Vanessa GUERRIER-BUISINE

Toutes ses publications : 792 articles | 45 questions-réponses

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Radisson Collection attaque le marché français

Après avoir annoncé l'ouverture prochaine de La Cour des Loges à Lyon, le groupe Radisson poursuit sa quête de destinations emblématiques du luxe français. En marge du salon ILTM à Cannes, le groupe a fait le point sur ses projets. Hôtellerie - Radisson | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 12 décembre 2022

Des groupes aux hôtels indépendants, les bonnes pratiques RSE

Après le virage digital et la crise sanitaire, c'est la démarche RSE qui occupe désormais toutes les conversations. Entre économies d'énergie et améliorations sociétales pour mieux fidéliser un personnel volatil, quelles sont les bonnes pratiques déclinées par les hôteliers ? Gestion - Marketing - développement durable - durable - énergie - RSE | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 25 novembre 2022

Comment passer au pourboire dématérialisé ?

Les pourboires versés par carte bancaire sont depuis cette année exonérés d'impôts et de charges sociales pour les salariés dont la rémunération n'excède pas 1,6 fois le Smic. Quelles sont les conditions pour disposer de la fonctionnalité de paiement des pourboires dématérialisés dans son ... Équipement - pourboire - TPE | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 16 novembre 2022

Comment favoriser les réservations en direct ?

Les conseils de base pour optimiser ses ventes en direct ont été rappelés lors d'une conférence du salon EquipHotel animée par Clémentine Barillé de WIHP. Être visible sur Google reste essentiel tout comme le choix d'une stratégie omni-canale pour inciter les voyageurs à choisir la réservation en ... Gestion - Marketing - Equip'Hotel | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 16 novembre 2022

Ruralité : les CHR indispensables au développement des territoires

Au cours d'une conférence EquipHotel, les spécificités, contraintes et atouts des établissements situés en zone rurale ont été évoqués. Les professionnels ont livré leurs meilleurs conseils pour rendre ces établissements viables et attractifs. Concours - Salon - Syndicat - Equip'Hotel - ruralité | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 16 novembre 2022

Journée tourisme durable du Village by CA Pca : des solutions pour une hôtellerie plus vertueuse

L'incubateur de start-up et d'entreprises régionales a organisé une journée durant laquelle les hôteliers ont pu entendre et tester les solutions qui accompagnent leur transition économique, environnementale, énergétique et sociétale. Concours - Salon - Syndicat - durable - tourisme | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 2 novembre 2022

Michel Cottray succède à Yann Gillet à l'Hôtel Martinez

Michel Cottray succède à Yann Gillet et prendra officiellement les rênes de l'Hôtel Martinez à Cannes le 7 novembre prochain. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 14 octobre 2022

Une journée pour accueillir ses nouveaux talents, la formule gagnante de l'hôtel Martinez

Chaque nouvelle recrue de l'hôtel cannois passe par une "journée d'accueil" qui crée une transition et un premier sentiment d'appartenance à la "famille" Martinez. Entre rappel des règles et découverte privilégiée, immersion dans cette journée dédiée aux nouveaux talents du mythique hôtel de la ... Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 3 octobre 2022

Avec le projet faramineux du Grand Arénas à Nice, quelles perspectives pour les anciens hôtels?

L'arrivée de nouvelles enseignes hôtelières face à l'aéroport de Nice a contraint les établissements déjà présents à s'adapter. Mais le Campanile et le Novotel ont su tirer miser sur leurs atouts respectifs pour tirer leur épingle du jeu. Hôtellerie - Campanile - Novotel | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 8 septembre 2022

5 façons de rendre son établissement visible sur Google

Le moteur de recherche indexe ses résultats grâce à des algorithmes tenus confidentiels, mais dont certains critères sont connus. Voici cinq usages qui ont fait leurs preuves pour gagner en visibilité. Gestion - Marketing - Google | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 7 septembre 2022

Comment TikTok et Instagram facilitent la recherche de restaurants

Les réseaux sociaux sont devenus des outils de divertissement mais aussi de recherche pour leurs utilisateurs. TikTok et Instagram permettent ainsi aux professionnels d'attirer des clients dans leur point de vente. Gestion - Marketing - Instagram - TikTok | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 9 août 2022

Les outils et apps indispensables pour gérer vos réseaux sociaux

Gérer seul ses réseaux sociaux sans faire appel à une société spécialisée est le choix de nombreux restaurateurs et hôteliers. S'y retrouver dans la jungle des outils disponibles est alors indispensable pour gagner en efficacité. Gestion - Marketing - facebook - Instagram - réseaux sociaux - TikTok | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 11 juillet 2022

Statistiques Google My Business : comment prendre en compte le nombre de visites par mois ?

Bonjour Carole, Avez-vous fait des changements sur votre site, publié des actualités, mis à jour des pages? Avez-vous signé avec de nouveaux partenaires, que ce soit pour vos outils de réservation ou pour votre distribution (metasearch, OTAs...), répondez-vous aux avis clients? Pour plus de ... Digital - Gestion - Marketing | mercredi 29 juin 2022

Statistiques Google My Business : comment prendre en compte le nombre de visites par mois ?

Bonjour Carole, Pourriez vous nous donner le nom de votre hôtel, qui pourrait déjà expliquer ces résultats ? Combien de visiteurs avez-vous sur votre site mensuellement ? Bien cordialement Vanessa Digital - Gestion - Marketing | jeudi 23 juin 2022

Le Maybourne Riviera, nouveau joyau de l'hôtellerie azuréenne

Après plusieurs années de travaux, l'établissement a rouvert en lieu et place du mythique hôtel Vista Palace. Il compte 70 suites, un spa, deux bars et quatre restaurants, dont un étoilé, dirigés par les chefs triple étoilés Mauro Colagreco et Jean-Georges Vongerichten. Une prouesse architecturale ... Hôtellerie - Mauro Colagreco | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 20 mai 2022

Tech accessible, conférences utiles et personnalités reconnues au menu de Food Hotel Tech Saison 5

Le salon rouvre ses portes au Paris Event Center les 7 et 8 juin prochains. Une occasion unique pour les CHR de mieux s'équiper en solutions 'tech', mais aussi de glaner les meilleurs conseils d'optimisation pour les entreprises. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 17 mai 2022

Mauro Colagreco, nouvel étoilé Michelin 2022

Quelques mois seulement après l'ouverture de son nouveau restaurant marin Ceto, au Maybourne Riviera, le chef triplement étoilé Mauro Colagreco a déjà décroché une étoile. Restauration - Mauro Colagreco | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 3 mai 2022

Annuaires

Bonjour, c'est une erreur que nous allons corriger grâce à votre message. Merci! Digital - Gestion - Marketing | vendredi 1 avril 2022

Un 30e Agecotel réussi ferme ses portes à Nice

Après trois ans d'absence, le salon des métiers de bouche a fait son grand retour à Nice, du 27 au 30 mars. Un pari réussi grâce à un public de qualité et une convivialité retrouvée. Concours - Salon - Syndicat - Agecotel | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 31 mars 2022

Google dévoile des fonctionnalités favorables aux hôteliers

Bonjour Javier, Votre inquiétude est légitime, il est toujours risqué de dépendre d’un seul acteur. Malheureusement et malgré l’existence de moteurs de recherche alternatifs, la dépendance à Google est déjà une réalité, non seulement pour les entreprises mais aussi pour les internautes, qui se ... Gestion - Marketing - Google | mardi 29 mars 2022

Google dévoile des fonctionnalités favorables aux hôteliers

Google fait évoluer les fonctionnalités de sa panoplie d'outils dédiés aux hôteliers. Mise en avant des liens de réservation gratuits, hôteliers indépendants encouragés et statistiques plus détaillées font partie des dernières avancées. Gestion - Marketing - Google | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 24 mars 2022

Moins d'attente et plus de pourboires avec Order & Pay de Sunday

Après avoir inséré le paiement par QR Code dans plus de 5 000 restaurants et avoir été utilisé par plus de 2 millions de clients, les géants de Sunday déploient un nouveau service permettant aux clients de passer leur commande depuis leur smartphone. Équipement - paiement | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 23 mars 2022

Mipim 2022: l'hôtellerie au coeur des enjeux environnementaux, sociaux et de gouvernance

Le salon international de l'immobilier, qui a réuni plus de 20 000 visiteurs en trois jours, remplit non seulement les hôtels mais les met également à l'honneur au fil des projets présentés, des conférences et des ateliers d'échanges organisés. Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 22 mars 2022

Les filtres de google pour limiter le jeu des référenceurs

Google a mis en place des filtres sur son algorithme pour améliorer encore les résultats et surtout pour garantir aux internautes qu’ils vivront sur Google l’expérience la plus optimale et personnalisée. Le premier gros impact a été ... Digital - Marketing - Google - Référencement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 31 août 2023

Facteur X, le film qui dévoile les chefs et leur quête d'excellence

Bonjour, vous pouvez contacter l'équipe de production par mail sur contact.terreprod@gmail.com ou par téléphone au 06 26 20 21 36 Bien cordialement, VGB Concours - Salon - Syndicat - cinéma | vendredi 18 mars 2022

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Radisson Collection attaque le marché français

Des groupes aux hôtels indépendants, les bonnes pratiques RSE

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