lycée hôtelier existe depuis 1977 et, tout au long de son histoire, a formé plus de 4 000 jeunes aux beaux métiers de la restauration. Une nouvelle année scolaire pointe... vendredi 2 septembre 2022
L'hôtel-restaurant La Vallée dévoile le nouveau décor de sa terrasse Face à Saint-Malo, au calme de la pointe du Moulinet, la terrasse de La Vallée s'est refait une beauté : nuances naturelles, ambiance maritime, ce grand espace extérieur... lundi 11 juillet 2022
Tourisme responsable : la Destination Rennes reçoit deux récompenses Engagée depuis plusieurs années dans une démarche de responsabilité sociétale et environnementale, la société publique locale Destination Rennes vient de recevoir les labels... vendredi 8 juillet 2022
Le réseau Hôtels de charme et de caractère s'ouvre aux restaurants et bars Nouveau nom, nouvelle identité : le réseau hôtelier breton a fait peau neuve. Une stratégie réaffirmée pour s'imposer comme la référence touristique en Bretagne. jeudi 7 juillet 2022