Quelles conséquences sur le tourisme
et l'hôtellerie-restauration peuvent avoir la déclaration
unilatérale d'indépendance de la Catalogne (du 27 octobre
dernier) et l'affrontement institutionnel avec le gouvernement
central espagnol ? "Pour l'instant je n'en ressens pas les
effets", répond Daniel Brin, patron du D@niel
Café, et installé à Barcelone depuis dix ans : "J'ai
continué à bien travailler pendant toutes ces dernières semaines,
et même plutôt mieux que l'année dernière à la même époque,
mais il est vrai que mes confrères installés davantage en
centre-ville sont perturbés par les manifestations massives à
répétition qui perturbent l'accès à certaines rues centrales."
Un sentiment identique à celui d'Antoine Dubois, propriétaire
de l'hôtel Villa Emilia, qui enregistre une baisse
de fréquentation de 15 % depuis le référendum d'autodétermination
du 1er octobre dernier. La diminution est conforme à la tendance
dans l'ensemble du secteur hôtelier de la capitale catalane, avec
des chiffres qui indiquent aussi un taux d'annulation des
réservations de 18,4 % en octobre 2017, contre 14,2 % sur la même
période l'an dernier. Mais 2016 avait été une année record, et il
convient aussi de préciser que le taux occupation des hôtels à
Barcelone s'est maintenu au dessus de 80 % le mois dernier. "Il
n'y a pas de raison de s'inquiéter", conclut Éric
Basset depuis son Bobby's Bar, où trois groupes ont pourtant
choisi de ne pas confirmer des réservations pour le mois de
janvier : "On ne sait jamais quelle est la part de
prétexte du débat sur l'indépendance."