Questions - Réponses

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Stock des uniformes : comment s'organiser pour les saisonniers qui changent souvent ?

Bonjour, Je change les tenues de mes femmes de chambre et je souhaiterais avoir des conseils concernant le stock à commander pour avoir un stock cohérent. Pour le personnel fixe, c'est simple chacune aura 3 tuniques et 2 pantalons. Ce qui me pose problème ce sont les extras et les saisonnières qui changent régulièrement.... Je suis preneuse de tous conseils en terme de quantité et de taille!! Coplilou Gestion - Marketing - Service d'étage | Coplilou | lundi 16 décembre 2013

Marche en avant /poste de travail pédagogique : où trouver les éléments ?

Bonjour comment puis je me procurer ,les texte actuelle de la marche en avant ? Des particularité existe elle pour les climat tel que celui de la Guyane Connait t'on des exemple de prix moyen d'un poste de travail pédagogique A)individuelle avec bac d'eau B)par groupes de trois avec un point d'eau,mais de part votre expérience peut être avez vous tout cela dans votre hotte ! MERCI pour tout vos bon conseil Équipement | marmite | dimanche 15 décembre 2013

Propos déplacés à un candidat lors d'un entretien : que faire ?

un monsieur que je connais qui est boulanger de métier, à postuler pour un poste et l'employeur lui a répondu qu'il ne le prenait pas car il était GROS - ce monsieur n'est pas gros, il a un embonpoint comme tout homme qui approche la cinquantaine. est ce une façon de dire à un candidat que l'employeur ne veut pas le prendre, c'est incorrect faut-il être maigre pour postuler, quand on avance dans l'âge on a plus ou rarement la silhouette de nos 20 ans. je comprends que la conjoncture est difficile, mais juger sur l'âge ou le physique y a de l'abus Juridique | Gourmandise | samedi 14 décembre 2013

Embaucher un cuisinier pour 20 à 25 couverts + 3 ou 4 plats à la carte : une seule personne en cuisine suffira ?

Bonjour, j achete une petite brasserie, j ai estime environ 20 a 25 couvert le midi. Je dois embaucher un cuisinier, et souhaite faire un plat du jour entierement maison (plus 2 ou 3 plats a la carte). Est ce qu une personne seule en cuisine sera capable de tout faire ? Merci de me livrer vos experiences, c est ma premiere affaire, et je stresse de devoir embaucher quelqu un Gestion - Management - Marketing | romoub | samedi 14 décembre 2013

Cellules de refroidissement Angelo Po : sont-elles fiables ?

bjr Je viens de trouver une cellule de refroidissement angelopo DS31 d'occasion. Je ne trouve aucun forum sur cette marque. J'aimerai savoir si cette marque est fiable ? caracteristiques : CELLULE MIXTE REFROIDISSEM.RAP. AIR 10,8/3,6 CYCLE Intérieur/extérieur en acier inox 18-10 satiné. 3 niveaux 1/1GN et 400x600 mm.Production: réfrigération 10,8kg (+90°C à +3°C en 90'), congélation 3,6 kg (+90°C à -18°C en 240').Carte électronique avec affichage cristaux liquides et sonde monopoint.Estructure sans plan de travail. Merci pour votre aide Équipement | ISABELLE38000 | mercredi 11 décembre 2013

Espaces de repas/repos : y a-t-il une réglementation ?

Bonjour Madame Gayet, Seriez-vous en mesure de me renseigner concernant les espaces de repas et de repos réservés aux employés dans un hôtel. Y'a-t-il un espace légal minimum, un nombre de m2 à respecter par employé? Concernant les vestiaires de ces mêmes employés, faut-il réserver un espace pour les handicapés? Enfin, concernant les places de parking, est-on tenu en tant qu'hôtelier de réserver une place de parking aux employés lorsque l'établissement est situé en zone rurale? Y-a-t-il un texte de loi régissant tous ces points? Merci par avance pour vos réponses. Cordialement, Alexandre Juridique | Alexandre | lundi 9 décembre 2013

Avantage en nature des mandataires sociaux : quel est son montant ?

Bonjour , je viens d'avoir un controle d'urssaf et la controleuse dans son rapport que je tiens à votre disposition indique que le montant d'un repas soumis à cotisation pour un mandataire social doit être le prix du menu au prix PUBLIC LE MOINS CHER EN L'OCCURENCE CHEZ NOUS 18 EURO x 44 repas x 12 mois ............. c'est exorbitant Qu"en pensez vous et que dit la réglementation Cordialement Philippe Blaineau Juridique | philippe BLAINEAU | samedi 7 décembre 2013

Premier emploi cuisinier avec Bac pro : que prétendre en salaire ?

Bonjour, Titulaire d'un bac pro restauration je suis susceptible d'avoir un contrat de travail pour janvier 2014. En sachant que cet emploi est le premier, à combien puis je prétendre ? Pouvez-vous SVP m'indiquer le taux horaire minimum mentionné dans la convention collective par rapport à mon niveau d'étude et me communiquer une grille des salaires ? Pouvez vous me mettre en garde sur les pièges à éviter lors d'un premier contrat ? Avec mes remerciements. Cordialement. Juridique | Paul | samedi 7 décembre 2013

Directrice d'un hôtel : où s'arrêtent les responsabilités ?

bonjour Je suis directrice d'un hôtel avec un gérant au dessus de moi. J'applique sans rien dire ses directives (même si je ne suis pas d'accord avec sa façon de faire) mais je voulais savoir où s'arrête mes responsabilités comme par exemple si un salarié va aux prud'homme en prétextant que je ne respecte pas les amplitudes horaire. Est- qu'on peut se retourner comme moi?? Merci pour votre réponse Juridique | éline | vendredi 6 décembre 2013

TPE analogique ou numérique : quelle est la bonne solution ?

bonjour, Orange vient de me contacter, pour changer la formule de mon abonnement téléphonique mieux et moins cher...(total dans les 20€ de différence par mois avec le formule orange) A savoir: regroupement facture France telecom et orange, à condition que mon TPE soit numérique branché sur ma live box. A présent je loue un TPE analogique avec ma banque Orange ma mentionné qu'il loue les TPE numériques. Question quelqu'un possède t'il un TPE numérique, et avis J'espère avoir été clair. Cordialement Équipement - Informatique | francis | vendredi 6 décembre 2013

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