Questions - Réponses

Sélection par catégories :

Sélection par catégories

Nouvelle classification : contrainte ou opportunité ?

Bonjour, Je suis étudiante en tourisme en alternance dans un hôtel indépendant 3* à Paris. Pour mon examen, je dois rendre un mémoire portant sur la question suivante : Dans quel mesure la nouvelle classification hôtelière est-elle une contrainte et une opportunité? Selon les articles trouvés, je trouve bien évidemment quelque avis portant sur la classification mais rien de bien concret. J'ai tout de même réussi à trouver des éléments de réponses grâce au Blog des experts et un entretien avec ma patronne, mais cela reste encore limité. J'ai bien compris que cette classification avait été fait par et pour les hôtels de chaînes.... j'aurais cependant besoin de vos avis grâce à vos expériences, ayant vécu la mise en place de cette classification. Quelles opportunités ou contraintes avez-vous donc rencontré? Vous en remerciant par avance.... Juridique | Chloe | mardi 18 février 2014

Réduction de la teneur en alcool des vins : nouvelles dispositions retenues

"Monsieur Brunet, face à l'angoisse des clients devant reprendre le volant, je fais appel à vous. En effet, ils sont de plus en plus nombreux à refuser des vins le degré d'alcool dépasse 12,5°." Cette question, posée, il y a quelques années, reste toujours d'actualité. Mais la situation évolue. En effet, lors du comité national de l'INAO du 13 février 2013, la commission technique à retenu de nouvelles dispositions pour la réduction de la teneur en alcool des vins (voir communiqué INAO). Boissons - Produit - Sommellerie | Paul Brunet Auteur | lundi 17 février 2014

Besoin d'établir prévisionnel pour Business Plan : peut-on le faire sans avoir encore de local ?

Bonjour, J'ai un projet en restauration rapide avec vente sur place et à emporter sur Nantes. Je travaille actuellement sur le Business Plan et doit faire pour la partie financière un prévisionnel. Je n'ai pas encore trouvé le local. Pour bénéficier du Nacre, je dois compléter cette partie financière. J'ai évalué mon CA prévisionnel mais j'ai besoin de faire valider les autres éléments financiers. J'ai rencontré 2 comptables mais le 1er me dit ne pas pouvoir faire de prévisionnel tant que je n'ai pas de local, le 2è facturerait ma demande 400€. J'ai contacté une boutique de gestion, avec qui j'ai accompagnement et la CCI mais personne ne peut me dire où je peux faire faire ce document sans facturation. Pouvez-vous m'aider? Merci d'avance. Équipement | MBBV | vendredi 14 février 2014

Proposition d'un CDI de 96 h : est-ce légal ?

Bonjour, pourriez vous m'aider un peu concernant un collègue.il est embauché depuis le mois de juin pour des remplacements (samedi,dimanche,lundi pour les postes de veilleurs de nuit et quelques poste en journée). il n'a signé aucun contrat depuis son embauche. Aujourd'hui on lui propose un cdi de 96h, est légal? n'était il pas considéré comme travaillant en cdi à temps plein? merci beaucoup pour votre aide Juridique | moi | vendredi 14 février 2014

Fiche de paie : il est indiqué virement le 31/01 alors qu'un chèque est joint signé et rempli mais non daté...

j'ai reçu ma fiche de paie et mon salaire ce matin enfin la fiche de paie indique le 31 janvier virement alors que j'ai reçu un chèque sans date, mais signé et rempli j'ai mis la date du 12 février j'ai une prime de déplacement de 12 euros ça fait plaisir convention collective services de l'automobile commerce et réparation : pas d'avantages en nature Juridique | Gourmandise | jeudi 13 février 2014

Absence + repas + ancienneté : est-ce le bon calcul ?

Bonjour, Je pense que mon cabinet comptable fait une erreur dans le traitement des absences et j'ai besoin de votre avis. Je vous donne un exemple pour que ce soit plus clair : Absence de 2 semaines (soit 70 hres)/ 151.67 - salaire de base : 1500 - IC nourriture : 154.44 - prime ancienneté : 150 - abs carence 35 hres : - 416.40 (1804.44/151.67)*35 - abs indemnisées : - 416.40 - maintien 90% : 374.76 TOTAL BRUT : 1 346.40 D'aprés moi, les IC nourriture et prime ancienneté sont payées 2 fois : elles rentrent en compte dans le calcul de l'absence et donc dans le maintien et figure pour leur totalité sur des lignes séparées. Est-ce exact ? Merci pour votre attention Bien cordialement. Juridique | Cadoline | jeudi 13 février 2014

Normes hôtelières pour spa et bain à remous : où trouver la réglementation ?

ou trouvez la règlementation ' securité et accecibilité) pour installer un bain à remous exterieur dans un petit local dans un petit hotel de ville de mons de 20 chambres cree il y a 5 ans (classement 3*** 2012)? nous avons crée en sous sol , une salle de fitness, que l'on m'oblige à fermer faute d'accessibilité aux handicapés. Est ce normal? merci de votre aide Gestion - Marketing - Spa | kiki52 | jeudi 13 février 2014

...

314 315 316 317 318 319 320 321

...

Accueil Ophélia