Cristian Perria vainqueur de la coupe du monde des écaillers

Nice (06)

Publié le 24 janvier 2012 à 10:50

Jacques et Laurent Pourcel, Cristian Perria, Bruno Thevenin,Eric Gumpel

Cristian Perria du Café de Turin à Nice (06) vient de remporter la perle d'or, la 1ère coupe du monde des écaillers qui s'est déroulé lors du 25e salon Agecotel à Nice (06). Organisé par Marcel Lesoille, record du monde de l'ouverture d'huitres creuses, Jacques et Laurent Pourcel en étaient les présidents d'Honneur. Réservé aux écaillers professionnels du monde entier, les candidats devaient réaliser un plateau de fruits de mer pour une personne. Bruno Thevenin de la ferme marine à Tassin (69) et Eric Gumpel du milano à Fréjus (83) ont obtenu la deuxième et la troisième place.

Restauration

Ajouter aux favoris Commenter Partager

Commentaires

Vidéos-Podcasts

Voir plus de vidéos - podcasts

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !

Dernières offres d'emploi

Pâtissier H/F

Luxembourg

Dans le cadre du développement de notre établissement deux étoiles, nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour compléter notre équipe. Nous vous proposons de rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée, engagée dans une cuisine moderne et créative, au sein d'un cadre professionnel

Posté le 07 juillet 2025

Equipier - Employé polyvalent H/F

14 - Honfleur

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délic

Posté le 06 juillet 2025

Serveur H/F

17 - ST TROJAN LES BAINS

Restaurant traditionnel situé à Île d Oleron recherche pour la saison SERVEUR H/F ,Cdd du 07.07 au 31.08.2025,39 h/semaine,expérience requise minimum 2 ans,logé-nourri. Contact 0603500766