Juridique

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Vente à emporter : est-on obligé d'effectuer un stage de gestion auprès de la chambre des métiers ?

Bonjour je constitue mon dossier pour mon installation et le CFE m'indique que depuis 2010 lorsqu'il est prévu de la vente à emporter (c'est mon cas en plus de la restauration sur place), il y a une inscription à la chambre de métier à prévoir en plus (et donc d'effectuer le stage de gestion auprès de la chambre des métiers et des frais complémentaire). Le notaire, mon comptable..... n'avaient pas connaissance de cette condition. Pouvez-vous me la confirmer Par avance, merci pour la réponse Juridique | JMF38 | lundi 29 août 2011

Bulletins de paie : comment en obtenir la requalification ?

ma fille est en extra depuis le 5 mai 2011 comme demi-chef de partie cuisine 39h à 9,10€ de base aucun contra n'a été signé, aucune visite médicale...et ses échelons niveau 2 échelon 2 non reconnu. Aprés plusieurs réclamations a sa direction, elle ne parvient toujours pas à abtenir la requalification de son emploi. Que doit-elle faire pour obtenir gain de cause sachant que le service d'inspection du travail le plus proche est a 50Km et quelle ne veut pas se mettre en position de conflit car elle aime son travail au sein de cette entreprise? Si en septembre son employeur lui présente enfin un contrat doit-elle le signé sachant quelle travaille déja pour lui depuis 4 mois consecutifs merci pour votre aide dans l'attente de votre réponse MC P Juridique | MCP | mercredi 24 août 2011

Auberge et chambres d'hôte : quelle est la différence juridique ?

bonjour, je dispose d'une structure de quatre chambres pour une capacité d'accueil de douze personnes, pour un statut de chambres d'hôtes. Par ailleurs, j'ai une salle de restaurant accueillant des clients autres que mes locataires, tout en conservant une pièce réservée et à l'écart pour ces locataires. Quelle est la différence juridique entre les chambres d'hôtes et l'auberge? Cordialement Juridique | christophe | mardi 23 août 2011

2 contrats successifs : doit-on obtenir la prime TVA ?

Bonjour, J'aurai besoin d'être éclairée sur une question : j'ai un saisonnier qui a commencé par un contrat à temps partiel du 31/01/11 jusqu'au 27/03/2011 avec son solde de tout compte. Un second contrat a été établi pour un temps complet du 28/03/11 jusqu'au 6/11/2011. Pour le calcul de la Prime TVA, dois-je inclure le premier contrat dans le calcul ou ne prendre en compte que le second ? Merci de votre réponse Juridique | Vezi | mardi 23 août 2011

Faire signer à l'arrivée du client une fiche : est-ce une pratique légale ?

Bonjour, face à l'augmentation de certains comportements négatifs de clients, nous souhaiterions mettre en place un formulaire que doit signer tout client lorsqu'il fait son check-in (un peu comme les grandes chaines). Voici les éléments que nous aimerions mettre: - indication du montant déjà débité sur sa carte au titre des arrhes - 100€ pré-autorisé (non débité) sur sa carte pour couvrir tout dégât, et que le client est responsable de ceux qu'il engendrerait - reconnaissance que l'hôtel est non fumeur et que si le client fume dans sa chambre un forfait nettoyage sera appliqué etc... Est-ce que cette pratique est légale ? Ou peut on trouver (s'il existe) un exemple type ? Merci pour vos réponses. Juridique | Peter | dimanche 21 août 2011

Rejoindre la gestion hôtelière avec une école de commerce : est-ce possible de faire une brève formation ?

Bonjour, Apres avoir fait une tres bonne ecole de commerce (5 eme en classement) puis travaille 6 ans en tant que courtier en bourse, je souhaiterai aujourd'hui me reconvertir en tant que adjoint responsable herbegement dans un grand hotel. Puis je directement contacter ces hotels en me reposant sur mes bases d'ecole de commerce c'est a dire de management, gestion financiere, commerciale etc ainsi que mes competences personnelles comme mon dynamisme ou ma forte motivation ou dois je a tout prix passer par uen formation hoteliere? Je sais que cette derniere sera plus adaptee bien entendu mais j'avoue que concretement cela me sera difficile. Si elle est indispensable, avez vous une idée d'une formation breve, ou a distance, adaptee a ce genre de poste (les information sur les postes de gestion hoteliere tels que direction d hebergement sont difficiles a trouver car il ya majoritairement des formations en gastronomie/ restauration/ reception/ menage) ? Un stage pourrait il etre une option? Par avance, je vous remecie pour votre attention et votre temps. Formation - Juridique | lina | jeudi 18 août 2011

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